種類から選ぶ > 赤ワイン > ルージュ エモーション

ルージュ エモーション

商品名 Rouge Emotion
地域/A.O.C ルーション/コート デュ ルーション ヴィラージュ
品種 シラー90%、グルナッシュノワー10%
ヴィンテージ 2013
ドメーヌ Château de Caladroy
シャトー ド カラドロワ
容量 750ml
タイプ
価格 : 7,146円(税込)
ポイント : 66
数量
 

作り手のこだわりが垣間みれる貴重な1本

生産者の約30年間の思いが詰まった特別なワイン。このワインは私達アンディゴのいち押しのワインでもあります。

2010年のフランスのルシヨンのワインとは思えないほど芳醇な香りの中に、心地よい酸とタンニンはやわらかで濃厚で力強い口当たり。これこそがグラン クリュのようなワインを作りたいと思いを募らせた生産者の集大成。

 最初の香りは、イチゴやラズベリーなど赤い果実のピュアな印象があり、その後すぐに黒すぐりやブルーベリーなど黒い果実のコンフィチュールのニュアンスが現れる。 

しばらくするとクローヴやカカオなどの香りが複雑に絡み合い、今飲むとチャーミングな赤や黒の果実のニュアンスも感じる。

 燻したような香りと甘塩(フルール ド セル)の中に黒い果実の香りが広がり、煙草の葉やカカオを彷彿とさせる。 

細心の注意をはらわれた中での樽熟成により、タンニンはやわらかでエレガント。

 また、5年から10年の熟成に耐えうるポテンシャルも持ち合わせている。


フォアグラソテーとイチゴのピューレ添えもしくはラタフィアソースと一緒に、ヴォライユ(家禽類)のフリカッセからイノシシや鹿などのジビエまで幅広く楽しめる。 もちろん食後の余韻に、気の置けない友人達とゆっくりと飲まれる1本にもおすすめです。

17〜18°C

この商品についてのレビュー

  氏名 : 評点 :
内容 :
レビューを書く
入力された顧客評価がありません