{"title":"亜硫酸 ～50mg\/L","description":"亜硫酸 ～50mg\/L","products":[{"product_id":"ヴァンソン-クーシュ-サンサシオン-1999","title":"ヴァンソン クーシュ サンサシオン 2002","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"specTable M_textSmall\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e商品名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSensation 2002\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e地域／A.O.C\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eシャンパーニュ エクストラ ブリュット\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eピノ ノワール 50%, シャルドネ 50%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"odd\"\u003e\n\u003cth\u003eヴィンテージ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2002\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eドメーヌ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eVincent Couche ヴァンサン クーシュ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e容量\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eタイプ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e白\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e村 Buxeuil ビュクセイ\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e地方 Cote des Bar コート デ バール\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e作り手\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eRécoltant Manipulantレコルタン　マニピュラン\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eBiodynamie ビオディナミ農法\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e２０１９年ワインギド・Bettane Desseauve で１５\/２０。優良年１９９９ヴィンテージのぶどうを厳選し、１０年以上の超長期熟成で大事に育てられた、超贅沢な超高級ヴィンテージ・シャンパーニュです。0g のドサージュー生産量限定 5,324本\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vincent Couche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40487451656235,"sku":"373-F","price":34950.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0585\/0303\/6971\/files\/CHAMPAGNE-COUCHE-SENSATION2002.jpg?v=1745195830"},{"product_id":"セバスチャン-ブレシオン-キュヴェ-プレスティージュ-マグナム","title":"セバスチャン ブレシオン キュヴェ プレスティージュ マグナム","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"specTable M_textSmall\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e商品名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eCuvée prestige\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e地域／A.O.C\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eシャンパーニュ ブリュット\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eシャルドネ90％、ピノ ムニエ10%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"odd\"\u003e\n\u003cth\u003eヴィンテージ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eノンヴィンテージ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eドメーヌ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSébastien Bression セバスチャン ブレシオン\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e容量\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1500ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eタイプ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e白\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e村 Étoges エトージュ\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e地方 Coteaux du petit Morin コート デュ プチ モラン\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e作り手\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eRécoltant Manipulantレコルタン　マニピュラン\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLutte raisonnée raisonnéeリュットレゾネ農法\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e2017年と2018年の収穫から生まれたキュヴェ プレスティージュは、シャルドネに主に（90％）、少量のピノ ムニエによって完成される。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eシャルドネはグレープフルーツなどの柑橘類や青りんごのような香り、そして白い花の香りが現れ、味わいは生き生きとしていてエレガント、バランスが良くとても調和がとれている。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e口当たりがまろやかなシャンパーニュ、きめ細かく強い泡、程よい長さの余韻。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e3年の瓶熟成と、控えめな6g のドサージュー生産量限定 3,000本\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sébastien Bression","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40487522435115,"sku":"","price":22000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0585\/0303\/6971\/products\/WEB-CHAMPAGNE-BRESSION-PRESTIGE.jpg?v=1665375090"},{"product_id":"セバスチャン-ブレシオン-キュヴェ-プレスティージュ","title":"セバスチャン ブレシオン キュヴェ プレスティージュ","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"specTable M_textSmall\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e商品名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eCuvée 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モラン\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e作り手\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eRécoltant Manipulantレコルタン　マニピュラン\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLutte raisonnée raisonnéeリュットレゾネ農法\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e201９年と20２０年の収穫から生まれたキュヴェ プレスティージュは、シャルドネに主に（90％）、少量のピノ ムニエによって完成される。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eシャルドネはグレープフルーツなどの柑橘類や青りんごのような香り、そして白い花の香りが現れ、味わいは生き生きとしていてエレガント、バランスが良くとても調和がとれている。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e口当たりがまろやかなシャンパーニュ、きめ細かく強い泡、程よい長さの余韻。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e3年の瓶熟成と、控えめな6g のドサージュー生産量限定 3,000本\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sébastien Bression","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40487530725419,"sku":"380-A","price":9200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0585\/0303\/6971\/products\/Champagne-Bression-Prestige.jpg?v=1665375276"},{"product_id":"セバスチャン-ブレシオン-キュヴェ-デ-ザンジュ","title":"セバスチャン ブレシオン キュヴェ デ ザンジュ","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"specTable M_textSmall\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e商品名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eCuvée des Anges\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e地域／A.O.C\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eシャンパーニュ ブラン ド ブラン\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eシャルドネ 100%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"odd\"\u003e\n\u003cth\u003eヴィンテージ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eノンヴィンテージ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eドメーヌ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSébastien Bression セバスチャン ブレシオン\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e容量\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eタイプ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e白\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e村 Étoges エトージュ\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e地方 Coteaux du petit Morin コート デュ プチ モラン\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e作り手\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eRécoltant Manipulantレコルタン　マニピュラン\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLutte raisonnée raisonnéeリュットレゾネ農法\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e土地区画のブドウ醸造、最良のシャルドネのブドウ畑として彼が選んだ。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eシャンパーニュ用300Lオーク樽で1年間発酵。その後5年間瓶熟成、アマチュアもワイン通も心を奪われる並外れたキュヴェ。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eなめらかでまろみのあるシャンパーニュ。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eマンゴーやパッションフルーツなどエキゾチックな果実と繊細な木の香りの上品なアロマ。口の中での豊かな広がりときめ細やかな泡。ー生産量限定 1200本\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sébastien Bression","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40487532593195,"sku":"380-B","price":11200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0585\/0303\/6971\/products\/Champagne-Bression-CuveeDesAnges.jpg?v=1665375387"},{"product_id":"アントワーヌ-ブヴェ-レ-モン-ド-ラ-ヴァレーマグナム","title":"アントワーヌ ブヴェ レ モン ド ラ ヴァレーマグナム","description":"\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"YouTube video player\" 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アントワーヌ・ブーヴェ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e容量\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1500ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eタイプ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e白\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e村 Mareuil Sur Aÿ マレイユ・シュール・アイ\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e地方 Vallée de la Marne ヴァレ・ド・ラ・マルヌ\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e作り手\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eRécoltant Manipulantレコルタン　マニピュラン\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLutte raisonnée raisonnéeリュットレゾネ農法\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'MS UI Gothic'; font-size: medium;\" size=\"3\" face=\"MS UI Gothic\"\u003e村 Mareuil Sur Aÿ マレイユ・シュール・アイ\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e祖父からドメーヌを引き継いだ若いアントワーヌ ブヴェが初めて造ったシャンパーニュ。マレイユ・シュール・アイ村の畑クチュールFaussard（１９６８年に植えられた樹）とマレイユ・シュール・アイ村の畑ロシュフォールBeguine（１９６８年に植えられた樹）という２つの区画で収穫したブドウ半々を醸造、ブレンドした。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Antoine Bouvet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40487583285291,"sku":"378-A","price":26700.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0585\/0303\/6971\/products\/WEB-CHAMPAGNE-BOUVET-MONTS-DE-VALLEE-NOIR-2.jpg?v=1665377632"},{"product_id":"アントワーヌ-ブヴェ-ミレジメ-2014","title":"アントワーヌ ブヴェ ミレジメ 2018","description":"\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/o1FfJNDWGlg?si=kTjOXLP6Z1eB020T\" height=\"315\" width=\"560\" allowfullscreen=\"\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" frameborder=\"0\"\u003e\u003c\/iframe\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"specTable 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マレイユ・シュール・アイ\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e地方 Vallée de la Marne ヴァレ・ド・ラ・マルヌ\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e作り手\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eRécoltant Manipulantレコルタン　マニピュラン\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLutte raisonnée raisonnéeリュットレゾネ農法\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eアントワヌ ブヴェのエクストラ ブリュットのシャンパーニュ ミレジム2018は、マレイユ・シュール・アイ村、アヴネ・ヴァル・ドール村、ビスイユ村のプルミエクリュ、樹齢35年のシャルドネ品種のぶどうの樹100の％シャルドネのブレンドで 作られています。\u003c\/span\u003eブリュット\u003cspan class=\"s1\"\u003e \u003c\/span\u003eナチュール、ドサージュ\u003cspan class=\"s1\"\u003e0 g \/ l\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e。香りは酸化の香りと少し焼かれたトーストのような香り、ドライフルーツの香りがあり、口の中には、とても細かい泡が広がりすごく辛口のアタックに酸化熟成感も口中に感じられます。 非常に限られた量のわずか600本の生産量です。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Antoine Bouvet","offers":[{"title":"Default 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エキストラブリュット\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eピノノワール 100%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"odd\"\u003e\n\u003cth\u003eヴィンテージ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2019\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eドメーヌ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eChampagne Antoine Bouvet\u003cbr\u003eシャンパーニュ アントワーヌ・ブーヴェ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e容量\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eタイプ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e白\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e村 Mareuil Sur Aÿ マレイユ・シュール・アイ\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e地方 Vallée de la Marne ヴァレ・ド・ラ・マルヌ\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e作り手\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eRécoltant Manipulantレコルタン　マニピュラン\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLutte raisonnée raisonnéeリュットレゾネ農法\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan face=\"MS UI Gothic\" size=\"3\" style=\"font-family: 'MS UI Gothic'; font-size: medium;\"\u003e村 Mareuil Sur Aÿ マレイユ・シュール・アイ\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e祖父からドメーヌを引き継いだ若いアントワーヌ ブヴェが初めて造ったシャンパーニュ。マレイユ・シュール・アイ村の畑クチュールFaussard（１９６８年に植えられた樹）とマレイユ・シュール・アイ村の畑ロシュフォールBeguine（１９６８年に植えられた樹）という２つの区画で収穫したブドウ半々を醸造、ブレンドした。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Antoine Bouvet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40487613661227,"sku":"","price":11500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0585\/0303\/6971\/products\/WEB-CHAMPAGNE-BOUVET-MONTS-DE-VALLEE-NOIR.jpg?v=1665378170"},{"product_id":"アントワーヌ-ブヴェ-シャルドネ-2017","title":"アントワーヌ ブヴェ シャルドネ","description":"\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/o1FfJNDWGlg?si=xteW1-bC24wFr7Yl\" height=\"315\" width=\"560\" allowfullscreen=\"\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" frameborder=\"0\"\u003e\u003c\/iframe\u003ehttps:\/\/youtu.be\/o1FfJNDWGlg \u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"specTable M_textSmall\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e商品名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eChardonnay \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e地域／A.O.C\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eシャンパーニュ エクストラ ブリュット\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eシャルドネ 100%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"odd\"\u003e\n\u003cth\u003eヴィンテージ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eドメーヌ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eChampagne Antoine Bouvet\u003cbr\u003eシャンパーニュ アントワーヌ・ブーヴェ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e容量\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eタイプ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e白\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e村 Mareuil Sur Aÿ マレイユ・シュール・アイ\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e地方 Vallée de la Marne ヴァレ・ド・ラ・マルヌ\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e作り手\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eRécoltant Manipulantレコルタン　マニピュラン\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLutte raisonnée raisonnéeリュットレゾネ農法\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e祖父からドメーヌを引き継いだ若いアントワーヌ・ブーヴェが初めて造ったシャンパーニュ。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eアヴネ・ヴァルドール村の畑クチュール（Coutures）（1957年に植えられた樹）と\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eビスイユ村の畑ロシュフォール（Rocheforts） (1958年に植えられた樹）という2つの区画で収穫したブドウ半々を醸造、ブレンドしたプルミエクリュ。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e繊細で快活な泡立ち。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e繊細なスパイスの香りがする泡に、柑橘類、トロピカルフルーツ、熟したブドウの香りが広がります。フェンネル、アニス、クミンシードといったニュアンスも感じられます。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e味わいは、ふくよかで心地よさが口いっぱいに広がります。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eワインの芳醇さに砂糖漬けしたレモンがアクセントを与えています。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eデカンタして味わって頂ければ一層美味しく召し上がれます。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eブレス鶏とモリーユ茸のクリーム煮、コニャックでフランベしたブルターニュのオマール海老、野菜とともにサーブした魚介カレーといった料理との相性が抜群です。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Antoine Bouvet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40487620608043,"sku":"","price":14500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0585\/0303\/6971\/products\/WEB-CHAMPAGNE-BOUVET-CHARDONNAY.jpg?v=1665378388"},{"product_id":"フレデリック-トルシェ-ブリュット-ナチュール","title":"フレデリック トルシェ ブリュット ナチュール","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"specTable M_textSmall\" style=\"width: 545px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"width: 198.672px;\"\u003e商品名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 329.328px;\"\u003eBrut Nature\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"width: 198.672px;\"\u003e地域／A.O.C\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 329.328px;\"\u003eシャンパーニュ ブリュット ナチュール\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"width: 198.672px;\"\u003e品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 329.328px;\"\u003eシャルドネ 100%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"odd\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 198.672px;\"\u003eヴィンテージ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 329.328px;\"\u003eノンヴィンテージ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"width: 198.672px;\"\u003eドメーヌ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 329.328px;\"\u003eFrédéric Torchet フレデリック トルシェ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"width: 198.672px;\"\u003e容量\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 329.328px;\"\u003e750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"width: 198.672px;\"\u003eタイプ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 329.328px;\"\u003e白\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e村 Villenauxe la grande ヴィルノクス ラ グランド\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e地方 coteaux du sézannais セザネ\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e作り手\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eRécoltant Manipulantレコルタン　マニピュラン\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLutte raisonnée raisonnéeリュットレゾネ農法\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan face=\"MS UI Gothic\" size=\"3\" style=\"font-family: 'MS UI Gothic'; font-size: medium;\"\u003e色調は青みのある黄色、緑がかった控えめな反射光。きめ細かな泡上品な泡の糸。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan face=\"MS UI Gothic\" size=\"3\" style=\"font-family: 'MS UI Gothic'; font-size: medium;\"\u003eエレガンスな中に、複雑さがあり魅惑的。繊細なトップノーズは、このワインのほとんどを占める品種シャルドネによって際立つ。レモン、グレープフルーツ などの柑橘類、りんご、洋ナシの香り、そしてヘーゼルナッツの風味が感じられる。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan face=\"MS UI Gothic\" size=\"3\" style=\"font-family: 'MS UI Gothic'; font-size: medium;\"\u003e少し待つと、バター、ブリオッシュ、キャラメル、フランジパンのこくのある香りが現れる。これは、澱引き前の瓶内二次発酵での長い\u003c\/span\u003e\u003cspan face=\"MS UI Gothic\" size=\"3\" style=\"font-family: 'MS UI Gothic'; font-size: medium;\"\u003e4\u003c\/span\u003e\u003cspan face=\"MS UI Gothic\" size=\"3\" style=\"font-family: 'MS UI Gothic'; font-size: medium;\"\u003e年 間の熟成の結果である。\u003c\/span\u003e\u003cspan face=\"MS UI Gothic\" size=\"3\" style=\"font-family: 'MS UI Gothic'; font-size: medium;\"\u003e2018\u003c\/span\u003e\u003cspan face=\"MS UI Gothic\" size=\"3\" style=\"font-family: 'MS UI Gothic'; font-size: medium;\"\u003e年のブドウ\u003c\/span\u003e\u003cspan face=\"MS UI Gothic\" size=\"3\" style=\"font-family: 'MS UI Gothic'; font-size: medium;\"\u003e70\u003c\/span\u003e\u003cspan face=\"MS UI Gothic\" size=\"3\" style=\"font-family: 'MS UI Gothic'; font-size: medium;\"\u003e％と\u003c\/span\u003e\u003cspan face=\"MS UI Gothic\" size=\"3\" style=\"font-family: 'MS UI Gothic'; font-size: medium;\"\u003e2017\u003c\/span\u003e\u003cspan face=\"MS UI Gothic\" size=\"3\" style=\"font-family: 'MS UI Gothic'; font-size: medium;\"\u003e年のブドウ\u003c\/span\u003e\u003cspan face=\"MS UI Gothic\" size=\"3\" style=\"font-family: 'MS UI Gothic'; font-size: medium;\"\u003e30\u003c\/span\u003e\u003cspan face=\"MS UI Gothic\" size=\"3\" style=\"font-family: 'MS UI Gothic'; font-size: medium;\"\u003e％をアルコール発酵し、\u003c\/span\u003e\u003cspan face=\"MS UI Gothic\" size=\"3\" style=\"font-family: 'MS UI Gothic'; font-size: medium;\"\u003e1\u003c\/span\u003e\u003cspan face=\"MS UI Gothic\" size=\"3\" style=\"font-family: 'MS UI Gothic'; font-size: medium;\"\u003e年間樽熟成することで得られた、ほのかな木の香りと軽いトーストとバニラの香りは調和がとれている。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan face=\"MS UI Gothic\" size=\"3\" style=\"font-family: 'MS UI Gothic'; font-size: medium;\"\u003e味わいは生き生きとした鮮明なアタックは張りがあり、ミネラル感が豊富で、ブドウ一筋の産地ヴィルノクス ラ グランドのテロワールの素晴らしい表情がある。アタックは、澱抜き時にドサージュをしないこと、圧搾して出た最初の果汁（キュヴェ）の中でもより優れたものを選別し、ベースワインのマロラクティック発酵を絶妙なタイミングでに止めることにより、強化されている。柔らかくクリーミーな泡立ちが支える、柑橘類や柔らかい森、バニラを思わせる香り。非常に長い余韻がある。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan face=\"MS UI Gothic\" size=\"3\" style=\"font-family: 'MS UI Gothic'; font-size: medium;\"\u003e品質が良く値段も良心的なこのブリュット ナチュールは、明確で感動的な個性があり、生産者フレデリック トルシェのワイン醸造学のノウハウすべてを表現している。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Frédéric Torchet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40487626473515,"sku":"","price":10500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0585\/0303\/6971\/products\/Champagne-Torchet-Nature.jpg?v=1665378562"},{"product_id":"コピーサリマ-アラン-コルドイユ-レ-シャルモット","title":"サリマ \u0026 アラン コルドイユ レ シャルモット","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"specTable M_textSmall\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e商品名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eLes Charmottes\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e地域／A.O.C\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eシャンパーニュ ブリュット ナチュール\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eピノ ノワール 100%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"odd\"\u003e\n\u003cth\u003eヴィンテージ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2015\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eドメーヌ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSalima \u0026amp; Alain Cordeuil\u003cbr\u003eサリマ \u0026amp; アラン コルドイユ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e容量\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eタイプ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e白\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e村 ノエ レ マレ\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e地方 コート デ バール\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e作り手\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eレコルタン　マニピュラン\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eビオロジック農法, ビオディナミ農法\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e村：ノエレ　マレ 区画：レ　シャルモット 葡萄木の樹齢：35年 品種：ピノノワール ドサージュ：0g\/L シャンパンのタイプ：フレッシュでフルボディの白。 色調：淡く黄色がかったゴールドに淡い麦わら色のニュアンス。明るくとても深みのある外観。細やかな泡と繊細なレースのよう。 香り：赤リンゴ、プラム、スイカズラ、チェリー、グレープフルーツ、アーモンド、レモンの芯、アカシアの花、フレッシュな洋ナシ。 味わい：澄んでいてフレッシュなアタック。クリーミーで溶ろけるような泡。フルーティーで甘美でのみごたえがあり、レモンの酸味と肉厚な果実が強調されます。口当たりに率直さ、飲みごたえがあり、石灰質土壌のミネラル感によって余韻の長さを与えられます。リッチでとろけるような全体が、シャープで洗練された岩のような仕上がりにします。 合わせるお料理：牛肉とティムットペッパーのカルパッチョ。 他の素晴らしいお料理：鯛とサン ブリュー湾のホタテのタルタルとバルサミコ酢。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Salima \u0026 Alain Cordeuil","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40487668219947,"sku":"","price":11000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0585\/0303\/6971\/products\/WEB-CHAMPAGNE-CORDEUIL-CHARMOTTES-2015.jpg?v=1665379610"},{"product_id":"フレール-ミニヨン-アヴァンチュール","title":"フレール ミニヨン アヴァンチュール","description":"\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/3-r0B7HjEjU?si=vLvAP2GRW9mvUgy9\" height=\"315\" width=\"560\" allowfullscreen=\"\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" frameborder=\"0\"\u003e\u003c\/iframe\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"specTable M_textSmall\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e商品名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAventure\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e地域／A.O.C\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eシャンパーニュ エクストラ ブリュット\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eシャルドネ 100%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"odd\"\u003e\n\u003cth\u003eヴィンテージ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eノンヴィンテージ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eドメーヌ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFrères Mignon フレール ミニヨン\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e容量\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eタイプ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e白\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e村 Cramant クラマン\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e地方 Cote des Blancs コート デ ブラン\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e作り手\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eRécoltant Manipulantレコルタン　マニピュラン\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLutte raisonnée, Biodynamie リュットレゾネ農法、ビオディナミ農法\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eアヴァンチュール　ブラン　ド　ブラン　プルミエ　クリュ（一級畑） テロワール：アヴィズ　クラマン　キュイ ティラージュ（瓶内二次発酵に向けての瓶詰）２０１７年７月２５日　５,０００本。デゴルジュマン（滓抜き）２０１９年3月１１日　2,000本　 ドサージュ（門出のリキュール添加）４g／L プルミエ　キュヴェはコート　デ　ブラン地区に位置するドメーヌ　フレール　ミニョンによって実現されました。アヴィズ、クラマン、キュイ村で２０１６年収穫された葡萄。葡萄の木の平均年齢は１９６３年頃にマス選抜（※）されたものを使用。※単一遺伝子から成るクローンとは異なり、いくつかの遺伝子が存在。 収穫：１００００kg／ヘクタール　 温度管理されたステンレスタンクと木樽（５%）によるワイン醸造。マロラクティック発酵で刺激を与えず、人為的に発酵を止めることもせず。補糖なし、無濾過、清澄なし。低温保存：冬の間、自然に任せます。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Frères Mignon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40487684112427,"sku":"394","price":13000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0585\/0303\/6971\/products\/Champagne-Mignon-Laventure.jpg?v=1665379954"},{"product_id":"フレデリック-トルシェ-トラディション","title":"フレデリック トルシェ トラディション","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"specTable M_textSmall\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e商品名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eTradition\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e地域／A.O.C\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eシャンパーニュ ブリュット\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eシャルドネ50％ ピノ・ノワール50％\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"odd\"\u003e\n\u003cth\u003eヴィンテージ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eノンヴィンテージ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eドメーヌ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFrédéric Torchet フレデリック トルシェ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e容量\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eタイプ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e白\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e村 Villenauxe la grande ヴィルノクス ラ グランド\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e地方 coteaux du sézannais セザネ\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e作り手\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eRécoltant Manipulantレコルタン　マニピュラン\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLutte raisonnée raisonnéeリュットレゾネ農法\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e平均樹齢４０年の古木\u003cbr\u003e醸造方法 :\u003cbr\u003eステンレスタンクでマロラクティック発酵\u003cbr\u003eステンレスタンクで３年間熟成\u003cbr\u003e補糖 : ６g／l\u003cbr\u003e品種 : シャルドネ５０％、ピノノワール５０%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e口あたりはすっきりとしていていながら、クリーミーで爽やかな泡立ちを感じます。一方でフルーティーな味わいとともに、熟した果実、香ばしく焼かれたアーモンドなどが表れ、口の中で美しい骨格を描きます。\u003cbr\u003e美しく持続する余韻の中で、とても親しみやすいフレッシュさを再び見いだすことができます。\u003cbr\u003e２０２０年、独立ワイン生産者のコンクールにおける、白のブリュットの部門で金賞受賞\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Frédéric Torchet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40487718289451,"sku":"","price":8000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0585\/0303\/6971\/files\/BOTTLE-CHAMPAGNE-TORCHET-BRUTTRADITION.jpg?v=1703057599"},{"product_id":"アキレ-リースリング-ハネンベルグ","title":"アキレ リースリング ハネンベルグ","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"specTable M_textSmall\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e商品名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eRiesling Hahnenberg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e地域／A.O.C\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eアルザス\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eリースリング 100%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"odd\"\u003e\n\u003cth\u003eヴィンテージ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2020\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eドメーヌ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAchillée\u003cbr\u003eアキレ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e容量\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eタイプ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e白\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e地方 Alsace アルザス\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e村 Scherwiller シャーヴィラー\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eBiodynamie ビオディナミ農法\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'MS UI Gothic'; font-size: medium;\" size=\"3\" face=\"MS UI Gothic\" data-mce-style=\"font-family: 'MS UI Gothic'; font-size: medium;\"\u003e\u003cbr\u003e土壌：アペラシオン　コトー　デュ　オー・ケーニグスブールのみ造られるシャトノワ村に位置し、砂岩土壌です。 作業工程：厳格なパリサージュ（葡萄の苗を支えるワイヤーの高さを調節する作業）。果樹の摘芽を行い、 剪定をします。銅を保護するために９年前から植物の精油を使ってトリートメントしています。 2019年の気候：春に大きな霜が降りたが、標高が充分に高い区画は悪天候から免れました。夏は大干ばつに見舞われ、葡萄の特徴を引き出す事に集中しました。 収量：５５hL\/ha 作業工程：ワインの澄ましを非常に少なくし、素晴らしい素材をいかします。ケイ藻土フィルターを使ってとても緩めに濾過をし、亜硫酸塩はわずか3,5g\/hLのみ使用します。 期間：発酵期間は約１２ヶ月間、熟成期間はステンレスタンクで22ヶ月間、シュール　リー発酵させます。外観：銀色がかった明るい黄色で非常に澄んでいる。 香り：深みがある、トーストしたシリアル、桃、杏、スモモといった香り。かすかに森の下草の香りも感じます。肥沃な土地と長い日照時間によってもたらされる素晴らしい成熟の結果です。 味わい：とても大きなボリューム、素晴らしい芳醇なアロマと持続する余韻や酸とのバランスがとれています。そして柑橘系果実（ブラッドオレンジ、熟したレモン）の香りが現れます。 最後にはたっぷりとした塩味とスパイス香が際立ちます。 合わせる料理：個性的な魚、日本料理、白身の肉のクリーム煮、カルパッチョ、ガスパッチョ、タイム風味の仔羊のロースト、フルーツサラダ、マカロン、柑橘類のティラミス。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Achillée","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40487734968363,"sku":"347-D","price":7300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0585\/0303\/6971\/products\/Alsace-Achillee-Hahnenberg.jpg?v=1665380857"},{"product_id":"ロイック-マエ-サブル-エ-シスト","title":"ロイック マエ サブル エ シスト 2019","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"specTable M_textSmall\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e商品名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSables \u0026amp; Schiste  \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e地域／A.O.C\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eサヴニエール\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eシュナンブラン 100%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"odd\"\u003e\n\u003cth\u003eヴィンテージ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2019\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eドメーヌ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eLoic Mahé\u003cbr\u003eロイック　マエ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e容量\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eタイプ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e白\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'MS UI Gothic'; font-size: medium;\" size=\"3\" face=\"MS UI Gothic\"\u003e地方 Loire Anjou ロワール アンジュ\u003cbr\u003e村 Savennières サヴニエール\u003cbr\u003eBiodynamie ビオディナミ農法、biologique ビオロジック農法\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e砂と片岩のテロワール\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e醸造\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eブドウの果実はゆっくりと圧搾し落ち着かせたら、デブルバージュ（清澄作業）し、マスト（果醪）を直接入れ、\u003cspan class=\"s1\"\u003e \u003c\/span\u003e酵母を添加せずに木樽の中で一年間\u003cspan class=\"s1\"\u003e \u003c\/span\u003eかけて自然発酵が行われます。瓶詰め前の少量の亜硫酸塩（\u003cspan class=\"s1\"\u003eSO2\u003c\/span\u003e）\u003cspan class=\"s1\"\u003e \u003c\/span\u003e添加を除き、他はすべて自然にまかせます。\u003cspan class=\"s1\"\u003e \u003c\/span\u003e瓶詰めは\u003cspan class=\"s1\"\u003e18\u003c\/span\u003eヶ月間の熟成後に行われます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eテイスティング\u003cspan class=\"s1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eなめらかで、いきいきとしています。エキゾチックフルーツのアロマを\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e      \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e感じるこの白ワインはアペリティフにぴったりです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eしかし、クリーム仕立ての魚や白いお肉、白いフルーツを使ったデザートとよく合います。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eきめ細やかで生き生きしているシュナンは柑橘系と白い果実の表情を持っています。\u003cspan class=\"s1\"\u003e \u003c\/span\u003eはつらつとしていてパワフルな口あたりは、素晴らしい次元の\u003cspan class=\"s1\"\u003e \u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e    \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e世界を生み出します\u003cspan class=\"s1\"\u003e \u003c\/span\u003e。新鮮さと力強さを兼ね備えた余韻が長く続きます。しっかりとバランスの取れたワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'MS UI Gothic'; font-size: medium;\" size=\"3\" face=\"MS UI Gothic\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Loic Mahé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40487742603307,"sku":"352-A","price":7700.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0585\/0303\/6971\/files\/ROUGE-MAHE-SABLESETSCHISTES.jpg?v=1745196110"},{"product_id":"ロイック-マエ-セクティリス-テラ","title":"ロイック　マエ セクティリス テラ 2009","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"specTable M_textSmall\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e商品名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSectilis Terra\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e地域／A.O.C\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eサヴニエール\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eシュナンブラン 100%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"odd\"\u003e\n\u003cth\u003eヴィンテージ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2009\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eドメーヌ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eLoic Mahé\u003cbr\u003eロイック　マエ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e容量\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eタイプ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e白\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'MS UI Gothic'; font-size: medium;\" size=\"3\" face=\"MS UI Gothic\"\u003e地方 Loire Anjou ロワール アンジュ\u003cbr\u003e村 Savennières サヴニエール\u003cbr\u003eBiodynamie ビオディナミ農法、biologique ビオロジック農法\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e特別なワイン フランスで著名なワイン雑誌’ジベール＆ガイヤール’２０１３年、９５／１００点獲得 テロワール　スレート土壌、恵まれた南向きの斜面で地層の岩が露頭している場所 ブドウ品種　100％シュナンブラン ２００９年に収穫 この輝かしいミレジメは２００９年のみ、選別されたブドウによって作られた特別なキュヴェです。蔓ごとに３、４つのブドウの房にわけて丁寧に育て、エンドウ豆ほどの小さなブドウ粒には時々貴腐化も起こりました。 非常に低収量（１０hl／ha）にすることで、この辛口のサヴニエールに素晴らしい濃度と豊かなアロマと美味しさを与えます。 2015年に収穫されたブドウは健康的で成熟しており、土壌は一列おきに手をかけて作業され、 動植物の自然のバランスを尊重した環境の中で育っているブドウの木から作られたものです。 収穫はすべて９月２１日～２８日に、完全な手作業で行われ選別されました。 醸造 ブドウの果実はすぐに圧搾し、デブルバージュ（清澄作業）し、マスト（果醪）を直接木樽の中に入れ、 培養酵母を添加せずに木樽の中で一年間かけて自然発酵が行われます。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Loic Mahé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40487750434859,"sku":"352-E","price":13000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0585\/0303\/6971\/products\/Blanc-Mahe-SectilisTerra.jpg?v=1665381223"},{"product_id":"ロイック-マエ-エシャペ-ベル","title":"ロイック　マエ エシャペ ベル","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"specTable M_textSmall\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e商品名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eÉchappée belle\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e地域／A.O.C\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eヴァン ド フランス\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eカベルネ フラン、マルベック、メルロー\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"odd\"\u003e\n\u003cth\u003eヴィンテージ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2017\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eドメーヌ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eLoic Mahé\u003cbr\u003eロイック　マエ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e容量\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eタイプ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e赤\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'MS UI Gothic'; font-size: medium;\" size=\"3\" face=\"MS UI Gothic\"\u003e地方 Loire Anjou ロワール アンジュ\u003cbr\u003e村 Savennières サヴニエール\u003cbr\u003eBiodynamie ビオディナミ農法、biologique ビオロジック農法\u003cbr\u003e \u003cmeta http-equiv=\"CONTENT-TYPE\" content=\"text\/html; charset=utf-8\"\u003e \u003cmeta name=\"GENERATOR\" content=\"OpenOffice 4.1.10  (Unix)\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--\n@page { margin: 0.79in }\n\t\tP { margin-bottom: 0.08in }\n--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan color=\"#000000\" style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan face=\"noto, notojp, notokr, Helvetica, Microsoft YaHei, Apple SD Gothic Neo, Malgun Gothic, 맑은 고딕, Dotum, sans-serif\" style=\"font-family: noto, notojp, notokr, Helvetica, 'Microsoft YaHei', 'Apple SD Gothic Neo', 'Malgun Gothic', '맑은 고딕', Dotum, sans-serif;\"\u003e\u003cspan size=\"2\" style=\"font-size: small;\"\u003e\u003cspan\u003e2017\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan face=\"Arial Unicode MS\" style=\"font-family: 'Arial Unicode MS';\"\u003e\u003cspan face=\"noto, notojp, notokr, Helvetica, Microsoft YaHei, Apple SD Gothic Neo, Malgun Gothic, 맑은 고딕, Dotum, sans-serif\" style=\"font-family: noto, notojp, notokr, Helvetica, 'Microsoft YaHei', 'Apple SD Gothic Neo', 'Malgun Gothic', '맑은 고딕', Dotum, sans-serif;\"\u003e\u003cspan size=\"2\" style=\"font-size: small;\"\u003e\u003cspan\u003e年の\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan face=\"noto, notojp, notokr, Helvetica, Microsoft YaHei, Apple SD Gothic Neo, Malgun Gothic, 맑은 고딕, Dotum, sans-serif\" style=\"font-family: noto, notojp, notokr, Helvetica, 'Microsoft YaHei', 'Apple SD Gothic Neo', 'Malgun Gothic', '맑은 고딕', Dotum, sans-serif;\"\u003e\u003cspan size=\"2\" style=\"font-size: small;\"\u003e\u003cspan\u003eL'Echappée Belle Blanc\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan face=\"Arial Unicode MS\" style=\"font-family: 'Arial Unicode MS';\"\u003e\u003cspan face=\"noto, notojp, notokr, Helvetica, Microsoft YaHei, Apple SD Gothic Neo, Malgun Gothic, 맑은 고딕, Dotum, sans-serif\" style=\"font-family: noto, notojp, notokr, Helvetica, 'Microsoft YaHei', 'Apple SD Gothic Neo', 'Malgun Gothic', '맑은 고딕', Dotum, sans-serif;\"\u003e\u003cspan size=\"2\" style=\"font-size: small;\"\u003e\u003cspan\u003eと同様に、\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eロイック マエ\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan face=\"Arial Unicode MS\" style=\"font-family: 'Arial Unicode MS';\"\u003e\u003cspan face=\"noto, notojp, notokr, Helvetica, Microsoft YaHei, Apple SD Gothic Neo, Malgun Gothic, 맑은 고딕, Dotum, sans-serif\" style=\"font-family: noto, notojp, notokr, Helvetica, 'Microsoft YaHei', 'Apple SD Gothic Neo', 'Malgun Gothic', '맑은 고딕', Dotum, sans-serif;\"\u003e\u003cspan size=\"2\" style=\"font-size: small;\"\u003e\u003cspan\u003eはこの洗練された赤ワインを生産するためにアペラシオンの外に飛び込みました。 ここで、ロイックは南ロワール地方のブドウ畑からカベルネ\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan face=\"noto, notojp, notokr, Helvetica, Microsoft YaHei, Apple SD Gothic Neo, Malgun Gothic, 맑은 고딕, Dotum, sans-serif\" style=\"font-family: noto, notojp, notokr, Helvetica, 'Microsoft YaHei', 'Apple SD Gothic Neo', 'Malgun Gothic', '맑은 고딕', Dotum, sans-serif;\"\u003e\u003cspan size=\"2\" style=\"font-size: small;\"\u003e\u003cspan\u003e·\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan face=\"Arial Unicode MS\" style=\"font-family: 'Arial Unicode MS';\"\u003e\u003cspan face=\"noto, notojp, notokr, Helvetica, Microsoft YaHei, Apple SD Gothic Neo, Malgun Gothic, 맑은 고딕, Dotum, sans-serif\" style=\"font-family: noto, notojp, notokr, Helvetica, 'Microsoft YaHei', 'Apple SD Gothic Neo', 'Malgun Gothic', '맑은 고딕', Dotum, sans-serif;\"\u003e\u003cspan size=\"2\" style=\"font-size: small;\"\u003e\u003cspan\u003eフランを集め、メルローとマルベックのブドウのワイン生産者の友人、ブルーノとクリスティーヌ\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan face=\"noto, notojp, notokr, Helvetica, Microsoft YaHei, Apple SD Gothic Neo, Malgun Gothic, 맑은 고딕, Dotum, sans-serif\" style=\"font-family: noto, notojp, notokr, Helvetica, 'Microsoft YaHei', 'Apple SD Gothic Neo', 'Malgun Gothic', '맑은 고딕', Dotum, sans-serif;\"\u003e\u003cspan size=\"2\" style=\"font-size: small;\"\u003e\u003cspan\u003e·\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan face=\"Arial Unicode MS\" style=\"font-family: 'Arial Unicode MS';\"\u003e\u003cspan face=\"noto, notojp, notokr, Helvetica, Microsoft YaHei, Apple SD Gothic Neo, Malgun Gothic, 맑은 고딕, Dotum, sans-serif\" style=\"font-family: noto, notojp, notokr, Helvetica, 'Microsoft YaHei', 'Apple SD Gothic Neo', 'Malgun Gothic', '맑은 고딕', Dotum, sans-serif;\"\u003e\u003cspan size=\"2\" style=\"font-size: small;\"\u003e\u003cspan\u003eデュアメルという同じ有機哲学と品質へのこだわりをボルドーで共有しています。 再び、予期せぬブレンドが完璧に調和し、スパイス、スギ、ミネラル、トーストの二次的な香りで、きれいな純粋な桑の実を提供します。 メルローとマルベックの添加により、宮殿に微妙な深さと丸みが加わり、ロワール\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan face=\"noto, notojp, notokr, Helvetica, Microsoft YaHei, Apple SD Gothic Neo, Malgun Gothic, 맑은 고딕, Dotum, sans-serif\" style=\"font-family: noto, notojp, notokr, Helvetica, 'Microsoft YaHei', 'Apple SD Gothic Neo', 'Malgun Gothic', '맑은 고딕', Dotum, sans-serif;\"\u003e\u003cspan size=\"2\" style=\"font-size: small;\"\u003e\u003cspan\u003e·\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan face=\"Arial Unicode MS\" style=\"font-family: 'Arial Unicode MS';\"\u003e\u003cspan face=\"noto, notojp, notokr, Helvetica, Microsoft YaHei, Apple SD Gothic Neo, Malgun Gothic, 맑은 고딕, Dotum, sans-serif\" style=\"font-family: noto, notojp, notokr, Helvetica, 'Microsoft YaHei', 'Apple SD Gothic Neo', 'Malgun Gothic', '맑은 고딕', Dotum, sans-serif;\"\u003e\u003cspan size=\"2\" style=\"font-size: small;\"\u003e\u003cspan\u003eカベルネ\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan face=\"noto, notojp, notokr, Helvetica, Microsoft YaHei, Apple SD Gothic Neo, Malgun Gothic, 맑은 고딕, Dotum, sans-serif\" style=\"font-family: noto, notojp, notokr, Helvetica, 'Microsoft YaHei', 'Apple SD Gothic Neo', 'Malgun Gothic', '맑은 고딕', Dotum, sans-serif;\"\u003e\u003cspan size=\"2\" style=\"font-size: small;\"\u003e\u003cspan\u003e·\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan face=\"Arial Unicode MS\" style=\"font-family: 'Arial Unicode MS';\"\u003e\u003cspan face=\"noto, notojp, notokr, Helvetica, Microsoft YaHei, Apple SD Gothic Neo, Malgun Gothic, 맑은 고딕, Dotum, sans-serif\" style=\"font-family: noto, notojp, notokr, Helvetica, 'Microsoft YaHei', 'Apple SD Gothic Neo', 'Malgun Gothic', '맑은 고딕', Dotum, sans-serif;\"\u003e\u003cspan size=\"2\" style=\"font-size: small;\"\u003e\u003cspan\u003eフランの古典的な赤とはまったく異なる感じを与えます。 バランスは本当に調和していてタンニンは薄くて完璧に統合された。 驚くべき洗練美、美しい純度、そして多くの魅力的です。 赤と白は独特のブレンドで、確かに非常に異なるものかもしれませんが、結果はまったく美味しいです！\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'MS UI Gothic'; font-size: medium;\" size=\"3\" face=\"MS UI Gothic\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Loic Mahé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40487758790699,"sku":"352-D","price":5000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0585\/0303\/6971\/files\/BOTTLE-ROUGE-MAHE-ECHAPPEEBELLE.jpg?v=1703057017"},{"product_id":"マス-デルマス-ミュスカ-セック","title":"マス デルマス ミュスカ セック","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"specTable M_textSmall\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e商品名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMuscat sec\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e地域／A.O.C\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eヴァン ド ペイ デ コート カタランヌ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eミュスカ・ド・アレキサンドリ50％、 ミュスカ・プチ・グラン50％\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"odd\"\u003e\n\u003cth\u003eヴィンテージ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2024\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eドメーヌ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMas Delmas\u003cbr\u003eマス デルマス\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e容量\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eタイプ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e白\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e地方 Roussillon ルーション\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e村 Rivesaltes リヴザルト\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eBiodynamie ビオディナミ農法\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan face=\"MS UI Gothic\" size=\"3\" style=\"font-family: 'MS UI Gothic'; font-size: medium;\"\u003e\u003cbr\u003e１ヘクタールあたり３０ヘクトリットル以下の収量に抑えることで高品質を保っています。 生産量：４０００本／年 土壌：標高１００～２００メートルのこの丘は、粘土石灰質が少し深くまで、さらに下層は片岩からなります。葡萄畑とその葡萄の果実は南のたくさんの恩恵と太陽の恵みを与えられ、そのことは私たちに健全な収穫を保証してくれます。 収穫と醸造：葡萄収穫は手摘みで行い、カゴに入っている１０kgの葡萄は、２４時間、冷蔵庫に置かれます。そして圧搾し、低温発酵し、シュール　リーで繊細にバトナージュ（樽の中の滓を撹拌する作業）し、低温でデブルバージュ（不純物の沈殿）します。２つの葡萄品種は、それぞれ異なった熟成方法で別々に収穫され、それがワインに厚みと爽やかさをもたらします。 造り手からの提案：この辛口ミュスカは女性的な花や果実の深いアロマがあるワインです。ミュスカの深い香り、そして口当たりははつらつとしています。柑橘系の香り、その奥には花の香りがあり、芳醇で、最後にはレモンのようなとても新鮮な香りが現れるワインです。８〜１０度くらいでアペリティフとして、前菜としては甲殻類のパイ包み焼き、アスパラガス、ソース仕立ての魚、白い肉などと相性が良いです。またベジタリアンの人々に好まれていて、彼らの食事に特に合うそうです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mas Delmas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40487773012011,"sku":"364-B","price":3900.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0585\/0303\/6971\/files\/BLANC-MARIEDELMAS-2024.jpg?v=1750650412"},{"product_id":"マス-デルマス-ドナ-リサ","title":"マス デルマス ドナ リサ","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"specTable 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造り手からの提案：ドナ　リサ２０１４年は美しい色調で明るく、香りは複雑で、とれたてのはちみつ、ヘーゼルナッツ、新鮮なバター、白プラムなど、グルナッシュ種由来のの繊細な芳香がします。口当たりは、とてもおいしく、りんごや熱さ、厚みを感じます。そしてヨード香とともに、先ほどと同じアロマの香りが再び現れ、最後にはウイキョウと胡椒の香りが現れます。特別なひとときとして、美食家やワイン愛好家たちに提案したい、この地域ワインと合うお料理は、薫製ベーコンで巻いたあんこうのポワレ、イカのプランチャ、白い肉、チーズ、山の幸、海の幸のグリエなどです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mas Delmas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40487779532843,"sku":"","price":6400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0585\/0303\/6971\/products\/DONALISA-2009.jpg?v=1665381869"},{"product_id":"マス-デルマス-100-ブラン","title":"マス デルマス 100% ブラン","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"specTable M_textSmall\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e商品名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e100% blanc\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e地域／A.O.C\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eコート デュ ルーション ヴィラージュ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eグルナッシュ グリ 100%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"odd\"\u003e\n\u003cth\u003eヴィンテージ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2017\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eドメーヌ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMas Delmas\u003cbr\u003eマス デルマス\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e容量\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eタイプ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e白\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e地方 Roussillon ルーション\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e村 Rivesaltes リヴザルト\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eBiodynamie ビオディナミ農法\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan face=\"MS UI Gothic\" size=\"3\" style=\"font-family: 'MS UI Gothic'; font-size: medium;\"\u003e\u003cbr\u003eヴァン　ナチュール（自然派ワイン） 葡萄は、とても古い（およそ１００年前）グルナッシュ　グリの区画から選出。このワインは２２８ℓのブルゴーニュ地方のシャッサン氏の木樽で発酵と熟成をさせることにより骨格やエレガントさを与えます。 収穫は手摘みで行われ、収量は１ヘクタールあたり１２へクトリットルです（非常に少ない生産量）。 生産量：１年あたり２００～２５０本 テロワール： 標高１００～２００メートルの葡萄畑の斜面は、ほんの少し深い粘土石灰質土壌で構成され、丘の中腹は真南に向いてるため、豊富な太陽の恩恵を最大限に活かすことができます。そしてトラモンターヌ（北西風）の強風により、様々な病害虫から葡萄畑は守られています。 収穫と葡萄栽培： 葡萄の選別は手摘みによる収穫の際に行われます。プレシュラージュ（圧搾）は葡萄の鮮度が非常に高い状態で行われ、果汁は２２８ℓサイズの小樽（アリエ産の新樽）に直接注ぎます。 シュール　リー製法でバトナージュが毎日行われます。これは口に含んだ時に、素晴らしいとろみと美しい余韻をもたらします。アルコール発酵は自生酵母で行われ、亜硫酸塩は一切加えられません。 造り手からの提案： この自然派ワインは提供する前にカラフェ（別の容器に入れてワインを空気に触れさせる方法）しなければなりません。そして１３～１５度の温度で提供されるべきです。木樽熟成は、バニラ香、かすかなトースト香の繊細さをもたらし、この葡萄品種の特徴である果実味に圧倒されます。このワインはチーズ全般、非常に良質な家禽類や白身のお肉料理とよく合います。また食前酒としてもお使い頂けます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mas Delmas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40487785824299,"sku":"","price":10000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0585\/0303\/6971\/products\/Rouge-100Sang.jpg?v=1665382003"},{"product_id":"レゾレール-ラ-ルーサンヌ","title":"レゾレール ラ ルーサンヌ","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"specTable M_textSmall\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e商品名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eLa Roussane\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e地域／A.O.C\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eコトー デュ ラングドック\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eルーサンヌ 100%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"odd\"\u003e\n\u003cth\u003eヴィンテージ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2020\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eドメーヌ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eDomaine Les Aurelles\u003cbr\u003eドメーヌ レゾレール\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e容量\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eタイプ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e白\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan face=\"MS UI Gothic\" size=\"3\" style=\"font-family: 'MS UI Gothic'; font-size: medium;\"\u003e地方 Languedoc ラングドック\u003cbr\u003eBiodynamie ビオディナミ農法\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eこの\u003cspan class=\"s1\"\u003e2020\u003c\/span\u003e年産は象徴的なヴィンテージで、乾燥して日照に恵まれた夏による最適な成熟度と、良好に保たれた酸味が特徴です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eテロワール\u003c\/b\u003e：ニザ（エロー県）の南～南西に面した丘陵地帯に広がる、古いヴィラフランキアン段丘の砂利混じり土壌（深さ\u003cspan class=\"s1\"\u003e10\u003c\/span\u003e～\u003cspan class=\"s1\"\u003e15m\u003c\/span\u003e）に、火山性の玄武岩質礫岩が混ざる地盤。これにより、南仏産白ワインとしては稀な、塩味を感じるフレッシュさと緊張感が生まれています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e栽培面積\u003c\/b\u003e：約\u003cspan class=\"s1\"\u003e1\u003c\/span\u003eヘクタール（超低収量：\u003cspan class=\"s1\"\u003e20\u003c\/span\u003e～\u003cspan class=\"s1\"\u003e25hl\/ha\u003c\/span\u003e）\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e醸造方法：\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"ul1\"\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003c\/span\u003e手摘み収穫を\u003cspan class=\"s1\"\u003e2\u003c\/span\u003e～\u003cspan class=\"s1\"\u003e4\u003c\/span\u003e回に分け実施（酸味保持のため涼しい早朝に）。樹前選果。\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003c\/span\u003e破砕を行わず、直接空気圧式圧搾。\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003c\/span\u003eコンクリートタンクまたは中性の\u003cspan class=\"s1\"\u003e350\u003c\/span\u003eリットル半樽での低温発酵。\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003c\/span\u003e微細澱の上で\u003cspan class=\"s1\"\u003e22\u003c\/span\u003e～\u003cspan class=\"s1\"\u003e24\u003c\/span\u003eヶ月熟成（自然な質感のため過度の澱攪拌は回避）。\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003c\/span\u003e最小限の亜硫酸（天然由来、総量\u003cspan class=\"s1\"\u003e30mg\/L\u003c\/span\u003e未満）。化学添加物ゼロ。\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003c\/span\u003eエクセル研究所による年次分析で、農薬及びフタル酸エステル類の完全な不在を確認（基準は規制値の\u003cspan class=\"s1\"\u003e1,000\u003c\/span\u003e倍厳格）。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e生産量\u003c\/b\u003e：極めて限定（\u003cspan class=\"s1\"\u003e2020\u003c\/span\u003e年産は約\u003cspan class=\"s1\"\u003e1,500\u003c\/span\u003e～\u003cspan class=\"s1\"\u003e2,000\u003c\/span\u003e本）。最適な熟成のため、収穫後\u003cspan class=\"s1\"\u003e4\u003c\/span\u003e～\u003cspan class=\"s1\"\u003e5\u003c\/span\u003e年経過後に市場へ。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e香り\u003c\/b\u003e：濃厚かつ複雑で、黄果実の砂糖漬け（アプリコット、熟した桃）、花の香り（菩提樹、山楂樹）が支配的。玄武岩に典型的な燻製・ヨード香のミネラル感も特徴。瓶内通気により、アカシア蜂蜜、蜜蝋、白系スパイスのニュアンスへと展開します。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e味わい\u003c\/b\u003e：豊満で滑らかな口当たり。ルーサンヌの特徴であるオイリーなグリセリン感が広がり、生き生きとした塩味のある酸味がこれを絶妙に均衡させています。繊細なタンニンを伴う余韻、絹のような質感が持続（\u003cspan class=\"s1\"\u003e1\u003c\/span\u003e分以上）。アルコール度数\u003cspan class=\"s1\"\u003e13.5\u003c\/span\u003e～\u003cspan class=\"s1\"\u003e14%vol.\u003c\/span\u003eで、この温暖な年としては控えめ。風味が「織物のように」幾重にも重なり、飲みやすく奥行きがあります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e熟成潜在能力\u003c\/b\u003e：卓越しており、\u003cspan class=\"s1\"\u003e10\u003c\/span\u003e～\u003cspan class=\"s1\"\u003e15\u003c\/span\u003e年以上（フレッシュさを味わうなら\u003cspan class=\"s1\"\u003e2025-2026\u003c\/span\u003e年頃から、三次的複雑さを求めるなら\u003cspan class=\"s1\"\u003e2035\u003c\/span\u003e年頃まで）。偉大なコンドリューやエルミタージュ・ブランにも比肩し得る。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eスタイル\u003c\/b\u003e：エレガントで美食向き。南ローヌの豊かさとブルゴーニュの緊張感を見事に融合させた、ラングドック白ワインの一つの基準となる存在です。\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Les Aurelles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40487801126955,"sku":"386-A","price":27000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0585\/0303\/6971\/files\/Capture_d_ecran_2025-12-08_a_18.54.05.png?v=1767099846"},{"product_id":"マス-デルマス-5-アン-スーヴォワル","title":"マス デルマス 3 アン スーヴォワル","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"specTable M_textSmall\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e商品名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e3 ans sous voile\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e地域／A.O.C\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eヴァン ド フランス\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eグルナッシュ グリ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"odd\"\u003e\n\u003cth\u003eヴィンテージ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2016\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eドメーヌ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMas Delmas\u003cbr\u003eマス デルマス\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e容量\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eタイプ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e白\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e地方 Roussillon ルーション\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e村 Rivesaltes リヴザルト\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eBiodynamie ビオディナミ農法\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'MS UI Gothic'; font-size: medium;\" size=\"3\" face=\"MS UI Gothic\"\u003e\u003cbr\u003e多数の品種は白ワイン、ロゼワインのためにそれぞれ異なった収穫をし、それぞれの役割を果たします。つねに探求と発見、バランスを保つことを保証される方法が、造り手によって実現されました。 生産量：３００本。このワインは異なった標高（１００〜２００m）の色々な区画から生まれました。土壌は粘土石灰質、片岩や沖積土などから構成されていて、正確に定義することは難しいです。 葡萄品種ごとの生産量：１ヘクタールあたり１２〜３５ヘクトリットル。 収穫と醸造：ワインの特徴は収穫と醸造法によって引き出されます。 説明：収穫に応じて、白ワイン、ロゼワインのための葡萄は圧搾し、相互のタンクの中に６度で入れられ、その際生じるワインの滓は植物性で、「泥土」と呼ばれます。２０１３年、確かな滓は、選ばれ、アルコール発酵され、驚くほど素晴らしいワインを造られた結果です。４年が経過し、樽は素晴らしいアロマと古色を帯びてきました。 造り手からの提案：このワインの複雑さと同じくらい、あなたのどういった料理と合うか等、想像したり提案することが難しいです。なぜなら毎回ソムリエたちがこのワインを味見すると、色々な意見があり、また更に増えていくのです。毎回でてくる意見：イベリコ豚の生ハム、アンチョビ、とてもスパイシーなメイン料理、チーズ。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mas Delmas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40487867416619,"sku":"364-A","price":7200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0585\/0303\/6971\/products\/Blanc-Rancio.jpg?v=1665383567"},{"product_id":"アキレ-アルザス","title":"アキレ アルザス マセレ","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"specTable M_textSmall\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e商品名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAlsace Maceré\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e地域／A.O.C\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eアルザス\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eリースリング 40%ピノ ブラン 30% オーセロワ 30%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"odd\"\u003e\n\u003cth\u003eヴィンテージ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2022\/2023\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eドメーヌ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAchillée\u003cbr\u003eアキレ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e容量\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eタイプ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e白\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e地方 Alsace アルザス\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e村 Scherwiller シャーヴィラー\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eBiodynamie ビオディナミ農法\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan face=\"MS UI Gothic\" size=\"3\" style=\"font-family: 'MS UI Gothic'; font-size: medium;\"\u003e\u003cbr\u003e土壌：シャーヴィラーの砂利質（ヴィレ渓谷の扇状地の小石、とてもやせていて軽く、粘土が少なく、非常に水はけが良い）、およびフランクシュタイン（ダンバッハ村）の特級畑の花崗岩とシャーヴィラーの山麓沖積面、ベルナールヴィレのシッフェルベルグのシスト（アルザス地方唯一のシスト土壌）から成ります。作業工程：どちらかといえば遅生の品種です。アロマの新鮮さと十分な熟成度の調和を得るためには収穫日の決定にとりわけ注意をはらわなければなりません。作業工程：ワインの澄ましを非常に少なくし、素晴らしい素材をいかします。このリファレンスのすべての起源は、同時発酵を可能にするために、デブルバージュをしたあとでブレンドしたことです。 ケイ藻土フィルターを使ってとても緩めに濾過をし、亜硫酸塩はわずか3,5g\/hLのみ使用します。期間：長期の発酵期間（６ヶ月）、圧搾機の中でマロラティック発酵に変換され、ステンレスタンクでシュール　リー製法を用いて発酵させます。 外観：金色がかった深みのある黄色。 香り：レモン、オレンジ、ブラッドオレンジやパイナップルの香りを繊細に感じます。最後にはスパイスの香りも現れます。 味わい：とてもしっかりした骨格、口の中で長い余韻を与える成熟した酸味。最後には集積されたスパイスの存在感と持続的な柑橘系の香りが際立ちます。 合わせる料理：オリーブオイルと胡椒風味のパイナップルのカルパッチョ、エクルヴィス（ザリガニ科の淡水産甲殻類）のリゾットのスイスチャード添え、柑橘系ベースのデザート全般です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Achillée","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40487883079723,"sku":"376-B","price":5000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0585\/0303\/6971\/files\/ALSACE-ACHILLEE-2019.jpg?v=1703057870"},{"product_id":"アキレ-ゲヴュルツトラミネール","title":"アキレ ピノ グリ","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"specTable M_textSmall\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e商品名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePinot Gris\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e地域／A.O.C\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eアルザス\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eピノ グリ 100%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"odd\"\u003e\n\u003cth\u003eヴィンテージ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2021\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eドメーヌ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAchillée\u003cbr\u003eアキレ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e容量\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eタイプ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eオレンジ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e地方 Alsace アルザス\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e村 Scherwiller シャーヴィラー\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eBiodynamie ビオディナミ農法\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'MS UI Gothic'; font-size: medium;\" size=\"3\" face=\"MS UI Gothic\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e残糖量\u003c\/span\u003e : 0.40g\/L\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e酸度\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003e \u003c\/span\u003e: 4.05g\/L \u003cspan class=\"s2\"\u003e遊離亜硫酸\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003e \u003c\/span\u003e: 3mg\/L \u003cspan class=\"s2\"\u003e総亜硫酸\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003e \u003c\/span\u003e: 11mg\/L\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eテロワール\u003cspan class=\"s4\"\u003e \u003c\/span\u003e構成\u003cspan class=\"s4\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s5\"\u003e: 100% \u003c\/span\u003eピノ・グリ\u003cspan class=\"s4\"\u003e \u003c\/span\u003e土壌\u003cspan class=\"s4\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s5\"\u003e: \u003c\/span\u003eシェルヴィレールの砂利\u003cspan class=\"s4\"\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e            \u003c\/span\u003e(\u003c\/span\u003eヴィレ渓谷の堆積円錐の石、非常に貧しく軽\u003cspan class=\"s4\"\u003e \u003c\/span\u003eい、粘土分が少なく反応性が高い\u003cspan class=\"s4\"\u003e)\u003c\/span\u003eおよび中世の街ダンバッハの古い庭園\u003cspan class=\"s4\"\u003e(\u003c\/span\u003e土\u003cspan class=\"s4\"\u003e \u003c\/span\u003e壌が豊か\u003cspan class=\"s4\"\u003e) \u003c\/span\u003e作業\u003cspan class=\"s4\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s5\"\u003e: \u003c\/span\u003e病気に\u003cspan class=\"s4\"\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e        \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e敏感な品種であり、棚仕立てに特別な注意が必要。北側の芽か\u003cspan class=\"s4\"\u003e \u003c\/span\u003eきと葉取りは手作業で行う。\u003cspan class=\"s4\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s5\"\u003e2021\u003c\/span\u003e年の気候\u003cspan class=\"s4\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s5\"\u003e: \u003c\/span\u003e湿度が高く、ベト病が発生しやすい\u003cspan class=\"s4\"\u003e \u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e          \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e状況だったが、早期の対処\u003cspan class=\"s4\"\u003e \u003c\/span\u003eにより損失はなし。\u003cspan class=\"s4\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e醸造\u003cspan class=\"s4\"\u003e \u003c\/span\u003eアッサンブラージュ\u003cspan class=\"s4\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s5\"\u003e: 100% \u003c\/span\u003eピノ・グリ、\u003cspan class=\"s5\"\u003e1\/3\u003c\/span\u003eは\u003cspan class=\"s5\"\u003e1\u003c\/span\u003e週間房ごと醸し発酵\u003cspan class=\"s4\"\u003e \u003c\/span\u003e作業\u003cspan class=\"s4\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s5\"\u003e: 3\u003c\/span\u003e週間の急速発酵後、澱とともに\u003cspan class=\"s5\"\u003e9\u003c\/span\u003eヶ月間熟成。自然な瓶詰め。\u003cspan class=\"s4\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eテイスティング\u003cspan class=\"s4\"\u003e \u003c\/span\u003e色\u003cspan class=\"s5\"\u003e: \u003c\/span\u003e濃いめの黄色からオレンジ色、曇りがあり金色の\u003cspan class=\"s4\"\u003e \u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e          \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003eニュアンスが見られる。\u003cspan class=\"s4\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e香り\u003cspan class=\"s4\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s5\"\u003e: \u003c\/span\u003eマセラシオンによりスモーキーな香り、エキゾチックな果実が\u003cspan class=\"s4\"\u003e \u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e            \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e感じられる。\u003cspan class=\"s4\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e味わい\u003cspan class=\"s4\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s5\"\u003e: \u003c\/span\u003e口に含んだ瞬間からボリュームがあり、持続的な緊張感がワインのふくよかさを引き締め\u003cspan class=\"s4\"\u003e \u003c\/span\u003eる。乾燥花の香りや鼻に感じたスモーキーさが広がる。エキゾチックな果実や、熟したバナナのよう\u003cspan class=\"s4\"\u003e \u003c\/span\u003eな発酵香もわずかに\u003cspan class=\"s4\"\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e        \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e感じられる。最後にはスパイス\u003cspan class=\"s4\"\u003e(\u003c\/span\u003e胡椒とクローブ\u003cspan class=\"s4\"\u003e)\u003c\/span\u003eが活き、味わいに活気を\u003cspan class=\"s4\"\u003e \u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e加え\u003cspan class=\"s4\"\u003e \u003c\/span\u003eる。酸味、苦味、塩味が美しい余韻をもたらす。\u003cspan class=\"s4\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e料理とのペアリング\u003cspan class=\"s4\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s5\"\u003e: \u003c\/span\u003e柑橘類のアイススフレ、シーフード、\u003cspan class=\"s4\"\u003e \u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e                        \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003eマンゴーのティラミス\u003cspan class=\"s4\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'MS UI Gothic'; font-size: medium;\" size=\"3\" face=\"MS UI Gothic\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Achillée","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40487888879659,"sku":"347-C","price":6000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0585\/0303\/6971\/products\/Alsace-Achillee-Gewurztraminer.jpg?v=1665384109"},{"product_id":"フレール-ミニヨン-コトー-シャンプノワ","title":"フレール ミニヨン コトー シャンプノワ","description":"\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/3-r0B7HjEjU?si=vLvAP2GRW9mvUgy9\" height=\"315\" width=\"560\" allowfullscreen=\"\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" frameborder=\"0\"\u003e\u003c\/iframe\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"specTable M_textSmall\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e商品名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eCoteaux champenois\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e地域／A.O.C\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eコトー シャンプノワ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eシャルドネ 100%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"odd\"\u003e\n\u003cth\u003eヴィンテージ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2019\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eドメーヌ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFrères Mignon フレール ミニヨン\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e容量\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eタイプ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e白\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e村 Cramant クラマン\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e地方 Cote des Blancs コート デ ブラン\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e作り手\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eRécoltant Manipulantレコルタン　マニピュラン\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLutte raisonnée, Biodynamie リュットレゾネ農法、ビオディナミ農法\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eコトー　シャンプノワ白　２０１６年グランクリュ（特級畑） テロワール：アヴィズ ドメーヌ　フレール　ミニョンによる初めての収穫：２０１６年収穫。マス選抜によるシャルドネ。１９７５年に植えられた葡萄木で２つの区画から成ります（ヌメリー、レ　モン　シュヌヴォー）。 土壌：白亜の石灰質土壌。収穫：１０,０００kg／ヘクタール　 ２つの最も優れた木樽で、１００%樽発酵、樽熟成をシュール　リー法を用いて行い、生産量はわずか５７３本です。 温度管理されたステンレスタンクと木樽（５%）によるワイン醸造。マロラクティック発酵で刺激を与えず、人為的に発酵を止めることもせず。補糖なし、無濾過、清澄なし。低温保存：冬の間、自然にまかせます。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Frères Mignon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40487926497323,"sku":"","price":15000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0585\/0303\/6971\/products\/Rouge-Mignon-CoteauxChampenois.jpg?v=1665385162"},{"product_id":"ラ-プチットゥ-オデッセイ-フューリー-ルージュ","title":"ラ プチットゥ オデッセイ フューリー ルージュ","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eフューリー ルージュ\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"specTable M_textSmall\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e商品名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFurie rouge\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e地域／A.O.C\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eヴァン ド フランス\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eメルロー 50%アブリュー 35% カベルネソーヴィニヨン15%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"odd\"\u003e\n\u003cth\u003eヴィンテージ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2020\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eドメーヌ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eLa petite Odyssee\u003cbr\u003eラ プチットゥ オデッセイ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e容量\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eタイプ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e赤\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e地方 Sud ouest 南西部\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e地球 Ariege アリエージュ\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eBiodynamie ビオディナミ農法\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e生産ボトル数：10000本 瓶詰め日：2021年7月22日 -亜硫酸塩（SO2） 7mg\/L ブドウ 構成：50％メルロー（樹齢20年）、35％アブリュー（樹齢35年）、15％カベルネソーヴィニヨン（樹齢20年）。 土壌：ガロンヌのグラーヴ、ピレネー山脈（花崗岩、砂岩、石英）から成る小石、鉄とマンガンがもともと豊富な土壌。 自然発生的に草が生え、横列での畑仕事を行います。 発芽の大仕事。 2019年の気候：わずかな湿気のある春と、続いて乾燥した夏により、豊穣に恵まれ、とても活発に自生し、非常に健康的なブドウの収穫が可能になりました。 ワイン生産者によるブドウ畑の再構築以来のビオロジックかつビオディナミー農法。 収量：メルロー51 hL \/ ha、アブリュー38 hL \/ ha、カベルネ28 hL \/ ha カーヴ 5種類のキュヴェのブレンド： •40％メルロー（除梗された）21日間のマセラッション　•10％アヴリュー（除梗された） 7日間のマセラッション　カルボニック •25％アヴリュー（除梗された）短い3日間のマセラッション　•15％のカベルネ・ソーヴィニヨン（除梗された）　21日間のマセラッション、その後、古樽で９ヶ月間熟成。•10％カベルネソーヴィニヨン（除梗された）　14日間のマセラッション　カルボニック、瓶詰め前にほんの少しの亜硫酸塩添加。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La petite Odyssee","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40487975452715,"sku":"339-A","price":4630.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0585\/0303\/6971\/products\/Rouge-LaPetiteOdyssee-BouchonBlanc.jpg?v=1665386554"},{"product_id":"マチュー-ブシェ-フラー-ブルー","title":"マチュー ブシェ フラー　ブルー","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"specTable 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size=\"3\" face=\"MS UI Gothic\"\u003e地方 Loire Anjou ロワール アンジュ\u003cbr\u003e村 Saumur ソミュール\u003cbr\u003eBiodynamie ビオディナミ農法\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eグロロ品種とは何か?ジャンシ ロビンソンは彼女の著書『ぶどうワイン』の中で、グロロについての次のように述べています。“\u2028広 大な植えられているのにあまり世に知られていないロワールの品種で、くすんだ色のブドウの皮がたくさんのロゼや、しなやかな赤を 作っている ” しなやかで、豊かで、生き生きとした赤ワインはまさに、2018年、アンジュ地区の中心地で私たちドメーヌ マチュー ブシェの良き 仲間達であるで作ったグロロの単一品種から造られるフラー ブルー です。 グロローはロワール地方においてカヘルネフラン、ガメイに次いで3番目に多く作られている赤ワインの品種であり、もっと愛される に値します。そのワインはぶどうの房をまるごと発酵させることで、良い酸味ときめ細やかなタンニンを与え、しなやかさと、ほどほ どにこくがあり、素晴らしいバランスを保っています。 このブドウの木は粘土質、石灰質の入り混じった土壌で育ち、それらが豊かさやミネラル感をワインに与えます。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Matthieu Bouchet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40487987281963,"sku":"327-A","price":5000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0585\/0303\/6971\/products\/Rouge-FleurBleue.jpg?v=1665386796"},{"product_id":"マス-デルマス-ペアデ","title":"マス デルマス ペアデ","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"specTable M_textSmall\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e商品名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePAD\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e地域／A.O.C\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eコート デュ ルーション ヴィラージュ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eシラー90%、グルナッシュ ノワール10%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"odd\"\u003e\n\u003cth\u003eヴィンテージ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2009\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eドメーヌ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMas Delmas\u003cbr\u003eマス デルマス\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e容量\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eタイプ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e赤\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e地方 Roussillon ルーション\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e村 Rivesaltes リヴザルト\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eBiodynamie ビオディナミ農法\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'MS UI Gothic'; font-size: medium;\" size=\"3\" face=\"MS UI Gothic\"\u003e\u003cbr\u003e私たちは丘の上に古樹の葡萄の区画をつくることを決め、収量は１ヘクタールあたり１０ヘクトリットルに抑えました。 生産量：６００本／年 テロワール：標高１００～２００メートルのこの丘は、粘土石灰質で少し深く構成され、それは収穫時には素晴らしい葡萄の果実をもたらします。葡萄畑は南向きで、それによってたくさんの恩恵と太陽の恵みを与えられています。 収穫と醸造：葡萄の収穫は手摘みによって行われ、厳選されます。手摘みで収穫された葡萄は２４時間、冷たいところで保管され、高品質の発酵前の抽出ができます。新鮮な葡萄の房から葡萄を摘み取り、圧搾します。シラーとグルナッシュは18〜２４ヶ月間、５００ℓの樽の中で熟成させることでスパイス、ヴァニラ等、官能的な香りを引き出します。それができたらワインのアッサンブラージュします。結果としてドメーヌ『pad』Delma、このワインは構成が確かで力強く、バランスよく、なめらかです。 造り手からの提案：この素晴らしい深い色調のワインは提供する１時間前にはカラフェに注ぐことで、真の喜びを与えてくれます。ろうそくのほのかな光は素晴らしい反射光を映し出します。このワインの提供温度は室温（およそ１８度）がおすすめです。そのアロマ香の中には、葡萄畑を取り巻く灌木のような香りも現れてきます。スパイスと白胡椒を均等に混ぜ合わせたような香りも感じます。そして赤い果実のアロマがさらに魅惑的となって再び香り始めます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mas Delmas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40487990362155,"sku":"","price":9400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0585\/0303\/6971\/products\/MASDELMAS-PAD-2009.jpg?v=1665386909"},{"product_id":"マス-デルマス-エム","title":"マス デルマス エム","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"specTable 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ルーション\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e村 Rivesaltes リヴザルト\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eBiodynamie ビオディナミ農法\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'MS UI Gothic'; font-size: medium;\" size=\"3\" face=\"MS UI Gothic\"\u003e\u003cbr\u003eシラーは木樽で熟成させることによってエレガントな仕上がりになります。グルナッシュとムールヴェードルからは果実味を引き出します。私たちは丘に古樹の区画をつくるくことを決め、１ヘクタールあたり15〜18ヘクトリットル以下の収量に抑えています。 生産量：５０００本／年 テロワール：標高１００～２００メートルのこの丘は、粘土石灰質で少し深く構成され、それは収穫時には素晴らしい葡萄の果実をもたらします。葡萄畑は南のたくさんの恩恵と太陽の恵みを与えられています。また、トラモンターヌ（北西風）がその風によって葡萄畑を保護してくれます。 収穫と醸造：葡萄の厳選は収穫は手摘みによって行われます。新鮮な葡萄の房から葡萄は摘み取り、圧搾します。グルナッシュとムールヴェードルは２１日間タンクに入れ、ピジャージュ（葡萄皮の層を長い棒を使って上下撹拌すること）することで、果実味を最大限にひきだします。シラーについてはそのタンニンをまろやかにするために、12ヶ月間、樽の中でスパイス、ヴァニラ等、官能的な香りを引き出します。それができたらワインのアッサンブラージュします。結果としてドメーヌ『M』Delma、このワインは女性的だが、時折男性的な面もあります。 造り手からの提案：この素晴らしい深い色調のワインは提供する３０分かえにはカラフェに注ぐことで、真の喜びを与えてくれます。ろうそくのほのかな光は素晴らしい反射光を映し出します。このワインの提供温度はおよそ１８度です。そのアロマ香の中には、葡萄畑を取り巻く灌木のような香りも現れてきます。スパイスと白胡椒を均等に混ぜ合わせたような香りも感じます。そして赤い果実のアロマがさらに主張してきます。樽熟成は、バニラやほんのかすかにトーストしたパンの香りをもたらします。このワインは肉のグリエにスパイスのきいたソースが素晴らしく合います。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mas Delmas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40487992819755,"sku":"","price":5800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0585\/0303\/6971\/products\/MASDELMAS-M-2006.jpg?v=1665387019"},{"product_id":"マス-デルマス-100-ルージュ","title":"マス デルマス 100% ルージュ","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"specTable M_textSmall\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e商品名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e100% rouge\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e地域／A.O.C\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eコート デュ ルーション ヴィラージュ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eグルナッシュ ノワール100%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"odd\"\u003e\n\u003cth\u003eヴィンテージ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2018\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eドメーヌ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMas Delmas\u003cbr\u003eマス デルマス\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e容量\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eタイプ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e赤\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e地方 Roussillon ルーション\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e村 Rivesaltes リヴザルト\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eBiodynamie ビオディナミ農法\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'MS UI Gothic'; font-size: medium;\" size=\"3\" face=\"MS UI Gothic\"\u003e\u003cbr\u003eヴァン　ナチュール（自然派ワイン） 葡萄は、とても古い（およそ１００年前）グルナッシュ　グリの区画より選出。このワインは５００ℓの木樽で発酵と熟成をさせることにより骨格やエレガントさを与えます。 収穫は手摘みで行われ、収量は１ヘクタールあたり１５へクトリットル未満です（非常に少ない生産量）。 生産量：１年あたり３００～４５０本 テロワール： 標高１００～２００メートルの葡萄畑の斜面は、ほんの少し深い粘土石灰質土壌で構成され、丘の中腹は真南に向いてるため、豊富な太陽の恩恵を最大限に活かすことができます。そしてトラモンターヌ（北西風）の強風により、様々な病害虫から葡萄畑は守られています。 収穫と葡萄栽培： 葡萄の選別は手摘みによる収穫の際に行われます。手作業による除梗は、葡萄の鮮度が非常に高い状態で行われ、葡萄の粒は５００ℓサイズのアリエ産の古樽（新しい木材不使用）に入れます。 抽出は３～５日間、発酵前に低温で行われます。アルコール発酵は自生酵母で行われ、亜硫酸塩は一切加えられません。 定期的にそっとルモンタージュ（液循環）することで柔らかく絹のような抽出がとなります。 深いガーネット色を帯びた色調のこのワインは、提供する一時間前にはカラフェに注ぐことで、本当の喜びを与えてくれます。このワインの提供温度は１６～１８度が適しています。そのアロマの中に、葡萄畑を取り巻く灌木のような香りが発見されるでしょう。スパイスと白胡椒が混ざり合うような香りも現れます。そして赤い果実の香りによってさらに魅惑的となります。 木樽熟成は、バニラ香や、かすかなトースト香のような繊細さをもたらします。このワインは、グリルしたお肉、ソースやスパイスを効かせたお肉料理とよく合います。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mas Delmas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40488014184491,"sku":"364-C","price":10000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0585\/0303\/6971\/products\/Rouge-TopRouge100Sang.jpg?v=1665387164"},{"product_id":"ドメーヌ-レゾレール-オレール-ルージュ","title":"レゾレール ソレン","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"specTable M_textSmall\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e商品名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSolen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e地域／A.O.C\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eラングドック ぺズナス\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eカリニャン 60\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e%, グルナッシュ 60%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"odd\"\u003e\n\u003cth\u003eヴィンテージ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2017\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eドメーヌ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eLes Aurelles レゾレール\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e容量\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eタイプ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e赤\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'MS UI Gothic'; font-size: medium;\" size=\"3\" face=\"MS UI Gothic\"\u003e地方 Languedoc ラングドック\u003cbr\u003eBiodynamie ビオディナミ農法\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\" size=\"3\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eこの\u003cspan class=\"s1\"\u003e2017\u003c\/span\u003e年産は、暑い夏を迎えながらもニザ（エロー県）のユニークなテロワールによって和らげられ、過剰さのない太陽の恵みを感じる熟成と、ビオディナミによるフレッシュさを保持したヴィンテージとして表現されています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eテロワール\u003c\/b\u003e：古いヴィラフランキアン段丘の砂利混じり土壌（深さ\u003cspan class=\"s1\"\u003e10\u003c\/span\u003e～\u003cspan class=\"s1\"\u003e15m\u003c\/span\u003e）に火山性の玄武岩質礫岩が混ざり、塩味を感じるミネラル感と稀なる緊張感を付与しています。\u003cspan class=\"s1\"\u003e9\u003c\/span\u003eヘクタールの葡萄畑では、植物生物学とビオディナミを実践（認証はなくとも、\u003cspan class=\"s1\"\u003e1995\u003c\/span\u003e年以降化学肥料、農薬、除草剤を一切不使用）。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e醸造方法：\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"ul1\"\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003c\/span\u003e手摘み収穫（小箱使用）、高温になりがちな年を考慮して全房除梗を実施。\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003c\/span\u003eコンクリートタンクでの低温発酵、短期間のマセラシオン・ペリキュレール（フレッシュさ保持のため）。\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003c\/span\u003eニュートラルな樽およびタンクで\u003cspan class=\"s1\"\u003e18\u003c\/span\u003e～\u003cspan class=\"s1\"\u003e24\u003c\/span\u003eヶ月熟成（フルーティな純粋さを保つため新樽は使用せず）。\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003c\/span\u003e亜硫酸は最小限（\u003cspan class=\"s1\"\u003e30 mg\/L\u003c\/span\u003e未満）。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e外観\u003c\/b\u003e：濃厚で輝きがあり、ほぼ黒に近いガーネット色の輝き。コントロールされた抽出の証です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e香り\u003c\/b\u003e：複雑で洗練された香り。熟した黒果実（カシス、ブラックベリー）、柔らかなスパイス（甘草、胡椒）、ガリグ（灌木）の香りに加え、玄武岩に起因する燻製・メントール調のニュアンスも感じられます。瓶内通気により、花の香りや貴重な木のニュアンスへと展開します。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e味わい\u003c\/b\u003e：広がりがあり溶け込むような口当たり。重さのない豊かさ、絹のような質感と繊細で風味豊かなタンニン。太陽を浴びた果実味、ミネラルな塩味、そして甘草とヨード香漂う「空中に舞い上がる」ような長く軽やかな余韻との完璧な調和が特徴です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eスタイル\u003c\/b\u003e：食欲をそそるモダンなスタイル。純粋で官能的な果実味が躍動し、南仏の力強い赤とは一線を画しています。フレッシュなシャトーヌフ・デュ・パプやエレガントなプリオラートにも比肩し得る味わいです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\" size=\"3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Les Aurelles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40488017788971,"sku":"386-B","price":12500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0585\/0303\/6971\/files\/Capture_d_ecran_2025-12-08_a_18.56.20.png?v=1767062243"},{"product_id":"ジャン-イヴ-ミレール-ルーピオ","title":"ジャン イヴ ミレール ルーピオ","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"specTable M_textSmall\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e商品名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eLoupiot\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e地域／A.O.C\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eボルドー カノン フロンサック\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eメルロー 80%、 カベルネフラン 20%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"odd\"\u003e\n\u003cth\u003eヴィンテージ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2022\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eドメーヌ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eJean Yves Millaire\u003cbr\u003eジャン イヴ ミレール\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e容量\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eタイプ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e赤\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e地方 Bordeaux ボルドー\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e村 Fronsac フロンサック\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eBiodynamie ビオディナミ農法\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'MS UI Gothic'; font-size: medium;\" size=\"3\" face=\"MS UI Gothic\"\u003e\u003cbr\u003e私たちは土地のクオリティーと尊厳を大切にしているワイン生産者です。そのため、私たちは、おのずとビオロジック農法とビオディナミー農法を採用しました。実際、除草剤、殺菌剤、殺虫剤、その他の科学的な農薬を一切使用しない栽培方法のおかげで、私たちはテロワールをピュアに表現した自然派のワインを造ることができました。 私たちは耕作、オンネルブモン（葡萄の木以外の自然植物をはやしておくこと）、除葉の、そして特に有機農法においては、すべてが予測と予防にもとづいているので、各区画の非常に綿密なフォローを必要とします。 ワイン生産者の技量のおかげで、人工的ではなく、より自然な方法でワイン醸造が行われています。人間と葡萄の木が共存することで、私たちのワインがすべての真髄を表現することを可能にしてくれます。 ルピオは古いフランスの言葉で「小さなオオカミ」、愛情をこめて「小さな子供」を意味します。 このワインは確かにこのドメーヌのワインの最後の生まれ年です。 初めはフレッシュフルーツと若々しい情熱をもったワインで、そのひとときを楽しむのに理想的です。 テイスティング： 色調は濃い紫色で、透明ではありません。香りは表情豊かでとても「黒果実系のヨーグルト風味」で、かすかにスパイス香がきいています。味わいには丸みがあり、フレッシュでフルーティーで、甘美なニュアンスがあり、たっぷりとした繊細な感じも残ります。フィニッシュは強いタンニンを感じ、果実味のあるヨーグルトに戻りますが、広がる芳醇さもあり、皆様は満面の笑みとなるでしょう。そして最後はチョークのような、スパイシーな余韻で終わります。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Jean Yves Millaire","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40488050622507,"sku":"","price":3700.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0585\/0303\/6971\/products\/ROUGE-MILLAIRE-LOUPIOT.jpg?v=1665388162"},{"product_id":"ジャン-イヴ-ミレール-シャトー-ラマルシュ-カノン","title":"ジャン イヴ ミレール シャトー ラマルシュ カノン","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"specTable M_textSmall\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e商品名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eChâteau Lamarche Canon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e地域／A.O.C\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eボルドー カノン フロンサック\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eメルロー 70%、カベルネソーヴィニォン 10%、 カベルネフラン 10%、マルベック10%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"odd\"\u003e\n\u003cth\u003eヴィンテージ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2019\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eドメーヌ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eJean Yves Millaire\u003cbr\u003eジャン イヴ ミレール\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e容量\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eタイプ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e赤\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e地方 Bordeaux ボルドー\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e村 Fronsac フロンサック\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eBiodynamie ビオディナミ農法\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'MS UI Gothic'; font-size: medium;\" size=\"3\" face=\"MS UI Gothic\"\u003e\u003cbr\u003e抜栓後にはフレッシュでフルーティー、スパイシーな香りが少し時間が経つと香りはもう少し強く濃い香りに変化します。 口当たりは繊細でシルキー、口中の味わいはフルボディのように強いが複雑で細かく樽香がほんのり漂い、余韻はフレッシュさを含め長い。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Jean Yves Millaire","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40488062779435,"sku":"","price":5000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0585\/0303\/6971\/products\/Rouge-LamarcheCanon.jpg?v=1665388583"},{"product_id":"クロ-トロテリゴット-デリカ","title":"クロ トロテリゴット デリカ","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"specTable M_textSmall\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e商品名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eDelit K\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e地域／A.O.C\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eヴァン ド フランス\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eカヘルネ・フラン メルロー\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"odd\"\u003e\n\u003cth\u003eヴィンテージ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2022\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eドメーヌ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eClos Troteligotte\u003cbr\u003eクロ・トロテリゴット\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e容量\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eタイプ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e赤\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e地方 Sud ouest 南西部\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e村 Cahors カオール\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eBiodynamie ビオディナミ農法\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan face=\"MS UI Gothic\" size=\"3\" style=\"font-family: 'MS UI Gothic'; font-size: medium;\"\u003e\u003cbr\u003e\u0026gt;土壌：石灰質粘土質、キンメリジャン、第三紀の鉄鉱を含む地質 葡萄品種：メルロー50％、カベルネフラン５０％ ブドウの樹齢：平均30年 収穫方法 手摘みによる収量：45 hl \/ ha 醸造法：非常に細分化された区画の選択、全房発酵、天然酵母、亜硫酸塩無添加。 熟成：亜硫酸塩なしでコンクリート樽で5ヶ月 飲み頃：1～3年 認証：AB（アグリカルチャービオロジック、デメテール） ボトルの生産量：4000本\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"gtx-trans\" style=\"position: absolute; left: 229px; top: 126.594px;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"gtx-trans-icon\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Clos Troteligotte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40488077262891,"sku":"336-B","price":4400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0585\/0303\/6971\/products\/RYBINSKI-TROTELIGOTTE-DELITK.jpg?v=1665389050"},{"product_id":"クロ-トロテリゴット-k2","title":"クロ トロテリゴット K2","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"specTable M_textSmall\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e商品名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eK2\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e地域／A.O.C\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eカオール\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eマルベック 100%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"odd\"\u003e\n\u003cth\u003eヴィンテージ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2019\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eドメーヌ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eClos Troteligotte\u003cbr\u003eクロ・トロテリゴット\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e容量\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eタイプ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e赤\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e地方 Sud ouest 南西部\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e村 Cahors カオール\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eBiodynamie ビオディナミ農法\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'MS UI Gothic'; font-size: medium;\" size=\"3\" face=\"MS UI Gothic\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eK2と言えば世界で最も高い山の１つですが、このドメーヌの最上級ワインにも同じ名前がついています。\u003cbr\u003eエマニュエル・リビンスキーが栽培するブドウ畑の中で最も樹齢が長く、収穫量の少ないものから造られているワインです。\u003cbr\u003e真にピュアーなカオールと言えます。熟成は、防水処理されていないアンフォラという素焼きの壷で行います。\u003cbr\u003e１年間の熟成中にアンフォラを通して１５％のワインが蒸発し、優しくまろやかなタンニンとジューシーなくろいちごの果実味溢れるリッチなワインができあがります。\u003cbr\u003e壷の中で共に熟成させた澱がワインに濃厚なテクスチャーをもたらしています。デカンタしてからお召し上がりください。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Clos Troteligotte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40488081850411,"sku":"","price":6400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0585\/0303\/6971\/products\/Rouge-Troteligotte-Malbec.jpg?v=1665389175"},{"product_id":"クロ-トロテリゴット-kpot-カーポット","title":"クロ トロテリゴット K'POT カーポット","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"specTable 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南西部\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e村 Cahors カオール\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eBiodynamie ビオディナミ農法\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan face=\"MS UI Gothic\" size=\"3\" style=\"font-family: 'MS UI Gothic'; font-size: medium; color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e亜硫酸不使用で天然酵母を使用した自然発酵のビオディナミーワイン。\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan size=\"3\" color=\"#000000\" style=\"color: rgb(0, 0, 0); font-size: medium;\"\u003eコンクリート熟成１２ヶ月を経て、香りはすみれの香りや少しスパイシーの香りを放つ。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan size=\"3\" color=\"#000000\" style=\"color: rgb(0, 0, 0); font-size: medium;\"\u003e口当たりは自然の果実味を感じ、とても爽やかで柔らかいタンニンが広がる。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan size=\"3\" color=\"#000000\" style=\"color: rgb(0, 0, 0); font-size: medium;\"\u003e口中にはピンクペッパーの余韻が残り、フレッシュでピュアな自然なワイン。\u003c\/span\u003e\u003cspan size=\"3\" style=\"font-size: 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class=\"odd\"\u003e\n\u003cth\u003eヴィンテージ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2023\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eドメーヌ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eVin \u0026amp; Pic\u003cbr\u003eヴァン\u0026amp;ピック\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e容量\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eタイプ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e赤\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'MS UI Gothic'; font-size: medium;\" size=\"3\" face=\"MS UI Gothic\"\u003e地方 Loire Cotes du Forez ロワール コート・ドュ・フォレーズ\u003cbr\u003e村 Boisset Saint Priest ボワセ サン プリエスト\u003cbr\u003eLutte Raisonnée リュットレゾネ農法\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e100年の歴史を持つこのブドウ畑は、ラヴィユ村、標高700mの南斜面にあります。\u003cbr\u003e収穫したブドウの８０％を除梗して醸造します。\u003cbr\u003e日々緩くピジャージュを行うことで、色素やタンニン、アロマの構成分などをやさしく抽出します。\u003cbr\u003e発酵は、酵母を添加することはなく自然酵母のみで、24℃に保たれた状態で行われます。\u003cbr\u003eオークの木樽で８ヶ月熟成させます。\u003cbr\u003eローブは、チェリーのような赤で輝きがあり、香りは、新鮮なチェリー、グーズベリー、シナモン、ヴァニラを彷彿とさせます。\u003cbr\u003e味わいは、まろやかで、チェリーを感じさせます。\u003cbr\u003eバランスがとれていて、心地良く、非常に繊細なワインです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Pic","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40488132902955,"sku":"372-B","price":4250.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0585\/0303\/6971\/products\/Rouge-Boutonniere-2017.jpg?v=1665390167"},{"product_id":"ヴァン-ピック-セイベル-ルージュ","title":"ヴァン\u0026ピック セイベル ルージュ","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"specTable M_textSmall\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e商品名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSeibel Rouge\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e地域／A.O.C\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eヴァン ド フランス\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eセイベル 100%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"odd\"\u003e\n\u003cth\u003eヴィンテージ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2022\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eドメーヌ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eVin \u0026amp; Pic\u003cbr\u003eヴァン\u0026amp;ピック\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e容量\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eタイプ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e赤\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'MS UI Gothic'; font-size: medium;\" size=\"3\" face=\"MS UI Gothic\"\u003e地方 Loire Cotes du Forez ロワール コート・ドュ・フォレーズ\u003cbr\u003e村 Boisset Saint Priest ボワセ サン プリエスト\u003cbr\u003eLutte Raisonnée リュットレゾネ農法\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eプランテという品種 (Plantet: seibel 5455)は、ブドウの樹がかかりやすい病気に対する抵抗力の強いハイブリッド種です。\u003cbr\u003e1960年にテールランド（Terland）というリユ・ディー（小区画）に植えられ、殺虫剤散布を一切していません。\u003cbr\u003eそのブドウは完熟してから手摘みで収穫されます。収穫したブドウを７０％除梗して醸造します。\u003cbr\u003e酵母を添加することはなく自然酵母のみで、24℃に保たれた状態で発酵が行われます。\u003cbr\u003eオークの木樽で８ヶ月熟成させます。色合いは鮮やかな赤。香りは深く、豊かで、フランボワーズ、グーズベリー、スパイスのアロマを感じさせます。\u003cbr\u003e口に含むと、よく熟した赤い果実のアロマが主張する心地良く生き生きとした味わいで、タンニンは非常に繊細です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Pic","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40488157216811,"sku":"372-C","price":5000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0585\/0303\/6971\/products\/Rouge-Seibel-2017.jpg?v=1665390703"},{"product_id":"マチュー-ブシェ-ル-シルフー","title":"マチュー ブシェ ル シルフー","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"specTable 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Title","offer_id":40488166096939,"sku":"356-B","price":5000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0585\/0303\/6971\/products\/BOUTEILLES-ROUGE-BOUCHET-CABFRANC2020.jpg?v=1672661327"},{"product_id":"ポール-ゴッせ-rouge-day-ルージュ-ダイ","title":"ポール ゴッセ ルージュ ダイ","description":"\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/CmwBq2dF5G0?si=7SbXe-5N_BLCw-MJ\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"specTable M_textSmall\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e商品名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eRouge d'Ay\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e地域／A.O.C\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eコトー・シャンプノワ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eピノノワール 100％\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"odd\"\u003e\n\u003cth\u003eヴィンテージ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2018\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eドメーヌ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePaul Gosset\u003cbr\u003eポール ゴッセ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e容量\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eタイプ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e赤\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e村 Ay アイ\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e地方 Vallée de la Marne ヴァレ・ド・ラ・マルヌ\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e作り手\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eRécoltant Manipulantレコルタン　マニピュラン\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLutte raisonnée raisonnéeリュットレゾネ農法\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eブドウ栽培： 一つの斜面（まもなく、いくつかの斜面）については、良好なフェノールの成熟を可能にするために、水質のポテンシャルが高い土壌で栽培します。アルコール濃度がブドウ畑の水質ストレスによる可能性がある場合がありますが、これは私たちのメゾンでは当てはまりません。スティルワインの生産のためにとっておいた区画では、収穫時にはサイズに応じて選別されます。非常に少ない収穫量と土壌中の深いミネラル質のおかげで、私たちは素材、酸度、アルコール度数の美しいバランスを保つことができます。最後の「アイ村の赤」では、1972年に植えられたロワズル区画のブドウを使用しました。 醸造 「アイ村の赤」については非常に軽く除梗し、圧搾します。その後、マセラッション（醸し）が始まり、軽くピジャージュ（櫂入れ）を行い、酵母を加えずに自然発酵させ、発酵の4分の3まで浸し続けます。マセラッションが終了したら、次にブドウの搾りかすを残さぬよう樽の詰め替えをしまし、フリーランジュース（最もフルーティーで繊細でタンニンが最も少ない部分）のみを保持します。抽出された果汁は、タンク内での最初の発酵を終えます。ワインは樽詰めされ、熟成が始まります。マロラクティック発酵は、乳酸菌を加えることなく、この段階で自然に起こります。私たちのメゾンでは、ワインの状態にもよりますが、熟成は18ヶ月から24ヶ月続きます。 そして最後のステップだけが残ります；瓶詰めは地球の重力によって非常に繊細な方法で行われます。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Paul Gosset","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40488172585003,"sku":"","price":13600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0585\/0303\/6971\/products\/Rouge-Gosset-CoteauxChampenois.jpg?v=1665390940"},{"product_id":"ペパン-ペパン-オランジュ","title":"ペパン ペパン オランジュ lot No 18","description":"\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"specTable M_textSmall\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e商品名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePepin Orange lot No 18\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e地域／A.O.C\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eペネデス\u003cspan class=\"s1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eブラン\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eグルナッシュ ブラン\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"odd\"\u003e\n\u003cth\u003eヴィンテージ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eドメーヌ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePepin\u003cbr\u003eペパン\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e容量\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eタイプ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e白\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eスペイン\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eBiodynamie ビオディナミ農法\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan face=\"MS UI Gothic\" size=\"3\" style=\"font-family: 'MS UI Gothic'; font-size: medium;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e外観：濃いオレンジ色、濾過なしのマセラシオンが、白のため澄んでいる。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e香り：柑橘系フルーツの香り、甘いスパイス、りんごや洋梨、まるでタルトタタンのようで、高い精密度を感じます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e味わい：香りとアロマが完璧に調和し、タンニンによってもたらされるフレッシュさと果汁のボリュームとのバランスが保たれています。そして美しい酸が爽やかさをもたらします。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eおすすめのお料理：日当りの良いテラスでアペリティフとして。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eハード系チーズの盛り合わせと非常に相性がよく、このワインのジューシーなところが、例えばレモンタルト等とよく合い、スウィーツ好きの人々をリフレッシュさせてくれます。\u003c\/p\u003e","brand":"Pepin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40488539914283,"sku":"3770018599304","price":4200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0585\/0303\/6971\/files\/Bouteille-coupledansant-BD.jpg?v=1708940164"},{"product_id":"アントワーヌ-マルワー-カシュス-ベリー","title":"アントワーヌ マルワー カシュス ベリー","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"specTable M_textSmall\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e商品名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eCasus Belli\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e地域／A.O.C\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eシードル トランキール　ペイドージュ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eリンゴ100%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"odd\"\u003e\n\u003cth\u003eヴィンテージ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2020\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eドメーヌ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAntoine Marois\u003cbr\u003eアントワーヌ マルワー\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e容量\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eタイプ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e白リンゴワイン\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e地方 Normandie Pays d'Augeノルマンディー ペイドージュ\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e村Cambremer カンブルメール\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLutte raisonnée リュットレゾネ農法\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'MS UI Gothic'; font-size: medium;\" size=\"3\" face=\"MS UI Gothic\"\u003e\u003cbr\u003eノルマンディー地方初のりんごワイン！ ワインの世界との国境を越えたのかもしれません。 テロワール 谷間 泥灰質土壌と沖積土壌 シードルの製法 手摘みによる収穫 自生酵母による発酵、ステンレスタンクによる熟成 清澄剤不使用でほんのわずかな濾過 テイスティング 黄金色の色調 ミネラル感、洋梨や柑橘類の香り口あたりは見事なフレッシュ感があり、最後にほんのわずかな苦みと塩味を感じます。 熟成感のある綺麗な苦味、オレンジワインのニュアンスを持つ泡なしのオーガニックシードル ペアリング ピンチョスか甲殻類（牡蠣、海老のグリル等）との食前酒として。 ２０１６年ヴィンテージの概要 アルコール度数　：　７% 甘味指数　：　１／５ （ブルゴーニュワインボトル、天然のコルク栓使用）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Antoine Marois","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40488563114027,"sku":"","price":2900.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0585\/0303\/6971\/products\/Cidre-CasusBelli.jpg?v=1665398955"},{"product_id":"アントワーヌ-マルワー-ロジエール","title":"アントワーヌ マルワー ロジエール","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"specTable M_textSmall\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e商品名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eRosiere\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e地域／A.O.C\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eシードル ペイドージュ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eリンゴ100%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"odd\"\u003e\n\u003cth\u003eヴィンテージ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2019\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eドメーヌ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAntoine Marois\u003cbr\u003eアントワーヌ マルワー\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e容量\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eタイプ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e白泡\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e地方 Normandie Pays d'Augeノルマンディー ペイドージュ\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e村Cambremer カンブルメール\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLutte raisonnée リュットレゾネ農法\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'MS UI Gothic'; font-size: medium;\" size=\"3\" face=\"MS UI Gothic\"\u003e\u003cbr\u003eテロワール：南と南東向きの丘の中腹、泥灰土の深い土壌 リンゴ品種：ルカン　ルージュ、ボスケ、サン　マルタン、ランボー シードルの醸造法： すべて手摘みによる収穫 自生酵母（天然酵母）を使用し、ステンレスタンクでの発酵 瓶詰め前にろ過 ボトル内での自然な発泡（先祖代々の方法） 澱引きなし テイスティング; 色調：濃いオレンジ色 香り：フローラル、柑橘系果実、スパイス等の混じり合った複雑なニュアンス 非常に細かい泡 味わい：しなやかな、ほんのりと良い案配の苦味、うま味 合わせるお料理：牡蠣、仔牛の胸腺肉、ザワークラウト アルコール度数7％ 甘味指数：5段階中の１\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Antoine Marois","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40488568520747,"sku":"","price":3400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0585\/0303\/6971\/products\/CIDRE-MAROIS-ROSIERES.jpg?v=1665399167"},{"product_id":"アントワーヌ-マルワー-ラ-ロッシュ","title":"アントワーヌ マルワー ラ ロッシュ","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"specTable M_textSmall\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e商品名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eLa Roche\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e地域／A.O.C\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eシードル ペイドージュ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eリンゴ100%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"odd\"\u003e\n\u003cth\u003eヴィンテージ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2019\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eドメーヌ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAntoine Marois\u003cbr\u003eアントワーヌ マルワー\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e容量\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eタイプ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e白泡\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e地方 Normandie Pays d'Augeノルマンディー ペイドージュ\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e村Cambremer カンブルメール\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLutte raisonnée リュットレゾネ農法\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'MS UI Gothic'; font-size: medium;\" size=\"3\" face=\"MS UI Gothic\"\u003e\u003cbr\u003eシードル　ブリュット（辛口） 力強く、そしてワイルドなラ　ロッシュは一流の辛口シードルといえるでしょう。 テロワール 南／南東向きの丘とても深い泥灰質土壌 シードルの製法 手摘みによる収穫自生酵母を使った、ステンレスタンクによる発酵スーティラージュ（澱引き）による発酵 瓶詰め前のろ過瓶内二次発酵による自然の泡澱抜きなし テイスティング オレンジがかった色調スパイスや下草のような香り最後にきれいな苦みをともなった豊かな味わい 泡は細かくチャーミングな香り、りんごの余韻が長い上品なヴィンテージシードル ペアリング 薫製のハム、アンドゥイユ　ド　ヴィレ（豚の臓物で造ったソーセージ）、トリッパ、ポルチーニ茸のポワレ ２０１７年ヴィンテージの概要 アルコール度数　：　６% 甘味指数　：　２／５\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Antoine Marois","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40488572452907,"sku":"258-A","price":2900.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0585\/0303\/6971\/products\/Cidre-Laroche.jpg?v=1665399284"},{"product_id":"アルベール-セルス-シルヴァネール","title":"アルベール セルス シルヴァネール","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"specTable M_textSmall\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e商品名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSylvaner\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e地域／A.O.C\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eアルザス\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eシルヴァネール 100%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"odd\"\u003e\n\u003cth\u003eヴィンテージ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2019\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eドメーヌ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAlbert Seltz\u003cbr\u003eアルベール・セルツ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e容量\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eタイプ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e白\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e地方 Alsace アルザス\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e村 Mittelbergheim ミッテルベルグハイム\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eBiodynamie ビオディナミ農法\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan face=\"MS UI Gothic\" size=\"3\" style=\"font-family: 'MS UI Gothic'; font-size: medium;\"\u003e\u003cbr\u003e外観：銀色がかった淡い黄色。とても輝いていています。 香り：最初、わずかに感じる酸化：ヘーゼルナッツ、リンゴ（時間の経過とともに消える傾向があります）。次に、ミラベル、アプリコット;甘いアーモンド、桃の香りが立ちこめてきます。 味覚：ややしなやかなアタックがあり、香りが強調されてきます。甘いアーモンドの香りが現れます。緊張感が増し、繊細な余韻を楽しめるでしょう。最後に酸化の香りが再び現れます。このワインは、ブドウ品種間の補完性を確証してくれます。 合わせる料理：マスの薫製\/マッシュルームとチャイブのリゾット\/マスとポワロー（リーキ）のグラタン\/山羊のフレッシュチーズとほうれん草のカネロニ\/ズッキーニ、パルメザンとバジルのクランブル\/ブルグルとキノアのリゾット、カブとニンジン添え\/ローストチキンとチャイブ風味のマッシュポテト\/ミネラル豊富なチーズ、または薫製チーズ\/バナナのフランベ\/メレンゲ仕立てのルバーブのタルト。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Albert Seltz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40493565181995,"sku":"","price":3300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0585\/0303\/6971\/products\/ALSACE-SELTZ-SYLVANER-2019.jpg?v=1665542151"},{"product_id":"ラ-プチットゥ-オデッセイ-ペティヤン-ナチュレル-ロゼ","title":"ラ プチットゥ オデッセイ ペティヤン ナチュレル ロゼ","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"specTable M_textSmall\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e商品名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePetillant naturel rose\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e地域／A.O.C\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eヴァン ド フランス\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eカヘルネソーヴィニヨン47% シャルドネ20%. メルロー 9%, フェール・セルヴァドゥー 8% モーザック 8% ミュスカデル 3% シラー5%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"odd\"\u003e\n\u003cth\u003eヴィンテージ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2021\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eドメーヌ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eLa petite Odyssee\u003cbr\u003eラ プチットゥ オデッセイ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e容量\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eタイプ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eロゼ泡\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e地方 Sud ouest 南西部\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e地球 Ariege アリエージュ\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eBiodynamie ビオディナミ農法\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e生産ボトル数：3200本 -亜硫酸塩（SO2）無添加 ブドウ 構成：カヘルネソーヴィニヨン47% シャルドネ20%. メルロー 9%, フェール・セルヴァドゥー 8% モーザック 8% ミュスカデル 3% シラー5%。 土壌：ガロンヌのグラーヴ、ピレネー山脈（花崗岩、砂岩、石英）から成る小石、鉄とマンガンがもともと豊富な土壌。 自然発生的に草が生え、横列での畑仕事を行います。 発芽の大仕事。 2021年の気候：わずかな湿気のある春と、続いて乾燥した夏により、豊穣に恵まれ、とても活発に自生し、非常に健康的なブドウの収穫が可能になりました。 ワイン生産者によるブドウ畑の再構築以来のビオロジックかつビオディナミー農法。 すべて自社ぶどうで、完全に手作業で収穫します。 それぞれのぶどう品種は個々に醸造されます（60％イノックス　\/　 40％　古いドゥミミュイ樽） 直接圧搾した後、軽く沈降させます。 自然酵母。 完全に発酵させた後、澱引きし、ブレンドします。 遅摘みのメルローからの100リットルのブドウ搾汁を瓶詰めの前日にブレンドして、残糖度を10 g \/ Lに上げ、瓶内二次発酵を起こすことを確実にしました。瓶内二次発酵 は冬の間に周囲の気温によってリズム良く行われました。 無濾過、亜硫酸塩（SO2）無添加 テイスティング 色調 美しい赤い色、ピンクの美しい反射光、 赤いバラ、透明すぎず、淡いピンク、サーモン色の反射光、パステルカラー、控えめな泡 香り イチゴ、ラズベリー、甘草の絶妙なブレンド 第一アロマ：フルーティー、赤い果実、パーティー気分、スパイス、イチゴ、プラム 第二アロマ：キャンディー、甘いスパイス、ピンクグレープフルーツ、フレッシュ、新鮮なパイナップル 味わい ボリュームたっぷりのいちご風味、スグリの酸味 、甘草、 繊細な泡、 素晴らしい酸味 、イチゴ、ラズベリーの素晴らしい酸味、柑橘類、甘味、最後に口もとをくすぐるような控えめな泡 、リンゴ、赤い果実、ピンクグレープフルーツ 、美しい緊張感、繊細できめ細やかで持続的な泡 、 リッチで柑橘系のエキゾチックなフルーツが素晴らしいバランスをもたらします。 食事とワインのマリアージュ サーモンのグラブラックスとスグリのソース ロゼ色に焼いたマグレットカナールとブルーベリーソース、ガーリックコンフィとじゃがいも フォレノアール 赤い果実のタルト林檎のクランブル。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La petite Odyssee","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40493650804779,"sku":"","price":4200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0585\/0303\/6971\/products\/Rouge-LaPetiteOdysee-Capsule.jpg?v=1665544984"},{"product_id":"アキレ-ゼロ-ドザジュ","title":"アキレ ゼロ ドザジュ","description":"\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"specTable M_textSmall\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e商品名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eZero dosage\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e地域／A.O.C\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eアルザス\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eリースリング40% ピノブラン20% オーセロワ20% ピノノワール10%シャルドネ 10%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"odd\"\u003e\n\u003cth\u003eヴィンテージ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2021\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eドメーヌ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAchillée\u003cbr\u003eアキレ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e容量\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eタイプ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eスーパクリング ワイン\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e地方 Alsace アルザス\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e村 Scherwiller シャーヴィラー\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eBiodynamie ビオディナミ農法\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan face=\"MS UI Gothic\" size=\"3\" style=\"font-family: 'MS UI Gothic'; font-size: medium;\"\u003e\u003cbr\u003e構成：リースリング４０%、残りはピノブラン\/オーセロワ\/シャルドネ\/ピノノワールとピノグリに分けられます。 土壌：シャーヴィラーの砂利質（ヴィレ渓谷の扇状地の小石、とてもやせていて軽く、粘土が少なく、非常に水はけが良い）、ダンバッハ　ラ　ヴィルのフランクシュタインの北斜面。 作業工程：厳格なパリサージュ（葡萄の苗を支えるワイヤーの高さを調節する作業）。 2018年の気候：とりわけ良好な年で、幸いにもワインの濃度に影響はありませんでした。 収量：65hL \/ ha アッサンブラージュ（ブレンド）：リースリング４０%、残りはピノブラン\/オーセロワ\/シャルドネ\/ピノノワールとピノグリに分けられます。 作業工程：ワインの澄ましを非常に少なくし、素晴らしい素材をいかします。ケイ藻土フィルターを使ってとても緩めに濾過をし、いつ何時も何も加えず、門出のリキュールも一切加えません（ゼロ　ドサージュ）。 期間：発酵期間は約１ヶ月間、熟成期間はステンレスタンクで９ヶ月間、シュール　リー発酵させた後、シュールラットで休ませてから澱引き作業をします（日付が発売日に最も近くなるよう、小ロットごとに）。 テイスティング 外観：ピンクを基調とした濃い黄色で非常に清澄です。持続的で細かい泡。 香り：深みがあり、ミラベル、ヘーゼルナッツ、赤リンゴ、柑橘類（主にオレンジの皮）の香り。また、スターフルーツとホオズキ（新鮮な果物の精緻な香り）を感じます。最後にはブリオッシュとアーモンドの香りが現れます。 味覚：繊細で持続的な泡。口あたりは非常に豊満で、ヴィンテージの豊かさを証明しています。熟した果実（赤リンゴ、柑橘類、洋梨）。最後にはシナモン系のスパイスが際立ちます。 合わせる料理：アペリティフ全般。牡蠣のポシェと林檎ゼリー仕立て、ホタテのポワレ、ポワロー（リーキ）のフォンデュ（フレッシュレモンクリーム仕立て）。例えばブルダル ータルト（洋梨とアーモンドクリームのタルト）といった、さわやかな味わいで食事を終えるのに理想的です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Achillée","offers":[{"title":"Default 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class=\"odd\"\u003e\n\u003cth\u003eヴィンテージ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2020\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eドメーヌ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAchillée\u003cbr\u003eアキレ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e容量\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eタイプ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eスパークリング プラム\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e地方 Alsace アルザス\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e村 Scherwiller シャーヴィラー\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eBiodynamie ビオディナミ農法\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan face=\"MS UI Gothic\" size=\"3\" style=\"font-family: 'MS UI Gothic'; font-size: medium;\"\u003e\u003cbr\u003e果樹園　　　　 構成：アルザス産クエッチとハネンベルグのリースリング 土壌：ダンバッチ　ラ　ヴィルにあり、砂利質で農耕の土壌です。 作業工程：唯一の手入れされた土壌：夏に２０頭の馬たちによって耕された。古典的なビオ（銅と硫黄）とビオディナミ農法による手入れ、ビオディナミ農法による堆肥化です。春の規模と冬の規模。機械による収穫と手作業による選り分け。2018年の気候：バランスがよく、夏はほんのすこし乾燥していました。 生産高：10T\/ha. アッサンブラージュ：区画ごとに直接、植物の種類ごとに区切り、組み合わせる。 作業工程：足を使って伝統的な方法で圧搾し、１０日間のマセラッション足を使い、圧搾によって出た分、加水します。瓶内で泡を発生させるためにハネンベルグ産のリースリング種の果汁を添加します。濾過は行いません。そして瓶詰めします。 期間：１週間発酵させ、１０日間瓶内で泡を発生させます（瓶内二次発酵）。 エピソード：マセラッションによる素晴らしい香りを私たちは蒸留の美しい日々と呼びます。 テイスティング 外観：少し深めの赤で、少し紫がかっています。無濾過なので滓がはっきりと見えます。 香り：とてもスパイシー（クローブ、シナモン、胡椒）で、クエッチの香り、蒸留の香りがします。 味わい：ほんのりと発泡していて、大きなボリュームがあり、美しい張りがあります。そしてスパイスとクエッチの際立つ香りが再び現れます。重要なタンニンが、よく溶け込んでいます。 合わせる料理：アペリティフはもちろんのこと、タジン鍋やスパイス（シナモン、バニラ）のきいた、またはクエッチやプルーンを使ったすべてのデザートによく合います。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Achillée","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40517041455147,"sku":"338-H","price":3600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0585\/0303\/6971\/files\/ROUGE-QUETSCHE-2020-BD.jpg?v=1708939374"},{"product_id":"クロ-トロテリゴット-カタナ","title":"クロ トロテリゴット カタナ","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"specTable M_textSmall\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e商品名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eK-Tannat\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e地域／A.O.C\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eヴァン ド フランス\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eタナー 100%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"odd\"\u003e\n\u003cth\u003eヴィンテージ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2021\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eドメーヌ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eClos Troteligotte\u003cbr\u003eクロ・トロテリゴット\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e容量\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eタイプ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e赤\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e地方 Sud ouest 南西部\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e村 Cahors カオール\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eBiodynamie ビオディナミ農法\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e・\u003cspan class=\"s1\"\u003e5 \u003c\/span\u003e年間保存可能\u003cspan class=\"s1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e・提供温度\u003c\/span\u003e 16-18°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e・デキャンターによるガス（微発泡）抜きが必須です\u003cspan class=\"s1\"\u003e!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eブドウ品種\u003cspan class=\"s1\"\u003e: \u003c\/span\u003eタナ100％\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e収量\u003cspan class=\"s1\"\u003e: 40 \u003c\/span\u003eへクトリットル\u003cspan class=\"s1\"\u003e \/ \u003c\/span\u003eヘクタール\u003cspan class=\"s1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e醸造\u003cspan class=\"s1\"\u003e\/\u003c\/span\u003e熟成\u003cspan class=\"s1\"\u003e: \u003c\/span\u003e発酵前の低温マセラッション、自生酵母（天然酵母）、手作業でのピジャージュによる抽出、長時間のマセラッション、温度管理。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eコンクリートタンクでシュール・リー法による\u003cspan class=\"s1\"\u003e10\u003c\/span\u003eヶ月熟成。亜硫酸塩無添加。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eテイスティング：色調は透明感のある濃い紫色。香りは野生の黒い果実のような食欲をそそる香り。すみれと胡椒、ミルキーなニュアンス。口当たりはまろやかでビロードのようで、タンニンを主張する濃厚なものを感じますが、熟していて洗練されているため、新鮮で飲みごたえのある果実味を感じます。余韻はしっかりと感じられ、これはまぎれもなくタナです。しかし、やはり口当たりは柔らかで、果実味はたまらなく魅惑的です。大成功です！\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"position: absolute; left: 229px; top: 126.594px;\" id=\"gtx-trans\"\u003e\n\u003cdiv 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class=\"odd\"\u003e\n\u003cth\u003eヴィンテージ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNV\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eドメーヌ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eJulien Prélat ジュリアン プレラ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e容量\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eタイプ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eシャンパーニュ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e村 ラ セル スール ウース\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e地方 コート デ バール\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e作り手\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eレコルタン　マニピュラン\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eリュットレゾネ農法\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eセル　シュール　ウルスのテロワール\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"LEFT\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Julien Prélat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40608667271211,"sku":"370-A","price":12250.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0585\/0303\/6971\/files\/cuvee_gourmandise.png?v=1724320208"},{"product_id":"ジュリアン-プレラ-グルマンディーズ-ロゼ-ドミセック","title":"ジュリアン プレラ レ コート ブラン ド グリ","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"specTable M_textSmall\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e商品名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eLes Côtes Blanc de Gris\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e地域／A.O.C\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eシャンパーニュ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eピノ グリ 100%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"odd\"\u003e\n\u003cth\u003eヴィンテージ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2021\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eドメーヌ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eJulien Prélat ジュリアン プレラ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e容量\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eタイプ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eシャンパーニュ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e村 ラ セル スール ウース\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e地方 コート デ バール\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e作り手\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eレコルタン　マニピュラン\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eリュットレゾネ農法\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eセル　シュール　ウルスのテロワール\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eピノ\u003cspan class=\"s2\"\u003e グリ\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e 100%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e収穫年\u003c\/span\u003e:2021\u003cspan class=\"s1\"\u003e年\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eドサージュ\u003cspan class=\"s2\"\u003e: \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e- \u003cspan class=\"s1\"\u003eドゥミセック\u003c\/span\u003e: 3 gr\/L\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eデゴルジュマン\u003cspan class=\"s2\"\u003e: 2024\u003c\/span\u003e年\u003cspan class=\"s2\"\u003e3\u003c\/span\u003e月\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e生産量\u003c\/span\u003e: 1586 \u003cspan class=\"s1\"\u003e本\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--\n@page { margin: 0.79in }\n\t\tP { margin-bottom: 0.08in }\n--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan face=\"Arial Unicode MS\" style=\"font-family: 'Arial Unicode MS';\"\u003e組成物\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003ePinot Gris\u003cspan face=\"Arial Unicode MS\" style=\"font-family: 'Arial Unicode MS';\"\u003eまたは\u003c\/span\u003eFromenteau\u003cspan face=\"Arial Unicode MS\" style=\"font-family: 'Arial Unicode MS';\"\u003eは、約\u003c\/span\u003e15\u003cspan face=\"Arial Unicode MS\" style=\"font-family: 'Arial Unicode MS';\"\u003eヘクタールのシャンパンで栽培されています。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan face=\"Arial Unicode MS\" style=\"font-family: 'Arial Unicode MS';\"\u003eグレーのブドウ品種で、白いジュースが入っています。 これはピノ\u003c\/span\u003e·\u003cspan face=\"Arial Unicode MS\" style=\"font-family: 'Arial Unicode MS';\"\u003eノワールの突然変異で、定量収率が低いものです。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan face=\"Arial Unicode MS\" style=\"font-family: 'Arial Unicode MS';\"\u003eピノ\u003c\/span\u003e·\u003cspan face=\"Arial Unicode MS\" style=\"font-family: 'Arial Unicode MS';\"\u003eグリスは\u003c\/span\u003e2017\u003cspan face=\"Arial Unicode MS\" style=\"font-family: 'Arial Unicode MS';\"\u003e年から「\u003c\/span\u003eLes Ctestes\u003cspan face=\"Arial Unicode MS\" style=\"font-family: 'Arial Unicode MS';\"\u003e」の敷地に植えられ、面積は\u003c\/span\u003e23\u003cspan face=\"Arial Unicode MS\" style=\"font-family: 'Arial Unicode MS';\"\u003eエリアです。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan face=\"Arial Unicode MS\" style=\"font-family: 'Arial Unicode MS';\"\u003e土壌はキンメリディアンで構成されています。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan face=\"Arial Unicode MS\" style=\"font-family: 'Arial Unicode MS';\"\u003e耐久性のあるブドウ栽培のための総合的なブドウ栽培（有機肥料、土地を機械的に耕し、除草剤を使用しないこと）。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan face=\"Arial Unicode MS\" style=\"font-family: 'Arial Unicode MS';\"\u003e酢酸化\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan face=\"Arial Unicode MS\" style=\"font-family: 'Arial Unicode MS';\"\u003e収穫年\u003c\/span\u003e:2021\u003cspan face=\"Arial Unicode MS\" style=\"font-family: 'Arial Unicode MS';\"\u003e年\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e100%\u003cspan face=\"Arial Unicode MS\" style=\"font-family: 'Arial Unicode MS';\"\u003eステンレス鋼タンク上の酢酸化アルコール発酵とマロラクティック発酵\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan face=\"Arial Unicode MS\" style=\"font-family: 'Arial Unicode MS';\"\u003e砂糖の含有量\u003c\/span\u003e:\u003cspan face=\"Arial Unicode MS\" style=\"font-family: 'Arial Unicode MS';\"\u003e約 3\u003c\/span\u003eg\/l\u003cbr\u003e\u003cspan face=\"Arial Unicode MS\" style=\"font-family: 'Arial Unicode MS';\"\u003e製造\u003c\/span\u003e: 1586\u003cspan face=\"Arial Unicode MS\" style=\"font-family: 'Arial Unicode MS';\"\u003e本\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan face=\"Arial Unicode MS\" style=\"font-family: 'Arial Unicode MS';\"\u003eステンレス鋼タンク内の鉱石を最小限使用するビン化方法。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan face=\"Arial Unicode MS\" style=\"font-family: 'Arial Unicode MS';\"\u003e温度管理。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan face=\"Arial Unicode MS\" style=\"font-family: 'Arial Unicode MS';\"\u003e伝統的なコルク栓（コルクとステープル）で\u003c\/span\u003e24\u003cspan face=\"Arial Unicode MS\" style=\"font-family: 'Arial Unicode MS';\"\u003eヶ月間地下室で熟成させ、パテドワインを手に入れます。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan face=\"Arial Unicode MS\" style=\"font-family: 'Arial Unicode MS';\"\u003eテイスティング\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan face=\"Arial Unicode MS\" style=\"font-family: 'Arial Unicode MS';\"\u003e鼻には黄色とエキゾチックなフルーツの香り、花と少しスパイシーなスモーキーノートが見えます。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan face=\"Arial Unicode MS\" style=\"font-family: 'Arial Unicode MS';\"\u003e口は丸く、バランスがとれていて、肉厚で繊細で持続的な長さです。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan face=\"Arial Unicode MS\" style=\"font-family: 'Arial Unicode MS';\"\u003e白身魚、サーモンタルタルまたは漆塗りのアヒルとの面白い組み合わせ。 それはまた、砂糖漬けのブリオッシュと一緒に愛されるでしょう。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Julien Prélat","offers":[{"title":"Default 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