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トワジエル

ロラン ブセ
トワジエル

商品名 Toisières
地域/A.O.C モンテリー
品種 ピノ ノワール 100%
ヴィンテージ 2014
ドメーヌ Laurent Boussey
ロラン ブセ
容量 750ml
タイプ
価格 : 5,583円(税込)
送料無料
ポイント : 46
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地方 Bourgogne Hautes Côtes de Beaune コート ド ボーヌ
村 Monthélies モンテリー
Lutte raisonnée リュットレゾネ農法


このブドウ畑はヴォルネイ側の南向きにあり、優良な石灰質の土壌から300m以上高いところで育てられている。このような土地で生まれるワインは通常若い時は固いが、ここでは完璧といっていいほど力強く余韻が長いワインが生まれる。牡丹やブルーベリー、ブラックベリーなどの黒い果実のアロマを感じる。 熟成はオーク樽で1年。


ロラン ブセ


ドメーヌ ロラン ブセは、ブルゴーニュワインの生産者モンテリーのブドウ栽培者です。カレンとロランが、5世代に渡るこの家族経営のドメーヌの仕事を紹介します。 2003年に設立された私達のドメーヌは、現在のブドウ畑7ヘクタールに広がっています。モンテリー、サヴィニー レ ボーヌ、ヴォルネイ、ポマール、ムルソー、そしてアロックス コルトンなど様々な産地(A.O.C)で生産しています。 減農薬・有機農法の原則に基づいて働いています。

牛肉煮込、ヤンニョムチキン。

15〜17°C

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