{"title":"5,000円～10,000円","description":"5,000円～10,000円","products":[{"product_id":"セバスチャン-ブレシオン-キュヴェ-プレスティージュ","title":"セバスチャン ブレシオン キュヴェ プレスティージュ","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"specTable M_textSmall\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e商品名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eCuvée prestige\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e地域／A.O.C\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eシャンパーニュ ブリュット\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eシャルドネ90％、ピノ ムニエ10%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"odd\"\u003e\n\u003cth\u003eヴィンテージ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eノンヴィンテージ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eドメーヌ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSébastien Bression セバスチャン ブレシオン\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e容量\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eタイプ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e白\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e村 Étoges エトージュ\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e地方 Coteaux du petit Morin コート デュ プチ モラン\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e作り手\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eRécoltant Manipulantレコルタン　マニピュラン\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLutte raisonnée raisonnéeリュットレゾネ農法\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e201９年と20２０年の収穫から生まれたキュヴェ プレスティージュは、シャルドネに主に（90％）、少量のピノ ムニエによって完成される。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eシャルドネはグレープフルーツなどの柑橘類や青りんごのような香り、そして白い花の香りが現れ、味わいは生き生きとしていてエレガント、バランスが良くとても調和がとれている。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e口当たりがまろやかなシャンパーニュ、きめ細かく強い泡、程よい長さの余韻。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e3年の瓶熟成と、控えめな6g のドサージュー生産量限定 3,000本\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sébastien Bression","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40487530725419,"sku":"380-A","price":9200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0585\/0303\/6971\/products\/Champagne-Bression-Prestige.jpg?v=1665375276"},{"product_id":"サリマ-アラン-コルドイユ-クレール-オブスキュル","title":"サリマ \u0026 アラン コルドイユ クレール オブスキュル","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"specTable M_textSmall\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e商品名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eClair obscur\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e地域／A.O.C\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eシャンパーニュ ブリュット ナチュール\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eシャルドネ 55%、ピノ ノワール 45%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"odd\"\u003e\n\u003cth\u003eヴィンテージ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2013\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eドメーヌ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSalima \u0026amp; Alain Cordeuil\u003cbr\u003eサリマ \u0026amp; アラン コルドイユ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e容量\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eタイプ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e白\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e村 ノエ レ マレ\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e地方 コート デ バール\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e作り手\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eレコルタン　マニピュラン\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eビオロジック農法, ビオディナミ農法\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eキュヴェの特徴 ブドウ畑の構成：ノエ・レ・マレ ブドウの木の平均樹齢：35年 区画の場所：コート　デ　バール ブドウ品種のアッサンブラージュの比率： ピノノワール：45％-シャルドネ：55％ 収穫年：2012年ヴィンテージ 2013年ステンレスの大桶で醸造：有機農法に変換の年 補糖：0 g \/ l　ゼロドサージュ テイスティング シャンパンのタイプ：フレッシュな白でしっかりした骨格。 色調：濃い麦わら色の反射光を帯びた黄金色。繊細で上品な泡立ち。明るく、とても濃い外観。 香り：トーストしたパン、アカシアの蜂蜜、レモン、桃、コアン（花梨）、アーモンド、サンザシの花、アプリコット、カシス、燻した石灰岩（泥灰土）、グレープフルーツ、ブルーベリー、 ミルクキャラメル。 味わい：芳醇でフレッシュな口当たり。クリーミーな発泡。フルーティーな素材がレモンとグレープフルーツの酸味で強調され、豊満でフルボディに感じます。 泥灰土石灰岩のミネラル感によってバランスを得、ヨウ素の塩分、そのスケールが長い余韻を与えます。 美しい凝縮感が特徴です。繊細な仕上がり。 ミネラル感というワイン銘柄の個性：泥灰土 お料理とワインのマリアージュ：カレイのフィレ、甘草風味のクリームソースと根セロリのピューレ 上記以外のマリアージュ：パクチーとイタリアンパセリ風味のキノコのフリカッセ\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Salima \u0026 Alain Cordeuil","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40487549435947,"sku":"","price":8500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0585\/0303\/6971\/products\/Champagne-Cordeuil-ClairObscur.jpg?v=1665376217"},{"product_id":"サリマ-アラン-コルドイユ-オリジン","title":"サリマ \u0026 アラン コルドイユ オリジン","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"specTable M_textSmall\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e商品名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eOrigines\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e地域／A.O.C\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eシャンパーニュ ブリュット ナチュール\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eシャルドネ 67%、ピノ ノワール 33%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"odd\"\u003e\n\u003cth\u003eヴィンテージ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2012\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eドメーヌ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSalima \u0026amp; Alain Cordeuil\u003cbr\u003eサリマ \u0026amp; アラン コルドイユ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e容量\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eタイプ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e白\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e村 ノエ レ マレ\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e地方 コート デ バール\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e作り手\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eレコルタン　マニピュラン\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eビオロジック農法, ビオディナミ農法\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eキュヴェの特徴 畑の構成：フォンテットとシュール　アルス村 ブドウの木の平均年齢：50年 区画：コート　デ　バール アッサンブラージュされたブドウ品種の比率： ピノノワール：33％-シャルドネ：67％ 収穫年：2012年 ステンレスの大桶での醸造 マロラクティック発酵 2015年：オーガニック認証の年 補糖：0 g \/ l　ゼロドサージュ テイスティング シャンパンのタイプ：しっかりとした骨格の白 外観：黄緑色の反射光を帯びた濃淡のある緑がかった黄色。 明るく、とても濃い外観。 香り：燻した石灰岩（泥灰土の岩）、カシス、プルーン、すみれ、洋梨、ヘーゼルナッツ、アニス、アーモンド、コアン（花梨）、甘やかなスパイス。 味わい：芳醇でフレッシュな口当たり。クリーミーでとろけるような泡。 フルーティーで、果実味豊富な骨格がレモンとグレープフルーツの酸味によって際立ちます。 泥灰土石灰岩のミネラル感、塩味によって口の中でハーモニーが生まれ、その大きなスケールが長い余韻を与えます。 ドサージュゼロ（補糖なし）によって豊満さと天性の気品を備え、このテロワールの特徴と素晴らしさを理解することができます。 ミネラル感というワイン銘柄の個性：泥灰土 お料理とワインのマリアージュ：ハチミツ風味の羊のすね肉と柔らかな野菜。 上記以外のマリアージュ：仔牛のヒレ肉、ポルチーニ茸のソース添え。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Salima \u0026 Alain Cordeuil","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40487553728555,"sku":"","price":10000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0585\/0303\/6971\/products\/Champagne-Cordeuil-Origines.jpg?v=1665376419"},{"product_id":"ミニヨン-ジョンティ","title":"ミニヨン-ジョンティ","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"specTable 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src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0585\/0303\/6971\/files\/Captured_ecran2022-10-10133449.png?v=1665376501\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e村 Cramant クラマン\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e地方 Cote des Blancs コート デ ブラン\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e作り手\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eRécoltant Manipulantレコルタン　マニピュラン\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLutte raisonnéeリュットレゾネ農法\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e瓶内熟成3年のミニヨン-ジョンティはのどの渇きを潤し、食前酒として最適なシャンパンです。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e色合いは若いシャンパンらしく水晶のように清らかな淡い金色で、ハチミツ、アプリコットやパンを焼いたような香りは優雅でエレガントな女性的なシャンパーニュを表現しています。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e温かみを感じさせコクがあり、とろけるような味わいのミニヨン-ジョンティ。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e時には女性らしさを思わせるミニヨン-ジョンティは飲むだけでエレガントな気持ちにさせてくれます。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eぜひ、ファアグラ、トリュフなどと合わせてお飲みください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mignon-Gentil","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40487563264043,"sku":"379-G","price":7900.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0585\/0303\/6971\/products\/WEB-CHAMPAGNE-MIGNON-GENTIL-GRAND-CRU-B-DE-B.jpg?v=1665376685"},{"product_id":"フレデリック-トルシェ-トラディション","title":"フレデリック トルシェ トラディション","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"specTable M_textSmall\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e商品名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eTradition\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e地域／A.O.C\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eシャンパーニュ ブリュット\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eシャルドネ50％ ピノ・ノワール50％\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"odd\"\u003e\n\u003cth\u003eヴィンテージ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eノンヴィンテージ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eドメーヌ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFrédéric Torchet フレデリック トルシェ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e容量\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eタイプ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e白\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e村 Villenauxe la grande ヴィルノクス ラ グランド\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e地方 coteaux du sézannais セザネ\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e作り手\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eRécoltant Manipulantレコルタン　マニピュラン\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLutte raisonnée raisonnéeリュットレゾネ農法\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e平均樹齢４０年の古木\u003cbr\u003e醸造方法 :\u003cbr\u003eステンレスタンクでマロラクティック発酵\u003cbr\u003eステンレスタンクで３年間熟成\u003cbr\u003e補糖 : ６g／l\u003cbr\u003e品種 : シャルドネ５０％、ピノノワール５０%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e口あたりはすっきりとしていていながら、クリーミーで爽やかな泡立ちを感じます。一方でフルーティーな味わいとともに、熟した果実、香ばしく焼かれたアーモンドなどが表れ、口の中で美しい骨格を描きます。\u003cbr\u003e美しく持続する余韻の中で、とても親しみやすいフレッシュさを再び見いだすことができます。\u003cbr\u003e２０２０年、独立ワイン生産者のコンクールにおける、白のブリュットの部門で金賞受賞\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Frédéric Torchet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40487718289451,"sku":"","price":8000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0585\/0303\/6971\/files\/BOTTLE-CHAMPAGNE-TORCHET-BRUTTRADITION.jpg?v=1703057599"},{"product_id":"アキレ-リースリング-ハネンベルグ","title":"アキレ リースリング ハネンベルグ","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"specTable M_textSmall\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e商品名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eRiesling Hahnenberg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e地域／A.O.C\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eアルザス\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eリースリング 100%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"odd\"\u003e\n\u003cth\u003eヴィンテージ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2020\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eドメーヌ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAchillée\u003cbr\u003eアキレ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e容量\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eタイプ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e白\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e地方 Alsace アルザス\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e村 Scherwiller シャーヴィラー\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eBiodynamie ビオディナミ農法\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'MS UI Gothic'; font-size: medium;\" size=\"3\" face=\"MS UI Gothic\" data-mce-style=\"font-family: 'MS UI Gothic'; font-size: medium;\"\u003e\u003cbr\u003e土壌：アペラシオン　コトー　デュ　オー・ケーニグスブールのみ造られるシャトノワ村に位置し、砂岩土壌です。 作業工程：厳格なパリサージュ（葡萄の苗を支えるワイヤーの高さを調節する作業）。果樹の摘芽を行い、 剪定をします。銅を保護するために９年前から植物の精油を使ってトリートメントしています。 2019年の気候：春に大きな霜が降りたが、標高が充分に高い区画は悪天候から免れました。夏は大干ばつに見舞われ、葡萄の特徴を引き出す事に集中しました。 収量：５５hL\/ha 作業工程：ワインの澄ましを非常に少なくし、素晴らしい素材をいかします。ケイ藻土フィルターを使ってとても緩めに濾過をし、亜硫酸塩はわずか3,5g\/hLのみ使用します。 期間：発酵期間は約１２ヶ月間、熟成期間はステンレスタンクで22ヶ月間、シュール　リー発酵させます。外観：銀色がかった明るい黄色で非常に澄んでいる。 香り：深みがある、トーストしたシリアル、桃、杏、スモモといった香り。かすかに森の下草の香りも感じます。肥沃な土地と長い日照時間によってもたらされる素晴らしい成熟の結果です。 味わい：とても大きなボリューム、素晴らしい芳醇なアロマと持続する余韻や酸とのバランスがとれています。そして柑橘系果実（ブラッドオレンジ、熟したレモン）の香りが現れます。 最後にはたっぷりとした塩味とスパイス香が際立ちます。 合わせる料理：個性的な魚、日本料理、白身の肉のクリーム煮、カルパッチョ、ガスパッチョ、タイム風味の仔羊のロースト、フルーツサラダ、マカロン、柑橘類のティラミス。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Achillée","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40487734968363,"sku":"347-D","price":7300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0585\/0303\/6971\/products\/Alsace-Achillee-Hahnenberg.jpg?v=1665380857"},{"product_id":"ロイック-マエ-サブル-エ-シスト","title":"ロイック マエ サブル エ シスト 2019","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"specTable M_textSmall\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e商品名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSables \u0026amp; Schiste  \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e地域／A.O.C\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eサヴニエール\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eシュナンブラン 100%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"odd\"\u003e\n\u003cth\u003eヴィンテージ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2019\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eドメーヌ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eLoic Mahé\u003cbr\u003eロイック　マエ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e容量\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eタイプ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e白\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'MS UI Gothic'; font-size: medium;\" size=\"3\" face=\"MS UI Gothic\"\u003e地方 Loire Anjou ロワール アンジュ\u003cbr\u003e村 Savennières サヴニエール\u003cbr\u003eBiodynamie ビオディナミ農法、biologique ビオロジック農法\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e砂と片岩のテロワール\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e醸造\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eブドウの果実はゆっくりと圧搾し落ち着かせたら、デブルバージュ（清澄作業）し、マスト（果醪）を直接入れ、\u003cspan class=\"s1\"\u003e \u003c\/span\u003e酵母を添加せずに木樽の中で一年間\u003cspan class=\"s1\"\u003e \u003c\/span\u003eかけて自然発酵が行われます。瓶詰め前の少量の亜硫酸塩（\u003cspan class=\"s1\"\u003eSO2\u003c\/span\u003e）\u003cspan class=\"s1\"\u003e \u003c\/span\u003e添加を除き、他はすべて自然にまかせます。\u003cspan class=\"s1\"\u003e \u003c\/span\u003e瓶詰めは\u003cspan class=\"s1\"\u003e18\u003c\/span\u003eヶ月間の熟成後に行われます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eテイスティング\u003cspan class=\"s1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eなめらかで、いきいきとしています。エキゾチックフルーツのアロマを\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e      \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e感じるこの白ワインはアペリティフにぴったりです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eしかし、クリーム仕立ての魚や白いお肉、白いフルーツを使ったデザートとよく合います。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eきめ細やかで生き生きしているシュナンは柑橘系と白い果実の表情を持っています。\u003cspan class=\"s1\"\u003e \u003c\/span\u003eはつらつとしていてパワフルな口あたりは、素晴らしい次元の\u003cspan class=\"s1\"\u003e \u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e    \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e世界を生み出します\u003cspan class=\"s1\"\u003e \u003c\/span\u003e。新鮮さと力強さを兼ね備えた余韻が長く続きます。しっかりとバランスの取れたワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'MS UI Gothic'; font-size: medium;\" size=\"3\" face=\"MS UI Gothic\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Loic Mahé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40487742603307,"sku":"352-A","price":7700.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0585\/0303\/6971\/files\/ROUGE-MAHE-SABLESETSCHISTES.jpg?v=1745196110"},{"product_id":"ロイック-マエ-エシャペ-ベル","title":"ロイック　マエ エシャペ ベル","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"specTable M_textSmall\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e商品名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eÉchappée belle\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e地域／A.O.C\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eヴァン ド フランス\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eカベルネ フラン、マルベック、メルロー\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"odd\"\u003e\n\u003cth\u003eヴィンテージ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2017\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eドメーヌ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eLoic Mahé\u003cbr\u003eロイック　マエ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e容量\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eタイプ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e赤\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'MS UI Gothic'; font-size: medium;\" size=\"3\" face=\"MS UI Gothic\"\u003e地方 Loire Anjou ロワール アンジュ\u003cbr\u003e村 Savennières サヴニエール\u003cbr\u003eBiodynamie ビオディナミ農法、biologique ビオロジック農法\u003cbr\u003e \u003cmeta http-equiv=\"CONTENT-TYPE\" content=\"text\/html; charset=utf-8\"\u003e \u003cmeta name=\"GENERATOR\" content=\"OpenOffice 4.1.10  (Unix)\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--\n@page { margin: 0.79in }\n\t\tP { margin-bottom: 0.08in }\n--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan color=\"#000000\" style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan face=\"noto, notojp, notokr, Helvetica, Microsoft YaHei, Apple SD Gothic Neo, Malgun Gothic, 맑은 고딕, Dotum, sans-serif\" style=\"font-family: noto, notojp, notokr, Helvetica, 'Microsoft YaHei', 'Apple SD Gothic Neo', 'Malgun Gothic', '맑은 고딕', Dotum, sans-serif;\"\u003e\u003cspan size=\"2\" style=\"font-size: small;\"\u003e\u003cspan\u003e2017\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan face=\"Arial Unicode MS\" style=\"font-family: 'Arial Unicode MS';\"\u003e\u003cspan face=\"noto, notojp, notokr, Helvetica, Microsoft YaHei, Apple SD Gothic Neo, Malgun Gothic, 맑은 고딕, Dotum, sans-serif\" style=\"font-family: noto, notojp, notokr, Helvetica, 'Microsoft YaHei', 'Apple SD Gothic Neo', 'Malgun Gothic', '맑은 고딕', Dotum, sans-serif;\"\u003e\u003cspan size=\"2\" style=\"font-size: small;\"\u003e\u003cspan\u003e年の\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan face=\"noto, notojp, notokr, Helvetica, Microsoft YaHei, Apple SD Gothic Neo, Malgun Gothic, 맑은 고딕, Dotum, sans-serif\" style=\"font-family: noto, notojp, notokr, Helvetica, 'Microsoft YaHei', 'Apple SD Gothic Neo', 'Malgun Gothic', '맑은 고딕', Dotum, sans-serif;\"\u003e\u003cspan size=\"2\" style=\"font-size: small;\"\u003e\u003cspan\u003eL'Echappée Belle Blanc\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan face=\"Arial Unicode MS\" style=\"font-family: 'Arial Unicode MS';\"\u003e\u003cspan face=\"noto, notojp, notokr, Helvetica, Microsoft YaHei, Apple SD Gothic Neo, Malgun Gothic, 맑은 고딕, Dotum, sans-serif\" style=\"font-family: noto, notojp, notokr, Helvetica, 'Microsoft YaHei', 'Apple SD Gothic Neo', 'Malgun Gothic', '맑은 고딕', Dotum, sans-serif;\"\u003e\u003cspan size=\"2\" style=\"font-size: small;\"\u003e\u003cspan\u003eと同様に、\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eロイック マエ\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan face=\"Arial Unicode MS\" style=\"font-family: 'Arial Unicode MS';\"\u003e\u003cspan face=\"noto, notojp, notokr, Helvetica, Microsoft YaHei, Apple SD Gothic Neo, Malgun Gothic, 맑은 고딕, Dotum, sans-serif\" style=\"font-family: noto, notojp, notokr, Helvetica, 'Microsoft YaHei', 'Apple SD Gothic Neo', 'Malgun Gothic', '맑은 고딕', Dotum, sans-serif;\"\u003e\u003cspan size=\"2\" style=\"font-size: small;\"\u003e\u003cspan\u003eはこの洗練された赤ワインを生産するためにアペラシオンの外に飛び込みました。 ここで、ロイックは南ロワール地方のブドウ畑からカベルネ\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan face=\"noto, notojp, notokr, Helvetica, Microsoft YaHei, Apple SD Gothic Neo, Malgun Gothic, 맑은 고딕, Dotum, sans-serif\" style=\"font-family: noto, notojp, notokr, Helvetica, 'Microsoft YaHei', 'Apple SD Gothic Neo', 'Malgun Gothic', '맑은 고딕', Dotum, sans-serif;\"\u003e\u003cspan size=\"2\" style=\"font-size: small;\"\u003e\u003cspan\u003e·\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan face=\"Arial Unicode MS\" style=\"font-family: 'Arial Unicode MS';\"\u003e\u003cspan face=\"noto, notojp, notokr, Helvetica, Microsoft YaHei, Apple SD Gothic Neo, Malgun Gothic, 맑은 고딕, Dotum, sans-serif\" style=\"font-family: noto, notojp, notokr, Helvetica, 'Microsoft YaHei', 'Apple SD Gothic Neo', 'Malgun Gothic', '맑은 고딕', Dotum, sans-serif;\"\u003e\u003cspan size=\"2\" style=\"font-size: small;\"\u003e\u003cspan\u003eフランを集め、メルローとマルベックのブドウのワイン生産者の友人、ブルーノとクリスティーヌ\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan face=\"noto, notojp, notokr, Helvetica, Microsoft YaHei, Apple SD Gothic Neo, Malgun Gothic, 맑은 고딕, Dotum, sans-serif\" style=\"font-family: noto, notojp, notokr, Helvetica, 'Microsoft YaHei', 'Apple SD Gothic Neo', 'Malgun Gothic', '맑은 고딕', Dotum, sans-serif;\"\u003e\u003cspan size=\"2\" style=\"font-size: small;\"\u003e\u003cspan\u003e·\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan face=\"Arial Unicode MS\" style=\"font-family: 'Arial Unicode MS';\"\u003e\u003cspan face=\"noto, notojp, notokr, Helvetica, Microsoft YaHei, Apple SD Gothic Neo, Malgun Gothic, 맑은 고딕, Dotum, sans-serif\" style=\"font-family: noto, notojp, notokr, Helvetica, 'Microsoft YaHei', 'Apple SD Gothic Neo', 'Malgun Gothic', '맑은 고딕', Dotum, sans-serif;\"\u003e\u003cspan size=\"2\" style=\"font-size: small;\"\u003e\u003cspan\u003eデュアメルという同じ有機哲学と品質へのこだわりをボルドーで共有しています。 再び、予期せぬブレンドが完璧に調和し、スパイス、スギ、ミネラル、トーストの二次的な香りで、きれいな純粋な桑の実を提供します。 メルローとマルベックの添加により、宮殿に微妙な深さと丸みが加わり、ロワール\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan face=\"noto, notojp, notokr, Helvetica, Microsoft YaHei, Apple SD Gothic Neo, Malgun Gothic, 맑은 고딕, Dotum, sans-serif\" style=\"font-family: noto, notojp, notokr, Helvetica, 'Microsoft YaHei', 'Apple SD Gothic Neo', 'Malgun Gothic', '맑은 고딕', Dotum, sans-serif;\"\u003e\u003cspan size=\"2\" style=\"font-size: small;\"\u003e\u003cspan\u003e·\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan face=\"Arial Unicode MS\" style=\"font-family: 'Arial Unicode MS';\"\u003e\u003cspan face=\"noto, notojp, notokr, Helvetica, Microsoft YaHei, Apple SD Gothic Neo, Malgun Gothic, 맑은 고딕, Dotum, sans-serif\" style=\"font-family: noto, notojp, notokr, Helvetica, 'Microsoft YaHei', 'Apple SD Gothic Neo', 'Malgun Gothic', '맑은 고딕', Dotum, sans-serif;\"\u003e\u003cspan size=\"2\" style=\"font-size: small;\"\u003e\u003cspan\u003eカベルネ\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan face=\"noto, notojp, notokr, Helvetica, Microsoft YaHei, Apple SD Gothic Neo, Malgun Gothic, 맑은 고딕, Dotum, sans-serif\" style=\"font-family: noto, notojp, notokr, Helvetica, 'Microsoft YaHei', 'Apple SD Gothic Neo', 'Malgun Gothic', '맑은 고딕', Dotum, sans-serif;\"\u003e\u003cspan size=\"2\" style=\"font-size: small;\"\u003e\u003cspan\u003e·\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan face=\"Arial Unicode MS\" style=\"font-family: 'Arial Unicode MS';\"\u003e\u003cspan face=\"noto, notojp, notokr, Helvetica, Microsoft YaHei, Apple SD Gothic Neo, Malgun Gothic, 맑은 고딕, Dotum, sans-serif\" style=\"font-family: noto, notojp, notokr, Helvetica, 'Microsoft YaHei', 'Apple SD Gothic Neo', 'Malgun Gothic', '맑은 고딕', Dotum, sans-serif;\"\u003e\u003cspan size=\"2\" style=\"font-size: small;\"\u003e\u003cspan\u003eフランの古典的な赤とはまったく異なる感じを与えます。 バランスは本当に調和していてタンニンは薄くて完璧に統合された。 驚くべき洗練美、美しい純度、そして多くの魅力的です。 赤と白は独特のブレンドで、確かに非常に異なるものかもしれませんが、結果はまったく美味しいです！\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'MS UI Gothic'; font-size: medium;\" size=\"3\" face=\"MS UI Gothic\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Loic Mahé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40487758790699,"sku":"352-D","price":5000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0585\/0303\/6971\/files\/BOTTLE-ROUGE-MAHE-ECHAPPEEBELLE.jpg?v=1703057017"},{"product_id":"マス-デルマス-ドナ-リサ","title":"マス デルマス ドナ リサ","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"specTable M_textSmall\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e商品名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eDona Lisa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e地域／A.O.C\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eヴァン ド ペイ デ コート カタランヌ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eグルナッシュ グリ100％\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"odd\"\u003e\n\u003cth\u003eヴィンテージ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2009\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eドメーヌ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMas Delmas\u003cbr\u003eマス デルマス\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e容量\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eタイプ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e白\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e地方 Roussillon ルーション\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e村 Rivesaltes リヴザルト\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eBiodynamie ビオディナミ農法\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan face=\"MS UI Gothic\" size=\"3\" style=\"font-family: 'MS UI Gothic'; font-size: medium;\"\u003e\u003cbr\u003eグルナッシュ　グリ：ドメーヌの中で最も古い区画（８５年以上前から）で造られています。私たちは丘の上に区画をつくることを決め、古樹の葡萄で収量は１ヘクタールあたり１２ヘクトリットルに抑えました。 生産量：２０００本／年。 土壌：ドナ　リサの白ワインは、マス　デルマのもつ最古の区画で収穫された１００%グルナッシュ　グリから造られ、またこの区画はコルビエールから徒歩圏内です。南／南東に向き、低高度で、土壌は粘土石灰質で大きく構成されています。 収穫と醸造：葡萄の厳選は収穫は手摘みによって行われます。葡萄収穫に適正な時期の判断は、ワインに厚み、同時に成熟感とはつらつとした感じを手に入れることができます。手摘みで収穫された葡萄は２４時間、冷たいところで保管され、高品質の発酵前の抽出ができます。アルコール発酵は低温を保ちながらシュール　リーで丁寧に行われ、優しく定期的にバトナージュし、アリエ産の古樽を使用します。ワインの熟成は木樽でシュール　リーで行われ、定期的にバトナージュします。すべてのワインはアリエ産の木樽で熟成されます。 造り手からの提案：ドナ　リサ２０１４年は美しい色調で明るく、香りは複雑で、とれたてのはちみつ、ヘーゼルナッツ、新鮮なバター、白プラムなど、グルナッシュ種由来のの繊細な芳香がします。口当たりは、とてもおいしく、りんごや熱さ、厚みを感じます。そしてヨード香とともに、先ほどと同じアロマの香りが再び現れ、最後にはウイキョウと胡椒の香りが現れます。特別なひとときとして、美食家やワイン愛好家たちに提案したい、この地域ワインと合うお料理は、薫製ベーコンで巻いたあんこうのポワレ、イカのプランチャ、白い肉、チーズ、山の幸、海の幸のグリエなどです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mas Delmas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40487779532843,"sku":"","price":6400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0585\/0303\/6971\/products\/DONALISA-2009.jpg?v=1665381869"},{"product_id":"マス-デルマス-100-ブラン","title":"マス デルマス 100% ブラン","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"specTable 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この自然派ワインは提供する前にカラフェ（別の容器に入れてワインを空気に触れさせる方法）しなければなりません。そして１３～１５度の温度で提供されるべきです。木樽熟成は、バニラ香、かすかなトースト香の繊細さをもたらし、この葡萄品種の特徴である果実味に圧倒されます。このワインはチーズ全般、非常に良質な家禽類や白身のお肉料理とよく合います。また食前酒としてもお使い頂けます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mas Delmas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40487785824299,"sku":"","price":10000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0585\/0303\/6971\/products\/Rouge-100Sang.jpg?v=1665382003"},{"product_id":"コルニュ-オート-コート-ド-ニュイ","title":"コルニュ オート コート ド ニュイ ブラン","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"specTable M_textSmall\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e商品名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eHautes Côtes de Nuits\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e地域／A.O.C\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eブルゴーニュ オート コート ド ニュイ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eシャルドネ 100%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"odd\"\u003e\n\u003cth\u003eヴィンテージ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2022\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eドメーヌ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eCornu\u003cbr\u003eコルニュ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e容量\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eタイプ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e白\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e地方 Bourgogne Hautes Côtes de Nuits ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e村 Magny-les-Villers マニー レ ヴィレ\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLutte raisonnée リュットレゾネ農法\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'MS UI Gothic'; font-size: medium;\" size=\"3\" face=\"MS UI Gothic\"\u003e\u003cbr\u003eオーク樽を使うと、年月を経るうちに、スモーク、バニラ、キャラメル、バターの香りをかもし出すようになる、シャルドネ 100％のドメーヌ コルニュ オート コート ド ニュイ 2022年。 口の中では爽やかさが広がりミネラル感を感じ樽の香りを良く感じられる白ワインに仕上がっています。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"left\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Cornu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40487853195307,"sku":"361-A","price":5200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0585\/0303\/6971\/products\/Blanc-Cornu-Nuits.jpg?v=1665383239"},{"product_id":"マス-デルマス-ミュスカ-ド-リヴザルト","title":"マス デルマス ミュスカ ド リヴザルト","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"specTable M_textSmall\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e商品名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMuscat de Rivesaltes\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e地域／A.O.C\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eミュスカ ド リヴザルト\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eミュスカ・ド・アレキサンドリ50％、 ミュスカ・プチ・グラン50％\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"odd\"\u003e\n\u003cth\u003eヴィンテージ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2023\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eドメーヌ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMas Delmas\u003cbr\u003eマス デルマス\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e容量\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eタイプ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e白\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e地方 Roussillon ルーション\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e村 Rivesaltes リヴザルト\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eBiodynamie ビオディナミ農法\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'MS UI Gothic'; font-size: medium;\" size=\"3\" face=\"MS UI Gothic\"\u003e\u003cbr\u003e葡萄の収穫は手摘みで１０Kgごと小さな籠に入れ、冷蔵室に運び込み、２４時間置いておきます。続いて、直接プレシュラージュ（圧搾）して、低温で滓引きをし、シュール　リー製法で繊細にバトナージュ行いながら低温発酵を続けます。 ２種類の葡萄品種は、それぞれ異なる成熟度で別々に収穫し、醸造することで、丸みとフレッシュさをもたらします。 発酵の停止は酒精強化（７%の純アルコールの添加）によって行われ、残糖は１１５gです。 このミュスカ　ド　リヴェサルトは、糖分、アルコール、果実のアロマのバランスが優れていて、ダイナミックで芳醇なワインです。べたつく感じではなく、とてもシルキーで非常に繊細です。皆様は、バニラや柑橘類、花といったエキゾチックで魅惑的なアロマに魅了されるでしょう。 フルーティーで繊細な香りを発見し、そして最後はアニスとハチミツを混ぜ合わせたような香りを感じてください。 食前酒として、とても冷たい温度（６～８℃）で提供してください。 このワインを初めて味わう時、あなたの口の中でワインを温めるとアロマ香が突然現れ、喜びを感じるでしょう。斬新な試みとして、トーストした全粒粉のパンの上にフレッシュな山羊のチーズを載せてみてください。また、ロックフォール等のブルーチーズと一緒に味わうこともできます。 よりクラシックなペアリングはデザートで、フレッシュフルーツのサラダ、エキゾチックフルーツのシャーベット（ワインの提供温度は常に８～１０℃）とよく合います。 究極のペアリング：フォンダンショコラやマカロン。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mas Delmas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40487859716139,"sku":"364-D","price":6150.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0585\/0303\/6971\/files\/ROSE-MARIEDELMAS_4928add3-6a2c-4e92-85ce-b49537a1ef8e.jpg?v=1750650334"},{"product_id":"マス-デルマス-5-アン-スーヴォワル","title":"マス デルマス 3 アン スーヴォワル","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"specTable M_textSmall\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e商品名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e3 ans sous voile\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e地域／A.O.C\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eヴァン ド フランス\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eグルナッシュ グリ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"odd\"\u003e\n\u003cth\u003eヴィンテージ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2016\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eドメーヌ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMas Delmas\u003cbr\u003eマス デルマス\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e容量\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eタイプ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e白\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e地方 Roussillon ルーション\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e村 Rivesaltes リヴザルト\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eBiodynamie ビオディナミ農法\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'MS UI Gothic'; font-size: medium;\" size=\"3\" face=\"MS UI Gothic\"\u003e\u003cbr\u003e多数の品種は白ワイン、ロゼワインのためにそれぞれ異なった収穫をし、それぞれの役割を果たします。つねに探求と発見、バランスを保つことを保証される方法が、造り手によって実現されました。 生産量：３００本。このワインは異なった標高（１００〜２００m）の色々な区画から生まれました。土壌は粘土石灰質、片岩や沖積土などから構成されていて、正確に定義することは難しいです。 葡萄品種ごとの生産量：１ヘクタールあたり１２〜３５ヘクトリットル。 収穫と醸造：ワインの特徴は収穫と醸造法によって引き出されます。 説明：収穫に応じて、白ワイン、ロゼワインのための葡萄は圧搾し、相互のタンクの中に６度で入れられ、その際生じるワインの滓は植物性で、「泥土」と呼ばれます。２０１３年、確かな滓は、選ばれ、アルコール発酵され、驚くほど素晴らしいワインを造られた結果です。４年が経過し、樽は素晴らしいアロマと古色を帯びてきました。 造り手からの提案：このワインの複雑さと同じくらい、あなたのどういった料理と合うか等、想像したり提案することが難しいです。なぜなら毎回ソムリエたちがこのワインを味見すると、色々な意見があり、また更に増えていくのです。毎回でてくる意見：イベリコ豚の生ハム、アンチョビ、とてもスパイシーなメイン料理、チーズ。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mas Delmas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40487867416619,"sku":"364-A","price":7200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0585\/0303\/6971\/products\/Blanc-Rancio.jpg?v=1665383567"},{"product_id":"アキレ-アルザス","title":"アキレ アルザス マセレ","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"specTable M_textSmall\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e商品名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAlsace Maceré\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e地域／A.O.C\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eアルザス\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eリースリング 40%ピノ ブラン 30% オーセロワ 30%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"odd\"\u003e\n\u003cth\u003eヴィンテージ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2022\/2023\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eドメーヌ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAchillée\u003cbr\u003eアキレ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e容量\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eタイプ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e白\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e地方 Alsace アルザス\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e村 Scherwiller シャーヴィラー\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eBiodynamie ビオディナミ農法\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan face=\"MS UI Gothic\" size=\"3\" style=\"font-family: 'MS UI Gothic'; font-size: medium;\"\u003e\u003cbr\u003e土壌：シャーヴィラーの砂利質（ヴィレ渓谷の扇状地の小石、とてもやせていて軽く、粘土が少なく、非常に水はけが良い）、およびフランクシュタイン（ダンバッハ村）の特級畑の花崗岩とシャーヴィラーの山麓沖積面、ベルナールヴィレのシッフェルベルグのシスト（アルザス地方唯一のシスト土壌）から成ります。作業工程：どちらかといえば遅生の品種です。アロマの新鮮さと十分な熟成度の調和を得るためには収穫日の決定にとりわけ注意をはらわなければなりません。作業工程：ワインの澄ましを非常に少なくし、素晴らしい素材をいかします。このリファレンスのすべての起源は、同時発酵を可能にするために、デブルバージュをしたあとでブレンドしたことです。 ケイ藻土フィルターを使ってとても緩めに濾過をし、亜硫酸塩はわずか3,5g\/hLのみ使用します。期間：長期の発酵期間（６ヶ月）、圧搾機の中でマロラティック発酵に変換され、ステンレスタンクでシュール　リー製法を用いて発酵させます。 外観：金色がかった深みのある黄色。 香り：レモン、オレンジ、ブラッドオレンジやパイナップルの香りを繊細に感じます。最後にはスパイスの香りも現れます。 味わい：とてもしっかりした骨格、口の中で長い余韻を与える成熟した酸味。最後には集積されたスパイスの存在感と持続的な柑橘系の香りが際立ちます。 合わせる料理：オリーブオイルと胡椒風味のパイナップルのカルパッチョ、エクルヴィス（ザリガニ科の淡水産甲殻類）のリゾットのスイスチャード添え、柑橘系ベースのデザート全般です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Achillée","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40487883079723,"sku":"376-B","price":5000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0585\/0303\/6971\/files\/ALSACE-ACHILLEE-2019.jpg?v=1703057870"},{"product_id":"アキレ-ゲヴュルツトラミネール","title":"アキレ ピノ グリ","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"specTable M_textSmall\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e商品名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePinot Gris\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e地域／A.O.C\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eアルザス\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eピノ グリ 100%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"odd\"\u003e\n\u003cth\u003eヴィンテージ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2021\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eドメーヌ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAchillée\u003cbr\u003eアキレ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e容量\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eタイプ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eオレンジ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e地方 Alsace アルザス\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e村 Scherwiller シャーヴィラー\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eBiodynamie ビオディナミ農法\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'MS UI Gothic'; font-size: medium;\" size=\"3\" face=\"MS UI Gothic\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e残糖量\u003c\/span\u003e : 0.40g\/L\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e酸度\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003e \u003c\/span\u003e: 4.05g\/L \u003cspan class=\"s2\"\u003e遊離亜硫酸\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003e \u003c\/span\u003e: 3mg\/L \u003cspan class=\"s2\"\u003e総亜硫酸\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003e \u003c\/span\u003e: 11mg\/L\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eテロワール\u003cspan class=\"s4\"\u003e \u003c\/span\u003e構成\u003cspan class=\"s4\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s5\"\u003e: 100% \u003c\/span\u003eピノ・グリ\u003cspan class=\"s4\"\u003e \u003c\/span\u003e土壌\u003cspan class=\"s4\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s5\"\u003e: \u003c\/span\u003eシェルヴィレールの砂利\u003cspan class=\"s4\"\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e            \u003c\/span\u003e(\u003c\/span\u003eヴィレ渓谷の堆積円錐の石、非常に貧しく軽\u003cspan class=\"s4\"\u003e \u003c\/span\u003eい、粘土分が少なく反応性が高い\u003cspan class=\"s4\"\u003e)\u003c\/span\u003eおよび中世の街ダンバッハの古い庭園\u003cspan class=\"s4\"\u003e(\u003c\/span\u003e土\u003cspan class=\"s4\"\u003e \u003c\/span\u003e壌が豊か\u003cspan class=\"s4\"\u003e) \u003c\/span\u003e作業\u003cspan class=\"s4\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s5\"\u003e: \u003c\/span\u003e病気に\u003cspan class=\"s4\"\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e        \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e敏感な品種であり、棚仕立てに特別な注意が必要。北側の芽か\u003cspan class=\"s4\"\u003e \u003c\/span\u003eきと葉取りは手作業で行う。\u003cspan class=\"s4\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s5\"\u003e2021\u003c\/span\u003e年の気候\u003cspan class=\"s4\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s5\"\u003e: \u003c\/span\u003e湿度が高く、ベト病が発生しやすい\u003cspan class=\"s4\"\u003e \u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e          \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e状況だったが、早期の対処\u003cspan class=\"s4\"\u003e \u003c\/span\u003eにより損失はなし。\u003cspan class=\"s4\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e醸造\u003cspan class=\"s4\"\u003e \u003c\/span\u003eアッサンブラージュ\u003cspan class=\"s4\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s5\"\u003e: 100% \u003c\/span\u003eピノ・グリ、\u003cspan class=\"s5\"\u003e1\/3\u003c\/span\u003eは\u003cspan class=\"s5\"\u003e1\u003c\/span\u003e週間房ごと醸し発酵\u003cspan class=\"s4\"\u003e \u003c\/span\u003e作業\u003cspan class=\"s4\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s5\"\u003e: 3\u003c\/span\u003e週間の急速発酵後、澱とともに\u003cspan class=\"s5\"\u003e9\u003c\/span\u003eヶ月間熟成。自然な瓶詰め。\u003cspan class=\"s4\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eテイスティング\u003cspan class=\"s4\"\u003e \u003c\/span\u003e色\u003cspan class=\"s5\"\u003e: \u003c\/span\u003e濃いめの黄色からオレンジ色、曇りがあり金色の\u003cspan class=\"s4\"\u003e \u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e          \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003eニュアンスが見られる。\u003cspan class=\"s4\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e香り\u003cspan class=\"s4\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s5\"\u003e: \u003c\/span\u003eマセラシオンによりスモーキーな香り、エキゾチックな果実が\u003cspan class=\"s4\"\u003e \u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e            \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e感じられる。\u003cspan class=\"s4\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e味わい\u003cspan class=\"s4\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s5\"\u003e: \u003c\/span\u003e口に含んだ瞬間からボリュームがあり、持続的な緊張感がワインのふくよかさを引き締め\u003cspan class=\"s4\"\u003e \u003c\/span\u003eる。乾燥花の香りや鼻に感じたスモーキーさが広がる。エキゾチックな果実や、熟したバナナのよう\u003cspan class=\"s4\"\u003e \u003c\/span\u003eな発酵香もわずかに\u003cspan class=\"s4\"\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e        \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e感じられる。最後にはスパイス\u003cspan class=\"s4\"\u003e(\u003c\/span\u003e胡椒とクローブ\u003cspan class=\"s4\"\u003e)\u003c\/span\u003eが活き、味わいに活気を\u003cspan class=\"s4\"\u003e \u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e加え\u003cspan class=\"s4\"\u003e \u003c\/span\u003eる。酸味、苦味、塩味が美しい余韻をもたらす。\u003cspan class=\"s4\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e料理とのペアリング\u003cspan class=\"s4\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s5\"\u003e: \u003c\/span\u003e柑橘類のアイススフレ、シーフード、\u003cspan class=\"s4\"\u003e \u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e                        \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003eマンゴーのティラミス\u003cspan class=\"s4\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'MS UI Gothic'; font-size: medium;\" size=\"3\" face=\"MS UI Gothic\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Achillée","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40487888879659,"sku":"347-C","price":6000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0585\/0303\/6971\/products\/Alsace-Achillee-Gewurztraminer.jpg?v=1665384109"},{"product_id":"マチュー-ブシェ-フラー-ブルー","title":"マチュー ブシェ フラー　ブルー","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"specTable M_textSmall\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e商品名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFleur Bleue\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e地域／A.O.C\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eヴァン ド フランス\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eグロロー 100%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"odd\"\u003e\n\u003cth\u003eヴィンテージ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2021\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eドメーヌ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMatthieu Bouchet\u003cbr\u003eマチュー ブシェ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e容量\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eタイプ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e赤\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'MS UI Gothic'; font-size: medium;\" size=\"3\" face=\"MS UI Gothic\"\u003e地方 Loire Anjou ロワール アンジュ\u003cbr\u003e村 Saumur ソミュール\u003cbr\u003eBiodynamie ビオディナミ農法\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eグロロ品種とは何か?ジャンシ ロビンソンは彼女の著書『ぶどうワイン』の中で、グロロについての次のように述べています。“\u2028広 大な植えられているのにあまり世に知られていないロワールの品種で、くすんだ色のブドウの皮がたくさんのロゼや、しなやかな赤を 作っている ” しなやかで、豊かで、生き生きとした赤ワインはまさに、2018年、アンジュ地区の中心地で私たちドメーヌ マチュー ブシェの良き 仲間達であるで作ったグロロの単一品種から造られるフラー ブルー です。 グロローはロワール地方においてカヘルネフラン、ガメイに次いで3番目に多く作られている赤ワインの品種であり、もっと愛される に値します。そのワインはぶどうの房をまるごと発酵させることで、良い酸味ときめ細やかなタンニンを与え、しなやかさと、ほどほ どにこくがあり、素晴らしいバランスを保っています。 このブドウの木は粘土質、石灰質の入り混じった土壌で育ち、それらが豊かさやミネラル感をワインに与えます。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Matthieu Bouchet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40487987281963,"sku":"327-A","price":5000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0585\/0303\/6971\/products\/Rouge-FleurBleue.jpg?v=1665386796"},{"product_id":"マス-デルマス-ペアデ","title":"マス デルマス ペアデ","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"specTable M_textSmall\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e商品名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePAD\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e地域／A.O.C\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eコート デュ ルーション ヴィラージュ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eシラー90%、グルナッシュ ノワール10%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"odd\"\u003e\n\u003cth\u003eヴィンテージ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2009\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eドメーヌ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMas Delmas\u003cbr\u003eマス デルマス\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e容量\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eタイプ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e赤\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e地方 Roussillon ルーション\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e村 Rivesaltes リヴザルト\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eBiodynamie ビオディナミ農法\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'MS UI Gothic'; font-size: medium;\" size=\"3\" face=\"MS UI Gothic\"\u003e\u003cbr\u003e私たちは丘の上に古樹の葡萄の区画をつくることを決め、収量は１ヘクタールあたり１０ヘクトリットルに抑えました。 生産量：６００本／年 テロワール：標高１００～２００メートルのこの丘は、粘土石灰質で少し深く構成され、それは収穫時には素晴らしい葡萄の果実をもたらします。葡萄畑は南向きで、それによってたくさんの恩恵と太陽の恵みを与えられています。 収穫と醸造：葡萄の収穫は手摘みによって行われ、厳選されます。手摘みで収穫された葡萄は２４時間、冷たいところで保管され、高品質の発酵前の抽出ができます。新鮮な葡萄の房から葡萄を摘み取り、圧搾します。シラーとグルナッシュは18〜２４ヶ月間、５００ℓの樽の中で熟成させることでスパイス、ヴァニラ等、官能的な香りを引き出します。それができたらワインのアッサンブラージュします。結果としてドメーヌ『pad』Delma、このワインは構成が確かで力強く、バランスよく、なめらかです。 造り手からの提案：この素晴らしい深い色調のワインは提供する１時間前にはカラフェに注ぐことで、真の喜びを与えてくれます。ろうそくのほのかな光は素晴らしい反射光を映し出します。このワインの提供温度は室温（およそ１８度）がおすすめです。そのアロマ香の中には、葡萄畑を取り巻く灌木のような香りも現れてきます。スパイスと白胡椒を均等に混ぜ合わせたような香りも感じます。そして赤い果実のアロマがさらに魅惑的となって再び香り始めます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mas Delmas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40487990362155,"sku":"","price":9400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0585\/0303\/6971\/products\/MASDELMAS-PAD-2009.jpg?v=1665386909"},{"product_id":"マス-デルマス-エム","title":"マス デルマス エム","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"specTable 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ルーション\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e村 Rivesaltes リヴザルト\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eBiodynamie ビオディナミ農法\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'MS UI Gothic'; font-size: medium;\" size=\"3\" face=\"MS UI Gothic\"\u003e\u003cbr\u003eシラーは木樽で熟成させることによってエレガントな仕上がりになります。グルナッシュとムールヴェードルからは果実味を引き出します。私たちは丘に古樹の区画をつくるくことを決め、１ヘクタールあたり15〜18ヘクトリットル以下の収量に抑えています。 生産量：５０００本／年 テロワール：標高１００～２００メートルのこの丘は、粘土石灰質で少し深く構成され、それは収穫時には素晴らしい葡萄の果実をもたらします。葡萄畑は南のたくさんの恩恵と太陽の恵みを与えられています。また、トラモンターヌ（北西風）がその風によって葡萄畑を保護してくれます。 収穫と醸造：葡萄の厳選は収穫は手摘みによって行われます。新鮮な葡萄の房から葡萄は摘み取り、圧搾します。グルナッシュとムールヴェードルは２１日間タンクに入れ、ピジャージュ（葡萄皮の層を長い棒を使って上下撹拌すること）することで、果実味を最大限にひきだします。シラーについてはそのタンニンをまろやかにするために、12ヶ月間、樽の中でスパイス、ヴァニラ等、官能的な香りを引き出します。それができたらワインのアッサンブラージュします。結果としてドメーヌ『M』Delma、このワインは女性的だが、時折男性的な面もあります。 造り手からの提案：この素晴らしい深い色調のワインは提供する３０分かえにはカラフェに注ぐことで、真の喜びを与えてくれます。ろうそくのほのかな光は素晴らしい反射光を映し出します。このワインの提供温度はおよそ１８度です。そのアロマ香の中には、葡萄畑を取り巻く灌木のような香りも現れてきます。スパイスと白胡椒を均等に混ぜ合わせたような香りも感じます。そして赤い果実のアロマがさらに主張してきます。樽熟成は、バニラやほんのかすかにトーストしたパンの香りをもたらします。このワインは肉のグリエにスパイスのきいたソースが素晴らしく合います。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mas Delmas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40487992819755,"sku":"","price":5800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0585\/0303\/6971\/products\/MASDELMAS-M-2006.jpg?v=1665387019"},{"product_id":"マス-デルマス-100-ルージュ","title":"マス デルマス 100% ルージュ","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"specTable M_textSmall\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e商品名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e100% rouge\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e地域／A.O.C\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eコート デュ ルーション ヴィラージュ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eグルナッシュ ノワール100%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"odd\"\u003e\n\u003cth\u003eヴィンテージ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2018\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eドメーヌ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMas Delmas\u003cbr\u003eマス デルマス\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e容量\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eタイプ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e赤\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e地方 Roussillon ルーション\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e村 Rivesaltes リヴザルト\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eBiodynamie ビオディナミ農法\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'MS UI Gothic'; font-size: medium;\" size=\"3\" face=\"MS UI Gothic\"\u003e\u003cbr\u003eヴァン　ナチュール（自然派ワイン） 葡萄は、とても古い（およそ１００年前）グルナッシュ　グリの区画より選出。このワインは５００ℓの木樽で発酵と熟成をさせることにより骨格やエレガントさを与えます。 収穫は手摘みで行われ、収量は１ヘクタールあたり１５へクトリットル未満です（非常に少ない生産量）。 生産量：１年あたり３００～４５０本 テロワール： 標高１００～２００メートルの葡萄畑の斜面は、ほんの少し深い粘土石灰質土壌で構成され、丘の中腹は真南に向いてるため、豊富な太陽の恩恵を最大限に活かすことができます。そしてトラモンターヌ（北西風）の強風により、様々な病害虫から葡萄畑は守られています。 収穫と葡萄栽培： 葡萄の選別は手摘みによる収穫の際に行われます。手作業による除梗は、葡萄の鮮度が非常に高い状態で行われ、葡萄の粒は５００ℓサイズのアリエ産の古樽（新しい木材不使用）に入れます。 抽出は３～５日間、発酵前に低温で行われます。アルコール発酵は自生酵母で行われ、亜硫酸塩は一切加えられません。 定期的にそっとルモンタージュ（液循環）することで柔らかく絹のような抽出がとなります。 深いガーネット色を帯びた色調のこのワインは、提供する一時間前にはカラフェに注ぐことで、本当の喜びを与えてくれます。このワインの提供温度は１６～１８度が適しています。そのアロマの中に、葡萄畑を取り巻く灌木のような香りが発見されるでしょう。スパイスと白胡椒が混ざり合うような香りも現れます。そして赤い果実の香りによってさらに魅惑的となります。 木樽熟成は、バニラ香や、かすかなトースト香のような繊細さをもたらします。このワインは、グリルしたお肉、ソースやスパイスを効かせたお肉料理とよく合います。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mas Delmas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40488014184491,"sku":"364-C","price":10000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0585\/0303\/6971\/products\/Rouge-TopRouge100Sang.jpg?v=1665387164"},{"product_id":"ジャン-イヴ-ミレール-シャトー-ラマルシュ-カノン","title":"ジャン イヴ ミレール シャトー ラマルシュ カノン","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"specTable M_textSmall\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e商品名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eChâteau Lamarche Canon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e地域／A.O.C\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eボルドー カノン フロンサック\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eメルロー 70%、カベルネソーヴィニォン 10%、 カベルネフラン 10%、マルベック10%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"odd\"\u003e\n\u003cth\u003eヴィンテージ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2019\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eドメーヌ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eJean Yves Millaire\u003cbr\u003eジャン イヴ ミレール\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e容量\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eタイプ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e赤\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e地方 Bordeaux ボルドー\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e村 Fronsac フロンサック\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eBiodynamie ビオディナミ農法\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'MS UI Gothic'; font-size: medium;\" size=\"3\" face=\"MS UI Gothic\"\u003e\u003cbr\u003e抜栓後にはフレッシュでフルーティー、スパイシーな香りが少し時間が経つと香りはもう少し強く濃い香りに変化します。 口当たりは繊細でシルキー、口中の味わいはフルボディのように強いが複雑で細かく樽香がほんのり漂い、余韻はフレッシュさを含め長い。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Jean Yves Millaire","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40488062779435,"sku":"","price":5000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0585\/0303\/6971\/products\/Rouge-LamarcheCanon.jpg?v=1665388583"},{"product_id":"コルニュ-オート-コート-ド-ニュイ-ルージュ","title":"コルニュ オート コート ド ニュイ ルージュ","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"specTable M_textSmall\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e商品名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eHautes Côtes de Nuits\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e地域／A.O.C\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eブルゴーニュ オート コート ド ニュイ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eピノ ノーワル 100%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr 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medium;\"\u003e\u003cbr\u003eこのブドウ畑はヴォルネイ側の南向きにあり、優良な石灰質の土壌から300ｍ以上高いところで育てられている。このような土地で生まれるワインは通常若い時は固いが、ここでは完璧といっていいほど力強く余韻が長いワインが生まれる。牡丹やブルーベリー、ブラックベリーなどの黒い果実のアロマを感じる。 熟成はオーク樽で1年。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cornu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40488069464107,"sku":"361-B","price":5200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0585\/0303\/6971\/files\/Blanc-Cornu-Nuits.jpg?v=1745196406"},{"product_id":"クロ-トロテリゴット-k2","title":"クロ トロテリゴット K2","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"specTable M_textSmall\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e商品名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eK2\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e地域／A.O.C\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eカオール\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eマルベック 100%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr 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Gothic\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eK2と言えば世界で最も高い山の１つですが、このドメーヌの最上級ワインにも同じ名前がついています。\u003cbr\u003eエマニュエル・リビンスキーが栽培するブドウ畑の中で最も樹齢が長く、収穫量の少ないものから造られているワインです。\u003cbr\u003e真にピュアーなカオールと言えます。熟成は、防水処理されていないアンフォラという素焼きの壷で行います。\u003cbr\u003e１年間の熟成中にアンフォラを通して１５％のワインが蒸発し、優しくまろやかなタンニンとジューシーなくろいちごの果実味溢れるリッチなワインができあがります。\u003cbr\u003e壷の中で共に熟成させた澱がワインに濃厚なテクスチャーをもたらしています。デカンタしてからお召し上がりください。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Clos Troteligotte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40488081850411,"sku":"","price":6400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0585\/0303\/6971\/products\/Rouge-Troteligotte-Malbec.jpg?v=1665389175"},{"product_id":"アルベール-セルス-ラ-クロシェット-デュ-フ","title":"アルベール セルス ラ クロシェット デュ フ","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"specTable M_textSmall\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e商品名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eLa Clochette du Fou\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e地域／A.O.C\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eアルザス\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eピノ・ノワール100%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"odd\"\u003e\n\u003cth\u003eヴィンテージ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2020\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eドメーヌ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAlbert Seltz\u003cbr\u003eアルベール・セルツ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e容量\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eタイプ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e赤\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e地方 Alsace アルザス\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e村 Mittelbergheim ミッテルベルグハイム\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eBiodynamie ビオディナミ農法\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Albert Seltz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40488126709803,"sku":"331-C","price":9350.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0585\/0303\/6971\/files\/BOTTLE-ROUGE-SELTZ-CLOCHETTE20.jpg?v=1703057063"},{"product_id":"セバスチャン-ブレシオン-エリタージュ-ピノ-ノーワル","title":"セバスチャン ブレシオン エリタージュ ピノ ノーワル","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"specTable M_textSmall\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e商品名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eHéritage Pinot Noir\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e地域／A.O.C\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eコトー シャンプノワ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eピノ ノーワル100%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"odd\"\u003e\n\u003cth\u003eヴィンテージ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eノンヴィンテージ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eドメーヌ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSébastien Bression セバスチャン ブレシオン\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e容量\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eタイプ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e赤\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e村 Étoges エトージュ\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e地方 Coteaux du petit Morin コート デュ プチ モラン\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e作り手\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eRécoltant Manipulantレコルタン　マニピュラン\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLutte raisonnée raisonnéeリュットレゾネ農法\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eコトーシャンプノワ1年間の樽熟成 ピノ ノワール100％ 年間生産量350本の少量生産。　 サクランボの強みのある色合いとエレガントな香りを持ち、厚みとバランスを保ったアタックが印象を与えます。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sébastien Bression","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40488139063339,"sku":"349-E","price":8100.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0585\/0303\/6971\/products\/Rouge-Bression-PinotNoir.jpg?v=1665390308"},{"product_id":"ヴァン-ピック-セイベル-ルージュ","title":"ヴァン\u0026ピック セイベル ルージュ","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"specTable M_textSmall\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e商品名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSeibel Rouge\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e地域／A.O.C\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eヴァン ド フランス\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eセイベル 100%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"odd\"\u003e\n\u003cth\u003eヴィンテージ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2022\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eドメーヌ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eVin \u0026amp; Pic\u003cbr\u003eヴァン\u0026amp;ピック\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e容量\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eタイプ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e赤\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'MS UI Gothic'; font-size: medium;\" size=\"3\" face=\"MS UI Gothic\"\u003e地方 Loire Cotes du Forez ロワール コート・ドュ・フォレーズ\u003cbr\u003e村 Boisset Saint Priest ボワセ サン プリエスト\u003cbr\u003eLutte Raisonnée リュットレゾネ農法\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eプランテという品種 (Plantet: seibel 5455)は、ブドウの樹がかかりやすい病気に対する抵抗力の強いハイブリッド種です。\u003cbr\u003e1960年にテールランド（Terland）というリユ・ディー（小区画）に植えられ、殺虫剤散布を一切していません。\u003cbr\u003eそのブドウは完熟してから手摘みで収穫されます。収穫したブドウを７０％除梗して醸造します。\u003cbr\u003e酵母を添加することはなく自然酵母のみで、24℃に保たれた状態で発酵が行われます。\u003cbr\u003eオークの木樽で８ヶ月熟成させます。色合いは鮮やかな赤。香りは深く、豊かで、フランボワーズ、グーズベリー、スパイスのアロマを感じさせます。\u003cbr\u003e口に含むと、よく熟した赤い果実のアロマが主張する心地良く生き生きとした味わいで、タンニンは非常に繊細です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Pic","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40488157216811,"sku":"372-C","price":5000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0585\/0303\/6971\/products\/Rouge-Seibel-2017.jpg?v=1665390703"},{"product_id":"マチュー-ブシェ-ル-シルフー","title":"マチュー ブシェ ル シルフー","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"specTable M_textSmall\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e商品名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eLe Sylphe\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e地域／A.O.C\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eヴァン ド フランス\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eカベルネ・フラン 100%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"odd\"\u003e\n\u003cth\u003eヴィンテージ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2021\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eドメーヌ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMatthieu Bouchet\u003cbr\u003eマチュー ブシェ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e容量\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eタイプ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e赤\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'MS UI Gothic'; font-size: medium;\" size=\"3\" face=\"MS UI Gothic\"\u003e地方 Loire Anjou ロワール アンジュ\u003cbr\u003e村 Saumur ソミュール\u003cbr\u003eBiodynamie ビオディナミ農法\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eキュヴェ　シルフは１９６２年より、ビオディナミ農法で栽培された粘土石灰岩土壌と樹齢８０年のブドウ木から造られるワインで、ソミュールのテロワールと伝統を素晴らしく表現しています。 昔ながらの木製の発酵樽で発酵させ、およそ１０年ほど使用した古樽で２４ヶ月間熟成させます。醸造にはブルターニュ地方の入り江のように、ほとんど人間の手を加えず、ブドウ自身が最高の状態を表現し、そのエキスを抽出できるよう、自然に任せます。 ワインはもちろんのこと清澄剤不使用、無濾過で亜硫酸塩はほんの微量使用しています。 非常に長い熟成期間と非常に少ない収量（３０hl／ha）は、このワインに感動的な密度を与えます。濃い紫色の色調の背後には、熟した果実、スパイス、なめし皮やメントールの煙草のような香りが現れます。 口当たりは絹のようで塩味と新鮮さ、とてもエレガントなタンニンと、完璧にバランスのとれた酸が現れます。 堅実で陶酔感のある味わいを楽しめる比類のない素晴らしいワインです。 提供時の適温：１６～１７℃\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\" size=\"3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Matthieu Bouchet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40488166096939,"sku":"356-B","price":5000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0585\/0303\/6971\/products\/BOUTEILLES-ROUGE-BOUCHET-CABFRANC2020.jpg?v=1672661327"},{"product_id":"ドメーヌ-ド-ラ-ナヴィセル-ア-フロ","title":"ドメーヌ ド ラ ナヴィセル ア フロ","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"specTable M_textSmall\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e商品名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eA flot\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e地域／A.O.C\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eコート ド プロヴァンス\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eCinsault, Grenache, Mourvèdre \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"odd\"\u003e\n\u003cth\u003eヴィンテージ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2023\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eドメーヌ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eDomaine de la Navicelle\u003cbr\u003eドメーヌ ド ラ ナヴィセル\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e容量\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eタイプ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eロゼ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e地方 Provence プロヴァンス\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e村 Le Pradet ル プラデ\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eBiodynamie ビオディナミ農法\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'MS UI Gothic'; font-size: medium;\" size=\"3\" face=\"MS UI Gothic\"\u003e\u003cbr\u003eグルナッシュ、サンソー、\u003c\/span\u003eムールヴェードル\u003cspan style=\"font-family: 'MS UI Gothic'; font-size: medium;\" size=\"3\" face=\"MS UI Gothic\"\u003eから構成される、このキュヴェは成熟とフレッシュの完璧な均衡を保っている。香りはグレープフルーツや桃、その他の柑橘系が現れます。口当たりはミネラル感があり食通の人向きのワインです。ガストロノミーにおける本当のロゼワインはエキゾチック料理や地中海の魚料理、チーズやデザート、フルーツなどに合わせられる。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de la Navicelle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40488501772331,"sku":"341","price":5000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0585\/0303\/6971\/files\/ROSE-NAVICELLE-COTESDEPROVENCE.jpg?v=1745195894"},{"product_id":"アルベール-セルス-ソレラテュス","title":"アルベール セルス ソレラテュス","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"specTable M_textSmall\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e商品名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSoleratus\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e地域／A.O.C\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eアルザス\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eシルヴァネール 100%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"odd\"\u003e\n\u003cth\u003eヴィンテージ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2003\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eドメーヌ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAlbert Seltz\u003cbr\u003eアルベール・セルツ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e容量\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eタイプ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e白\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e地方 Alsace アルザス\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e村 Mittelbergheim ミッテルベルグハイム\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eBiodynamie ビオディナミ農法\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'MS UI Gothic'; font-size: medium;\" size=\"3\" face=\"MS UI Gothic\"\u003e\u003cbr\u003e熟成１０年間、大樽で行います。新鮮なクルミ、カレー、キャラメルの香りがします。口当たりは、豊かで端正、酸味の中に木の香り、そして力強い印象があります。とても濃厚なこのワインは、アルザス地方のワインではないように感じます。そして最後にはまるで酸化熟成タイプのフォーティファイド・ワインのように、とても長い余韻が続きます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Albert Seltz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40493558595627,"sku":"","price":10000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0585\/0303\/6971\/products\/Alsace-Seltz-Sylvaner-2003.jpg?v=1665541889"},{"product_id":"アルベール-セルス-ゾッツェンベルク","title":"アルベール セルス ゾッツェンベルク","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"specTable M_textSmall\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e商品名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eZotzenberg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e地域／A.O.C\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eアルザス\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eシルヴァネール 100%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"odd\"\u003e\n\u003cth\u003eヴィンテージ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2015\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eドメーヌ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAlbert Seltz\u003cbr\u003eアルベール・セルツ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e容量\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eタイプ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e白\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e地方 Alsace アルザス\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e村 Mittelbergheim ミッテルベルグハイム\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eBiodynamie ビオディナミ農法\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'MS UI Gothic'; font-size: medium;\" size=\"3\" face=\"MS UI Gothic\"\u003e\u003cbr\u003eシルヴァネールのグランクリュ認定が許されている唯一の畑「ゾッツェンベルクで収穫したブドウで造ったワイン。トリュフ、植物系、スパイス系、黄色い果物の豊かな香り。球体のようなヴォリューム感のある味わいに対して、素晴らしい酸味が流れるような心地よさを与えてくれます。厳しい基準規定からなるSGN(セレクション・ドゥ・グラン・ノーブル)表記が認められているブドウを使ったワイン故に、その糖度は、繊細な塩味と完全に溶け合っています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Albert Seltz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40493570490411,"sku":"","price":6000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0585\/0303\/6971\/products\/ALSACE-SELTZ-IMAGEMAIN-ZOTZENBERG.jpg?v=1665542300"},{"product_id":"アルベール-セルス-モン-ルイソ-ド-ザンジバル","title":"アルベール セルス モン ルイソ ド ザンジバル","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"specTable M_textSmall\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e商品名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMon Ruisseau de Zanzibar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e地域／A.O.C\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eアルザス\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eゲヴュルツトラミネール 100%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"odd\"\u003e\n\u003cth\u003eヴィンテージ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2017\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eドメーヌ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAlbert Seltz\u003cbr\u003eアルベール・セルツ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e容量\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eタイプ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e白\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e地方 Alsace アルザス\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e村 Mittelbergheim ミッテルベルグハイム\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eBiodynamie ビオディナミ農法\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'MS UI Gothic'; font-size: medium;\" size=\"3\" face=\"MS UI Gothic\"\u003e\u003cbr\u003e完熟した見事なゲヴュルツトラミネールを収穫して造ったワイン。アルベールは世界中を旅するのが大好きなヴィニュロンで、香辛料で有名な島々があるザンジバルにちなんでこのキュヴェを「ザンジバルの小川」と命名しました。ローブは美しい淡い黄色、香りは、繊細で上品。ライチ、マンゴなどのトロピカルフルーツを感じさせるデリケートでとろりとなめらかな甘い香り。口に含むと、爽やかな味わいが広がり、美しい後味。フォワグラと共にアペリティフとして召し上がって頂くか、フルーツをベースにしたデザートともに召し上がって頂くのが理想的。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Albert Seltz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40493606305835,"sku":"","price":6000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0585\/0303\/6971\/products\/ALSACE-SELTZ-ZOTZENBERG-GEWURZTRAMINER.jpg?v=1665542875"},{"product_id":"アルベール-セルス-シルヴァネール-ソノ-コンテント","title":"アルベール セルス シルヴァネール ソノ コンテント","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"specTable 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アルザス\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e村 Mittelbergheim ミッテルベルグハイム\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eBiodynamie ビオディナミ農法\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'MS UI Gothic'; font-size: medium;\" size=\"3\" face=\"MS UI Gothic\"\u003e\u003cbr\u003e外観：銀色がかった淡い黄色。とても輝いていています。 香り：最初、わずかに感じる酸化：ヘーゼルナッツ、リンゴ（時間の経過とともに消える傾向があります）。次に、ミラベル、甘いアーモンド、桃の香りが立ちこめてきます。 味覚：ややしなやかなアタックがあり、シルヴァネールによる桃の香りが強調されてきます。甘いアーモンドの香りが現れます。緊張感が増し、繊細な余韻を楽しめるでしょう。最後に酸化の香りが再び現れます。このワインは、\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eシルヴァネール\u003c\/span\u003eのブドウ品種間の補完性を確証してくれます。 合わせる料理：マスの薫製\/マッシュルームとチャイブのリゾット\/マスとポワロー（リーキ）のグラタン\/山羊のフレッシュチーズとほうれん草のカネロニ\/ズッキーニ、パルメザンとバジルのクランブル\/ブルグルとキノアのリゾット、カブとニンジン添え\/ローストチキンとチャイブ風味のマッシュポテト\/ミネラル豊富なチーズ、または薫製チーズ\/バナナのフランベ\/メレンゲ仕立てのルバーブのタルト。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Albert Seltz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40493616726059,"sku":"331-A","price":6000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0585\/0303\/6971\/products\/ALSACE-SELTZ-SYLVANER-VIEILLESVIGNES.jpg?v=1665543199"},{"product_id":"アキレ-ゼロ-ドザジュ","title":"アキレ ゼロ ドザジュ","description":"\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"specTable M_textSmall\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e商品名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eZero dosage\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e地域／A.O.C\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eアルザス\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eリースリング40% ピノブラン20% オーセロワ20% ピノノワール10%シャルドネ 10%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"odd\"\u003e\n\u003cth\u003eヴィンテージ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2021\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eドメーヌ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAchillée\u003cbr\u003eアキレ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e容量\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eタイプ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eスーパクリング ワイン\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e地方 Alsace アルザス\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e村 Scherwiller シャーヴィラー\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eBiodynamie ビオディナミ農法\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan face=\"MS UI Gothic\" size=\"3\" style=\"font-family: 'MS UI Gothic'; font-size: medium;\"\u003e\u003cbr\u003e構成：リースリング４０%、残りはピノブラン\/オーセロワ\/シャルドネ\/ピノノワールとピノグリに分けられます。 土壌：シャーヴィラーの砂利質（ヴィレ渓谷の扇状地の小石、とてもやせていて軽く、粘土が少なく、非常に水はけが良い）、ダンバッハ　ラ　ヴィルのフランクシュタインの北斜面。 作業工程：厳格なパリサージュ（葡萄の苗を支えるワイヤーの高さを調節する作業）。 2018年の気候：とりわけ良好な年で、幸いにもワインの濃度に影響はありませんでした。 収量：65hL \/ ha アッサンブラージュ（ブレンド）：リースリング４０%、残りはピノブラン\/オーセロワ\/シャルドネ\/ピノノワールとピノグリに分けられます。 作業工程：ワインの澄ましを非常に少なくし、素晴らしい素材をいかします。ケイ藻土フィルターを使ってとても緩めに濾過をし、いつ何時も何も加えず、門出のリキュールも一切加えません（ゼロ　ドサージュ）。 期間：発酵期間は約１ヶ月間、熟成期間はステンレスタンクで９ヶ月間、シュール　リー発酵させた後、シュールラットで休ませてから澱引き作業をします（日付が発売日に最も近くなるよう、小ロットごとに）。 テイスティング 外観：ピンクを基調とした濃い黄色で非常に清澄です。持続的で細かい泡。 香り：深みがあり、ミラベル、ヘーゼルナッツ、赤リンゴ、柑橘類（主にオレンジの皮）の香り。また、スターフルーツとホオズキ（新鮮な果物の精緻な香り）を感じます。最後にはブリオッシュとアーモンドの香りが現れます。 味覚：繊細で持続的な泡。口あたりは非常に豊満で、ヴィンテージの豊かさを証明しています。熟した果実（赤リンゴ、柑橘類、洋梨）。最後にはシナモン系のスパイスが際立ちます。 合わせる料理：アペリティフ全般。牡蠣のポシェと林檎ゼリー仕立て、ホタテのポワレ、ポワロー（リーキ）のフォンデュ（フレッシュレモンクリーム仕立て）。例えばブルダル ータルト（洋梨とアーモンドクリームのタルト）といった、さわやかな味わいで食事を終えるのに理想的です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Achillée","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40493658669099,"sku":"376-A","price":6000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0585\/0303\/6971\/files\/CREMANT-ACHILEE-2020-BD.jpg?v=1708939511"},{"product_id":"ヴィニヨーブル-ダヴィッド-レ-マスク","title":"ヴィニヨーブル ダヴィッド レ マスク","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"specTable M_textSmall\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e商品名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eLes Masques\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e地域／A.O.C\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eシャトーヌフ デュ パプ\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eグルナッシュ 85%\u003c\/span\u003eシラー 5% ムールヴェードル 10%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"odd\"\u003e\n\u003cth\u003eヴィンテージ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2020\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eドメーヌ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eVignobles David\u003cbr\u003eヴィニヨーブル ダヴィッド\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e容量\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eタイプ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e赤\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e地方 Rhône sud 南ローヌ\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e村 Saint-Hilaire-d'Ozilhan サン ティレール ドジアン\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eBiologique ビオロジック農法\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eテロワール:レ　マスケ\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eぶどう木の植栽\u003cspan class=\"s1\"\u003e :1965\u003c\/span\u003e年\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eテロワール:楕円形の小石がゴロゴロした土壌と白亜系のとウルゴン石灰岩\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eシャトーヌフ\u003cspan class=\"s1\"\u003e \u003c\/span\u003eデュ\u003cspan class=\"s1\"\u003e \u003c\/span\u003eパプのコミューンの\u003cspan class=\"s1\"\u003e1\u003c\/span\u003e区画に\u003cspan class=\"s1\"\u003e4\u003c\/span\u003e品種のぶどうを栽培\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e・グルナッシュ\u003cspan class=\"s1\"\u003e 60%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e・シラー\u003c\/span\u003e 20%\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e・ムールヴェードル\u003cspan class=\"s1\"\u003e 10%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e・サンソー　\u003cspan class=\"s1\"\u003e10%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p4\"\u003e自生酵母を使用\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eピジャージュのみによる抽出\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e28\u003c\/span\u003e度を超えない醸造\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eヴォージュ産のドゥミ・ムイで\u003cspan class=\"s1\"\u003e24\u003c\/span\u003eヶ月間熟成、かすかに暖めます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p5\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e相性の良いお料理:\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e低温調理により焼いた子羊の腿肉\u003cspan class=\"s1\"\u003e,\u003c\/span\u003e骨付きの牛肩ロース\u003cspan class=\"s1\"\u003e, \u003c\/span\u003e、鴨肉のマグレ（フォアグラ用に飼育された鴨の胸肉）のクランベリー添え\u003cspan class=\"s1\"\u003e, \u003c\/span\u003eジビエ料理;野うさぎのロワイヤル等\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p4\"\u003e提供温度 \u003cspan class=\"s1\"\u003e17\u003c\/span\u003e～\u003cspan class=\"s1\"\u003e18\u003c\/span\u003e度\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p4\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p4\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vignobles David","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40608808763435,"sku":"366-D","price":9400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0585\/0303\/6971\/products\/BOUTEILLES-ROUGE-DAVID-LESMASQUES.jpg?v=1672661763"},{"product_id":"ヴァン-ピック-アルドベルトス","title":"ヴァン\u0026ピック アルドベルトス","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"specTable M_textSmall\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e商品名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAldebertus\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e地域／A.O.C\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eヴァン ド フランス\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eヴィオニエ 100%\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"odd\"\u003e\n\u003cth\u003eヴィンテージ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2022\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eドメーヌ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eVin \u0026amp; Pic\u003cbr\u003eヴァン\u0026amp;ピック\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e容量\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eタイプ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e白\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'MS UI Gothic'; font-size: medium;\" size=\"3\" face=\"MS UI Gothic\"\u003e地方 Loire Cotes du Forez ロワール コート・ドュ・フォレーズ\u003cbr\u003e村 Boisset Saint Priest ボワセ サン プリエスト\u003cbr\u003eLutte Raisonnée リュットレゾネ農法\u003cbr\u003e\u003cmeta content=\"text\/html; charset=utf-8\" http-equiv=\"CONTENT-TYPE\"\u003e \u003cmeta content=\"OpenOffice 4.1.10  (Unix)\" name=\"GENERATOR\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan face=\"Arial Unicode MS\" style=\"font-family: 'Arial Unicode MS';\"\u003eセパージュ\u003c\/span\u003e:\u003cspan face=\"Arial Unicode MS\" style=\"font-family: 'Arial Unicode MS';\"\u003eヴィオニエ\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan face=\"Arial Unicode MS\" style=\"font-family: 'Arial Unicode MS';\"\u003e収穫量\u003c\/span\u003e:\u003cspan face=\"Arial Unicode MS\" style=\"font-family: 'Arial Unicode MS';\"\u003eブドウは早朝の鮮度でわずかに成熟して収穫され、香りと色が保たれます。 ブドウの木は、セントロマン\u003c\/span\u003e·\u003cspan face=\"Arial Unicode MS\" style=\"font-family: 'Arial Unicode MS';\"\u003eル\u003c\/span\u003e·\u003cspan face=\"Arial Unicode MS\" style=\"font-family: 'Arial Unicode MS';\"\u003eピュイ火山峰の斜面下部の区画にあります。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan face=\"Arial Unicode MS\" style=\"font-family: 'Arial Unicode MS';\"\u003e醸造\u003c\/span\u003e:\u003cspan face=\"Arial Unicode MS\" style=\"font-family: 'Arial Unicode MS';\"\u003eダイレクトプレス加工 ワイン醸造物を添加せずに低温（\u003c\/span\u003e17°\u003cspan face=\"Arial Unicode MS\" style=\"font-family: 'Arial Unicode MS';\"\u003e）で\u003c\/span\u003e2~3\u003cspan face=\"Arial Unicode MS\" style=\"font-family: 'Arial Unicode MS';\"\u003e週間発酵させる。 必要に応じ、マロラクティック発酵又は部分発酵を行うこと。 ステンレス養殖場\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan face=\"Arial Unicode MS\" style=\"font-family: 'Arial Unicode MS';\"\u003e試食\u003c\/span\u003e:\u003cspan face=\"Arial Unicode MS\" style=\"font-family: 'Arial Unicode MS';\"\u003e鮮やかな黄色の反射ドレス。アプリコット、サンバピーヌ、バイオレット、エキゾチックな果物\u003c\/span\u003e(\u003cspan face=\"Arial Unicode MS\" style=\"font-family: 'Arial Unicode MS';\"\u003eパイナップル、キウイ\u003c\/span\u003e)\u003cspan face=\"Arial Unicode MS\" style=\"font-family: 'Arial Unicode MS';\"\u003eのノートに非常に表現力に富んだ鼻。心地よいボリュームと美しい香りの豊かな、わずかに甘味のある丸い口。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'MS UI Gothic'; font-size: medium;\" size=\"3\" face=\"MS UI Gothic\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Pic","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40608811384875,"sku":"372-A","price":5200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0585\/0303\/6971\/files\/BOTTLE-BLANC-VIOGNIER-ALDEBERTUS.jpg?v=1703057100"},{"product_id":"copie-de-アキレ-ゲヴュルツトラミネール","title":"アキレ ゲヴュルツトラミネール エスペリデ","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"specTable M_textSmall\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e商品名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eGewurztraminer Hespéridé\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e地域／A.O.C\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eアルザス\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eゲヴュルツトラミネール 100%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"odd\"\u003e\n\u003cth\u003eヴィンテージ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2022\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eドメーヌ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAchillée\u003cbr\u003eアキレ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e容量\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eタイプ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eオレンジ ワイン\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e地方 Alsace アルザス\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e村 Scherwiller シャーヴィラー\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eBiodynamie ビオディナミ農法\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'MS UI Gothic'; font-size: medium;\" size=\"3\" face=\"MS UI Gothic\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eシャーヴィラーの砂利質\u003cspan class=\"s1\"\u003e (\u003c\/span\u003eヴィレ渓谷の沖積からの小石、非常に痩せていて、粘土がほとんどなく、とても反応が良い\u003cspan class=\"s1\"\u003e)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e2020 \u003c\/span\u003e年の気候\u003cspan class=\"s1\"\u003e: 2020 \u003c\/span\u003e年のヴィンテージは特に晴天が続く年でした。土壌はかなり早く目覚めました。春から収穫までの間、植生は水の中で制限されました。これは、栄養成長中の病気の圧力が低く、ブドウの健康状態が良好であることを表しますが、同時に収量が低く、収穫が遅いことを表します。\u003cspan class=\"s1\"\u003e2021 \u003c\/span\u003e年の気候\u003cspan class=\"s1\"\u003e: \u003c\/span\u003e冬が厳しく、\u003cspan class=\"s1\"\u003e1 \u003c\/span\u003e月と\u003cspan class=\"s1\"\u003e 2 \u003c\/span\u003e月に大雨が続きました。\u003cspan class=\"s1\"\u003e 3\u003c\/span\u003e月に入ると、春はすでにそこに来ており、つるは伸び、つぼみが膨らみ始めます。平均気温が平年を大幅に下回り、ブドウ木は春の霜の影響を受けやすくなりました。夏は日照不足と大雨のため、病気との闘いに力を注ぎました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003eカーヴ\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003e年間生産本数\u003c\/span\u003e : 13784\u003cspan class=\"s2\"\u003e本\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e瓶詰め日\u003c\/span\u003e : 18\/08\/2022 \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eアッサンブラージュ\u003cspan class=\"s1\"\u003e: \u003c\/span\u003eゲヴュルツトラミネール\u003cspan class=\"s1\"\u003e100% \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e2020\u003c\/span\u003e年と\u003cspan class=\"s1\"\u003e2021\u003c\/span\u003e年のヴィンテージ\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e2020\u003c\/span\u003e年\u003cspan class=\"s1\"\u003e : \u003c\/span\u003e圧搾開始前に圧搾機の中で短時間のマセラシオン\u003cspan class=\"s1\"\u003e (6 \u003c\/span\u003e時間\u003cspan class=\"s1\"\u003e)\u003c\/span\u003eを行うことにより、ワインの澄ましをほんのわずかにでき、優れた素材をいかせます。\u003cspan class=\"s1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e2021\u003c\/span\u003e年：全体の容量の\u003cspan class=\"s1\"\u003e50\u003c\/span\u003e％を\u003cspan class=\"s1\"\u003e10\u003c\/span\u003e日間マセラシオンし、ステンレス製のタンクで熟成させ、あとの\u003cspan class=\"s1\"\u003e50\u003c\/span\u003e％は圧搾機の圧搾で短時間のマセラシオン（\u003cspan class=\"s1\"\u003e6\u003c\/span\u003e時間）をしてから圧搾を開始し、その後、大樽で熟成させます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eエピソード：同じ収穫方法による\u003cspan class=\"s1\"\u003e2\u003c\/span\u003eつのヴィンテージをアッサンブラージュすることで、相補的な２つの特性により、その構造とボリュームの中で良いバランスを保つことができました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eテイスティング\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e色調\u003cspan class=\"s1\"\u003e: \u003c\/span\u003e少し濁り気味で、かすかにオレンジ色。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e香り：乾燥したバラ、オレンジの花、シナモン、パンデピス、熟したパイナップル、スターフルーツ、ライチを思わせるハーブの香りが非常に強いですが、少し根のような香りもあります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e味わい：ナツメグのようなスパイスと美しい苦みが持つ素敵な酸のに包まれます。まるで甘さ控えめの熟したパイナップルのようです。とても塩味が感じられ食欲がそそられます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e料理とワインのマリアージュ\u003cspan class=\"s1\"\u003e: \u003c\/span\u003e魚のパピヨット、ブルーチーズの盛り合わせ、レモン＆バジル風味のアイスクリーム、にんじんと生姜のスープ、よく熟したサン　ネクタール、生魚\u003cspan class=\"s1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Achillée","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40662161293355,"sku":"376-C","price":6000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0585\/0303\/6971\/files\/ORANGE-ACHILEE-HESPERIDE.jpg?v=1683796514"},{"product_id":"マチュー-ブシェ-ブラン-ド-シュナン","title":"マチュー ブシェ ブラン ド シュナン","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"specTable M_textSmall\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e商品名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eBlanc de Chenin\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e地域／A.O.C\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eヴァン ド フランス\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eシュナンブラン 100%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"odd\"\u003e\n\u003cth\u003eヴィンテージ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2022\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eドメーヌ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMatthieu Bouchet\u003cbr\u003eマチュー ブシェ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e容量\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eタイプ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e白\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan face=\"MS UI Gothic\" size=\"3\" style=\"font-family: 'MS UI Gothic'; font-size: medium;\"\u003e地方 Loire Anjou ロワール アンジュ\u003cbr\u003e村 Saumur ソミュール\u003cbr\u003eBiodynamie ビオディナミ農法\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e色調は明るく、輝きのある金色で、開けるとかなりの発泡性があります。香りは閉じており、ローストした白い果実の凝縮感のある\u003cspan class=\"s1\"\u003e \u003c\/span\u003e香りとキレがあり、ほのかで儚い香りがします。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e口当たりは繊細で、細やかな酸によってひろがり、とても熟した砂糖漬けのような味わいも現れますが、フレッシュで飲みやすく、パチパチという何千もの細やかな泡によって強調され、生き生きとした印象が与えられます。ラストノートはトリプル\u003cspan class=\"s1\"\u003e A+++ \u003c\/span\u003eで、その後に持続する酸味、砂糖漬けの柑橘類の誇らしげな苦味、そしてモントルイユ\u003cspan class=\"s1\"\u003e \u003c\/span\u003eベレーのテロワールのチョーク（石灰質）のような渋味が続きます。このトリオは、驚くほどの甘酸っぱさや甘さを効果的に相乗し、最後の微発泡のような口当たりがはつらつとした印象を与えます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan face=\"MS UI Gothic\" size=\"3\" style=\"font-family: 'MS UI Gothic'; font-size: medium;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan size=\"3\" style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Matthieu Bouchet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40755395493931,"sku":"356-A","price":5200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0585\/0303\/6971\/files\/BLANC-MSBOUCHET-CHENIN-2020.jpg?v=1683796871"},{"product_id":"アキレ-クリザリード","title":"アキレ クリザリード","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"specTable M_textSmall\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e商品名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eChrysalide\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e地域／A.O.C\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eアルザス\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eピノノワール\u003cspan class=\"s1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eリースリング\u003cspan class=\"s1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eピノブラン\u003cspan class=\"s1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eゲヴェルツトラミネール\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"odd\"\u003e\n\u003cth\u003eヴィンテージ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2023\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eドメーヌ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAchillée\u003cbr\u003eアキレ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e容量\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eタイプ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e白\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e地方 Alsace アルザス\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e村 Scherwiller シャーヴィラー\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eBiodynamie ビオディナミ農法\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'MS UI Gothic'; font-size: medium;\" size=\"3\" face=\"MS UI Gothic\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eChrysalide\u003c\/span\u003e（さなぎ）という名前は、幼虫から蝶への進化の段階に由来し、ビオディナミへの転換に例えられます。これは短いシリーズの最初のリファレンスです。さなぎのエチケットは、幼虫から蝶への進化のさまざまな形態と段階の要約を表現しています。ノコギリ草のロゴから始まり、最初は変換に必要な時間を象徴するために砂時計として、次に幼虫、さなぎ、蝶を表すため、様々な形に表現しました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eぶどう栽培\u003cspan class=\"s1\"\u003e:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e \u003c\/span\u003eビオディナミ農法への変換中における、すべてのぶどう畑のアッサンブラージュ。シッフェルベルグのリースリングを除いて、すべての区画は花崗岩の丘の中腹\u003cspan class=\"s1\"\u003e (\u003c\/span\u003eシャーヴィラー\u003cspan class=\"s1\"\u003e + \u003c\/span\u003eフランケンシュタインの特級畑\u003cspan class=\"s1\"\u003e) \u003c\/span\u003eから構成されています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eCave:\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e \u003c\/span\u003e高速発酵\u003cspan class=\"s1\"\u003e: \u003c\/span\u003eゲヴュルツトラミネールの最後のロットを受け取ってから糖度を仕上げるまでに\u003cspan class=\"s1\"\u003e 2 \u003c\/span\u003e週間。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eテイスティング\u003cspan class=\"s1\"\u003e: \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e色調\u003cspan class=\"s1\"\u003e: \u003c\/span\u003e上品な黄色、かすかな濁り\u003cspan class=\"s1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e香り\u003cspan class=\"s1\"\u003e: \u003c\/span\u003e最初は非常にわずかだが、還元香を感じます。ワインはすぐに開いて、フレッシュなエキゾチックフルーツ、フローラルな香り\u003cspan class=\"s1\"\u003e (\u003c\/span\u003e白い花、スイカズラ、ツタ\u003cspan class=\"s1\"\u003e)\u003c\/span\u003e、ジンジャーや柑橘類\u003cspan class=\"s1\"\u003e (\u003c\/span\u003eグレープ\u003cspan class=\"s1\"\u003e \u003c\/span\u003eフルーツとライムの皮\u003cspan class=\"s1\"\u003e) \u003c\/span\u003eの香りへと変化します。最後に、スパイス、特にナツメグと白胡椒のニュアンスが残ります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e味わい\u003cspan class=\"s1\"\u003e: \u003c\/span\u003e飲みやすい口当たりではありますが、かなりのボリューミーで美しく張りつめたような味わい。ハーブと柑橘類の香りがあり、スパイスの存在によってそれが強調されています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e食事とワインのマリアージュの提案\u003cspan class=\"s1\"\u003e:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e・ココナッツミルクのセビーチェ。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e・ホタテのたたき\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e・鴨のアッシェ　パルマンティエ（ジャガイモ、蕪、梨の胡椒ベース）。\u003c\/p\u003e","brand":"Achillée","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40755408273451,"sku":"376-D","price":5200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0585\/0303\/6971\/files\/CHRYSALIDE.jpg?v=1683796460"},{"product_id":"トマ-シャンソー-メスクラ","title":"トマ＆シャンソー メスクラ","description":"\u003cp\u003e\u003cimg\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"specTable M_textSmall\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e商品名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eMecla\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e地域／A.O.C\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eヴァン ド フランス\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eサンソー\u003cspan class=\"s1\"\u003e \u003c\/span\u003eブールブーラン\u003cspan class=\"s1\"\u003e \u003c\/span\u003eグルナッシュ\u003cspan class=\"s1\"\u003e \u003c\/span\u003eグリ\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"odd\"\u003e\n\u003cth\u003eヴィンテージ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eノンヴィンテージ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eドメーヌ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eThomas et Chansault\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eトマ＆シャンソー\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e容量\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eタイプ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e赤\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e地方 Languedoc ラングドック\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e村 Minervois \u003c\/span\u003eミネルヴォワ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eBiologique \u003c\/span\u003eビオロジック\u003cspan\u003e農法\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'MS UI Gothic'; font-size: medium;\" size=\"3\" face=\"MS UI Gothic\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eトマ＆シャンソー\u003cspan class=\"s1\"\u003e \u003c\/span\u003eは、ラングドック\u003cspan class=\"s1\"\u003e \u003c\/span\u003eルシヨン（フランス）の\u003cspan class=\"s1\"\u003eAOC\u003c\/span\u003eミネルヴォワ・ラ・リヴィニ\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eエール地区に位置する、職人による手作りワインを醸造する知る人ぞ知る生産者です。トマ家\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eとヴァンサン・シャンソー氏の協働により、その土地（テロワール）を尊重した誠実なワイン\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e造りを追求しています。以下は、公式サイト、専門の流通代理店、信頼できる販売店など、確\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e認可能な情報源から得た信頼性の高い情報の要約です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e歴史とチーム\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e• \u003c\/span\u003e起源：\u003cspan class=\"s1\"\u003e1980\u003c\/span\u003e年代からワイン生産を続けるトマ家（ボルドーのシャトー・ボデュック元所有\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e者）と、フランス国内外（特に南アフリカ・ブーケンハウツクローフのマーク・ケント氏\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eの下など）で経験を積んだ熟練の醸造家ヴァンサン・シャンソー氏の出会いから生まれま\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eした。この協力関係は\u003cspan class=\"s1\"\u003e15\u003c\/span\u003e年以上続いています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e• \u003c\/span\u003eチーム：ダヴィッド、イレーヌ、チャーリーのトマ家のメンバーと、ヴァンサン・シャン\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eソー氏が率いており、職人農家・ワイン生産者からなるチームを形成しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e立地とテロワール\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e• \u003c\/span\u003e所在地：ラ・リヴィニエール。モワーヌ・ノワール（黒い山）のふもと、標高約\u003cspan class=\"s1\"\u003e300m\u003c\/span\u003eに位\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e置します。畑は分散しており、硬質の石灰岩や泥灰土の土壌です。夏の涼しい風が通り抜\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eけ、ブドウのゆっくりとした成熟を促します。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e• \u003c\/span\u003e面積：\u003cspan class=\"s1\"\u003e17\u003c\/span\u003eヘクタール。オリーブの木、果樹、ガリグ（灌木地）を植えて生物多様性を促進\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eしています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e• \u003c\/span\u003e名称：\u003cspan class=\"s1\"\u003eAOP\u003c\/span\u003e（原産地呼称統制）ミネルヴォワ・ラ・リヴィニエール。\u003cspan class=\"s1\"\u003e1999\u003c\/span\u003e年にラングドッ\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eクで最初に認められた「クリュ」で、骨格と優雅さを備えた赤ワインで知られます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e栽培・醸造の特徴\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e• \u003c\/span\u003e理念：環境を尊重した職人的なアプローチを重視し、生物多様性と収量制限を通じて、毎\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e年高い品質を追求しています。ワインはオーガニック（有機）認証を取得しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e• \u003c\/span\u003e主要品種：グルナッシュ・ノワール、シラー、サンソー、グルナッシュ・グリ、ブール\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eブーラン（革新的なブレンドに使用）。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e• \u003c\/span\u003e醸造：自然発生酵母による発酵を基本とし、一部のキュヴェでは全房醗酵を行うこともあ\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eります。新鮮さとテロワールの表現を守るため、澱（おり）の上での熟成を行います。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e本物の「ブルージュ」がここに登場。軽やかなレッド／混合ブドウ／ブルー\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eジュスタイルの中で、最高峰と言える一品。樹液のようなフレッシュさと\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eハーバルな香りが漂い、果実味はしなやかで生き生きとして、余韻も長く軽\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eやかです。色合いは驚くほど美しいが、単なる色鮮やかな「グルグル」ワイ\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eンではなく、興味深い複雑さと真のワインらしさが感じられます。冷やして\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eお楽しみください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e16\/20 jancis robinson : \u003cspan class=\"s1\"\u003eブドウの混醸による『ブルージュ』（白＋赤ブドウ\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eのブレンド）。白のブールブラン、ピンクのグルナッシュ・グリ、赤のサン\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eソーから造られる。製造者はドメーヌ・ゲイダの首席醸造家、ヴァンサン・\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eシャンソー。ミネルヴォワ＝ラ・リヴィニエールにおける彼の個人プロジェ\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eクトからのワイン。ブドウはミネルヴォワのラ・リヴィニエールにある樹齢\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e70\u003c\/span\u003e年の単一畑で混植されたもの。自然発酵、ホールバンチ（房ごと）の製\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e法。生産本数\u003cspan class=\"s2\"\u003e2,000\u003c\/span\u003e本。酸味のあるチェリーをかじると、リコリス・オール\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eソーツが口の中で弾け、彗星の尾のようなスミレの余韻が漂う。蜂のように\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e活気に満ち、生命力にあふれている！多くの『ブルージュ』ワインよりも果\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e実味は控えめで、味わいはむしろサルト・リコリス（塩リコリス）、スー\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eマック（香辛料）、パプリカを思わせ、一瞬ローズヒップが脇役として舞い\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e踊る。レコードプレイヤーでビニール盤を聴きながら、サクサクの手作りピ\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eタチップスにのせたババガヌーシュと共にどうぞ。」\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'MS UI Gothic'; font-size: medium;\" size=\"3\" face=\"MS UI Gothic\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"left\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Thomas et Chansault","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40755426426923,"sku":"388","price":5000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0585\/0303\/6971\/files\/970741.webp?v=1776127888"},{"product_id":"アキレ-ピノ-ノワール-リブル","title":"アキレ ピノ ノワール リブル","description":"\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"specTable M_textSmall\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e商品名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePinot Noir Libre\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e地域／A.O.C\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eアルザス\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eピノノワール100%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"odd\"\u003e\n\u003cth\u003eヴィンテージ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2023\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eドメーヌ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAchillée\u003cbr\u003eアキレ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e容量\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eタイプ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e赤\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e地方 Alsace アルザス\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e村 Scherwiller シャーヴィラー\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eBiodynamie ビオディナミ農法\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'MS UI Gothic'; font-size: medium;\" size=\"3\" face=\"MS UI Gothic\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Hiragino Sans, sans-serif;\"\u003e総\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: Hiragino Sans, sans-serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eSO₂: 14mg\/L\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: Hiragino Sans, sans-serif;\"\u003e、品種\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: Hiragino Sans, sans-serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e100% \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: Hiragino Sans, sans-serif;\"\u003eピノ・ノワール、テロワール花崗岩\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Hiragino Sans, sans-serif;\"\u003e醸造\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Hiragino Sans, sans-serif;\"\u003e７日間のセミ カーボニックマセレーションを経てステンレスタンクで発酵し、古い\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Hiragino Sans, sans-serif;\"\u003eフードル（大樽）での熟成。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Hiragino Sans, sans-serif;\"\u003eテイスティングノート\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Hiragino Sans, sans-serif;\"\u003e色\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: Hiragino Sans, sans-serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e: \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: Hiragino Sans, sans-serif;\"\u003e軽やかながら非常に鮮やかな赤色で、透明感のある美しい外観。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Hiragino Sans, sans-serif;\"\u003e香り\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: Hiragino Sans, sans-serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e: \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: Hiragino Sans, sans-serif;\"\u003eスパイスがほんのりと漂いながらも、フレッシュさが際立つ。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Hiragino Sans, sans-serif;\"\u003e味わい\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: Hiragino Sans, sans-serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e: \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: Hiragino Sans, sans-serif;\"\u003e口に含むと、カリッとしたベリー果実のフレーバーが広がり、爽やかで軽やかな仕上がり。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'MS UI Gothic'; font-size: medium;\" size=\"3\" face=\"MS UI Gothic\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Achillée","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40847927836715,"sku":"376-F","price":6700.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0585\/0303\/6971\/files\/Bottle-Rouge-Achilee-Pinot2020.jpg?v=1699580771"},{"product_id":"copie-de-ヴァン-ピック-ブートニエール","title":"ヴァン\u0026ピック サングイン","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"specTable M_textSmall\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e商品名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSanguine\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e地域／A.O.C\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eヴァン ド フランス\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eガメイ 100%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"odd\"\u003e\n\u003cth\u003eヴィンテージ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2021\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eドメーヌ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eVin \u0026amp; Pic\u003cbr\u003eヴァン\u0026amp;ピック\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e容量\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eタイプ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e赤\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'MS UI Gothic'; font-size: medium;\" size=\"3\" face=\"MS UI Gothic\"\u003e地方 Loire Cotes du Forez ロワール コート・ドュ・フォレーズ\u003cbr\u003e村 Boisset Saint Priest ボワセ サン プリエスト\u003cbr\u003eLutte Raisonnée リュットレゾネ農法\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta http-equiv=\"CONTENT-TYPE\" content=\"text\/html; charset=utf-8\"\u003e \u003cmeta name=\"GENERATOR\" content=\"OpenOffice 4.1.10  (Unix)\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--\n@page { margin: 0.79in }\n\t\tP { margin-bottom: 0.08in }\n--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan face=\"Arial Unicode MS\" style=\"font-family: 'Arial Unicode MS';\"\u003e収穫\u003c\/span\u003e:Gamay teinturiers\u003cspan face=\"Arial Unicode MS\" style=\"font-family: 'Arial Unicode MS';\"\u003eプロットは、\u003c\/span\u003eEcotay-l'Olme\u003cspan face=\"Arial Unicode MS\" style=\"font-family: 'Arial Unicode MS';\"\u003eコミューンの「\u003c\/span\u003eLes Noirs\u003cspan face=\"Arial Unicode MS\" style=\"font-family: 'Arial Unicode MS';\"\u003e」と呼ばれる場所にあります。 ブドウの木は古くて非常に生産性が低い\u003c\/span\u003e. \u003cspan face=\"Arial Unicode MS\" style=\"font-family: 'Arial Unicode MS';\"\u003e収穫は手作業です。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan face=\"Arial Unicode MS\" style=\"font-family: 'Arial Unicode MS';\"\u003eワイン化\u003c\/span\u003e: 70%\u003cspan face=\"Arial Unicode MS\" style=\"font-family: 'Arial Unicode MS';\"\u003eスクレーピングされたブドウのワイン化。 発酵は、バーリングなしで\u003c\/span\u003e24°\u003cspan face=\"Arial Unicode MS\" style=\"font-family: 'Arial Unicode MS';\"\u003eの温度で加熱されたフィニッシュで行われます。 オーク樽で\u003c\/span\u003e8\u003cspan face=\"Arial Unicode MS\" style=\"font-family: 'Arial Unicode MS';\"\u003eヶ月間\u003c\/span\u003e4\u003cspan face=\"Arial Unicode MS\" style=\"font-family: 'Arial Unicode MS';\"\u003e本のワインを熟成させる。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan face=\"Arial Unicode MS\" style=\"font-family: 'Arial Unicode MS';\"\u003e試食会\u003c\/span\u003e:\u003cspan face=\"Arial Unicode MS\" style=\"font-family: 'Arial Unicode MS';\"\u003eドレスは赤くて深いです。 鼻は黒い果実、ブルーベリーの上に開いている。 バランスのとれた口は、グリースベリーと熟したサクランボの香りに開かれ、構造は剪定され、全体的なバランスは貪欲です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'MS UI Gothic'; font-size: medium;\" size=\"3\" face=\"MS UI Gothic\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Pic","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40952807981099,"sku":null,"price":5170.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0585\/0303\/6971\/files\/BOTTLE-ROUGE-SANGUINE.jpg?v=1703057137"},{"product_id":"アルベール-セルス-リースリング-ブランドルフト","title":"アルベール セルス リースリング ブランドルフト","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"specTable M_textSmall\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e商品名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eRiesling Brandluft\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e地域／A.O.C\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eアルザス\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eリースリング 100%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"odd\"\u003e\n\u003cth\u003eヴィンテージ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2016\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eドメーヌ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAlbert Seltz\u003cbr\u003eアルベール・セルツ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e容量\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eタイプ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e白\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e地方 Alsace アルザス\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e村 Mittelbergheim ミッテルベルグハイム\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eBiodynamie ビオディナミ農法\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan face=\"MS UI Gothic\" size=\"3\" style=\"font-family: 'MS UI Gothic'; font-size: medium;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Albert Seltz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40952808276011,"sku":"331-B","price":6000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0585\/0303\/6971\/files\/BOTTLE-BLANC-SELTZ-RIESLING-BRANDLUFT16.jpg?v=1703056624"},{"product_id":"エメ-ブルザールブルゴーニュ-ルージュ","title":"エメ ブルザール ブルゴーニュ ルージュ 2022","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"specTable M_textSmall\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e商品名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eBourgogne\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e地域／A.O.C\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eブルゴーニュ \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eピノ ノーワル 100%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"odd\"\u003e\n\u003cth\u003eヴィンテージ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2022\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eドメーヌ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAimé Blouzard\u003cbr\u003eエメ ブルザール\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e容量\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eタイプ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e赤\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e地方 Bourgogne Macônnaisブルゴーニュ マコネ\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e村 Péronne \u003c\/span\u003eペロンヌ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eBiologique  \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eオーガニック\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e農法\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'MS UI Gothic'; font-size: medium;\" size=\"3\" face=\"MS UI Gothic\"\u003e \u003cmeta content=\"text\/html; charset=utf-8\" http-equiv=\"CONTENT-TYPE\"\u003e \u003cmeta content=\"OpenOffice 4.1.10  (Unix)\" name=\"GENERATOR\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--\n@page { margin: 0.79in }\n\t\tP { margin-bottom: 0.08in }\n--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eブルゴーニュ・マコネ\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e \u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb\u003eペロンヌ産\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e \u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb\u003eピノ・ノワール\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e \u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e赤ワイン\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e（オーガニック栽培・自然酵母使用）\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cb\u003eテロワールの特徴\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cbr\u003e100%\u003c\/span\u003eピノ・ノワール。\u003cspan class=\"s1\"\u003e1980\u003c\/span\u003e年代に植樹された\u003cspan class=\"s1\"\u003e75\u003c\/span\u003eエーカーの区画から生まれた\u003cspan class=\"s1\"\u003e2022\u003c\/span\u003e年ヴィンテージ。ブルゴーニュのテロワールを余すところなく表現した傑作です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cb\u003e外観\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e透き通るようなガーネット色のドレス。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cb\u003e香り\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e・熟した赤チェリーの芳醇な香り\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e・タバコの葉とスパイスの複雑なハーモニー\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e・湿った土のような深みのあるニュアンス\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e・全体的に優れた表現力と深みを感じさせるブーケ\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cb\u003e味わい\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e・口当たりは丸みがあり、非常に豊かなボディ\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e・包み込むようなベルベットのような滑らかさ\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e・舌を優しく刺激する微細なパール（微発泡）感\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e・圧倒的な存在感のある果実味、ほどよい酸味が食欲をそそる\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e・長く続くフィニッシュでは\u003cspan class=\"s1\"\u003e:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"ul1\"\u003e\n\u003cli class=\"li2\"\u003e\n\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003c\/span\u003e濃縮されたサクランボとタバコの風味\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li2\"\u003e\n\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003c\/span\u003e花の香りとグリル／スパイスの余韻\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li2\"\u003e\n\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003c\/span\u003e繊細で美味しいニュアンスが持続\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cb\u003e総評\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eオーガニック栽培と自然酵母醸造が生み出すピノ・ノワールの真髄。力強さと繊細さ、複雑さと飲みやすさを兼ね備えた、ブルゴーニュ・マコネの個性が光る赤ワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--\n@page { margin: 0.79in }\n\t\tP { margin-bottom: 0.08in }\n--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cp\u003e100%\u003cspan style=\"font-family: 'Arial Unicode MS';\" face=\"Arial Unicode MS\"\u003eピノノワール。 \u003c\/span\u003e1980\u003cspan style=\"font-family: 'Arial Unicode MS';\" face=\"Arial Unicode MS\"\u003e年代に植えられた\u003c\/span\u003e75\u003cspan style=\"font-family: 'Arial Unicode MS';\" face=\"Arial Unicode MS\"\u003eエーカーのプロット。 \u003c\/span\u003e2019\u003cspan style=\"font-family: 'Arial Unicode MS';\" face=\"Arial Unicode MS\"\u003e年に発表されたこのワインは、あらゆる味覚でブルゴーニュテロワールと完全に似ています。 土着酵母で醸造する\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Arial Unicode MS';\" face=\"Arial Unicode MS\"\u003e味見\u003c\/span\u003e:\u003cspan style=\"font-family: 'Arial Unicode MS';\" face=\"Arial Unicode MS\"\u003eドレスは半透明ガーネットです。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Arial Unicode MS';\" face=\"Arial Unicode MS\"\u003e鼻は、赤チェリーとタバコ、スパイスを混ぜ、しっとりとした土のような肌触りで表現力が優れている。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Arial Unicode MS';\" face=\"Arial Unicode MS\"\u003e口は丸く、非常に豊かで、包み込むように、細かく滑らかな\u003c\/span\u003e\/\u003cspan style=\"font-family: 'Arial Unicode MS';\" face=\"Arial Unicode MS\"\u003eベルベットのような素材、空気は味覚全体を心地よく撫でることができ、舌をぴくぴくする非常に軽いパールがあります。 果物は非常に存在感があり、貪欲で、少し酸味があります。 決勝戦はより濃縮され、細かくおいしく、サクランボとタバコのフィードバックで、花の香りとグリル\u003c\/span\u003e\/\u003cspan style=\"font-family: 'Arial Unicode MS';\" face=\"Arial Unicode MS\"\u003eスパイスの香りが長持ちします。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'MS UI Gothic'; font-size: medium;\" size=\"3\" face=\"MS UI Gothic\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"aime blouzard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40952809193515,"sku":"329-B","price":5200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0585\/0303\/6971\/files\/BOTTLE-ROUGE-BLOUZARD22.jpg?v=1703056314"},{"product_id":"エメ-ブルザール-マコン-ペロンヌ","title":"エメ ブルザール マコン ペロンヌ 2023","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"specTable M_textSmall\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e商品名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eマコン ペロンヌ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e地域／A.O.C\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eブルゴーニュ マコン ペロンヌ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eシャルドネ 100%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"odd\"\u003e\n\u003cth\u003eヴィンテージ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2023\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eドメーヌ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAimé blouzard\u003cbr\u003eエメ ブルザール\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e容量\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eタイプ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e白\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e地方 Bourgogne Macônnaisブルゴーニュ マコネ\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e村 Péronne \u003c\/span\u003eペロンヌ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eBiologique  \u003c\/span\u003eオーガニック\u003cspan\u003e農法\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eブルゴーニュ・マコネ\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e \u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb\u003eペロンヌ産\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e \u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb\u003eシャルドネ\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e \u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e白ワイン\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e（オーガニック栽培・自然酵母使用）\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cb\u003eテロワールの特徴\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eこの\u003cspan class=\"s1\"\u003e100%\u003c\/span\u003eシャルドネは、\u003cspan class=\"s1\"\u003e1990\u003c\/span\u003e年代に植えられた若木と、\u003cspan class=\"s1\"\u003e1935\u003c\/span\u003e年植えというマコネ地方でも最も古いブドウが混在する\u003cspan class=\"s1\"\u003e3\u003c\/span\u003eつの区画から醸造されました。自然酵母のみを使用した丁寧な醸造が、テロワールの真の個性を引き出しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cb\u003e外観\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e若々しい黄金色に、きらめく銀のハイライトが美しい輝き。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cb\u003e香り\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e・柑橘類の皮のフレッシュなアロマ\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e・ほのかな苦みを伴うアーモンドのニュアンス\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e・白身魚のような清涼感のある香りが層をなす\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cb\u003e味わい\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e・最初の印象はストレートで洗練されたアタック\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e・口に含むと丸みのあるボディに広がる石灰岩由来のミネラル感\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e・蜂蜜と白プラムの甘やかなニュアンスが複雑さを加える\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e・最後まで続く爽やかな余韻と絶妙なバランス\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cb\u003e総評\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eオーガニック栽培ならではの純粋さと、新旧のブドウが織りなすハーモニー。石灰岩質の土壌が生み出すミネラル感と、熟成による複雑さが見事に調和した、マコネ地方を代表する白ワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--\n@page { margin: 0.79in }\n\t\tP { margin-bottom: 0.08in }\n--\u003e\u003c\/style\u003e","brand":"aime blouzard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40952810569771,"sku":"355-A","price":5200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0585\/0303\/6971\/files\/ROUGE-BLOUZARD-MACON-2023.jpg?v=1745195943"},{"product_id":"マス-ラスタ-ラオ","title":"マス ラスタ テラス デュ ラルザック","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"specTable M_textSmall\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e商品名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eTerrasses du Larzac\u003cspan class=\"Apple-converted-space\" style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e   \u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e地域／A.O.C\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eテラス\u003cspan class=\"s1\"\u003e \u003c\/span\u003eデュ\u003cspan class=\"s1\"\u003e \u003c\/span\u003eラルザック\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eシラー\u003cspan class=\"s1\"\u003e \u003c\/span\u003eグルナッシュ\u003cspan class=\"s1\"\u003e \u003c\/span\u003eサンソー\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"odd\"\u003e\n\u003cth\u003eヴィンテージ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2020\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eドメーヌ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMas Lasta\u003cbr\u003eマス ラスタ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e容量\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eタイプ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e赤\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e地方 Languedoc Larzac ラングドック ラルザック\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e村 Saint Jean de la Blaquière サン ジャン ド ラ ブラキエレ\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eBiodynamie ビオディナミ農法\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'MS UI Gothic'; font-size: medium;\" size=\"3\" face=\"MS UI Gothic\"\u003e \u003cmeta content=\"text\/html; charset=utf-8\" http-equiv=\"CONTENT-TYPE\"\u003e \u003cmeta content=\"OpenOffice 4.1.10  (Unix)\" name=\"GENERATOR\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--\n@page { margin: 0.79in }\n\t\tP { margin-bottom: 0.08in }\n--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eアッサンブラージュ：グルナッシュとシラー、標高\u003cspan class=\"s1\"\u003e400\u003c\/span\u003eメートルのグレーシャとスレート土壌で栽培されたブドウ。\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eワイン醸造・熟成方法：手摘みで\u003cspan class=\"s1\"\u003e15kg\u003c\/span\u003eの箱に収穫し、収量は\u003cspan class=\"s1\"\u003e16hl\/ha\u003c\/span\u003eです。ブドウは除梗され、踏み込みが行われます。各品種は別々に醸造され、温度管理されたステンレスタンクで発酵します。発酵は短期間で行い、軽いピジャージュ（踏み込み）とルモンタージュ（液体を上げる作業）によって優しく処理されます。プレスはせず、\u003cspan class=\"s1\"\u003e »\u003c\/span\u003eクール\u003cspan class=\"s1\"\u003e\"\u003c\/span\u003e（自発的に流れ出たジュース）だけを選別します。熟成は\u003cspan class=\"s1\"\u003e7\u003c\/span\u003eヶ月間、\u003cspan class=\"s1\"\u003e60\u003c\/span\u003e％は移し替えで行い、瓶詰めは月のサイクルに合わせて行われます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eワインの特徴：グルナッシュ、シラー、サンソーをブレンドしたオーガニックワインで、美しい深みのある色合いと紫色の反射が特徴です。非常にフルーティーな香りが広がります。口に含むと、心地よいフレッシュさと明確な果実味、繊細なタンニンが感じられます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'MS UI Gothic'; font-size: medium;\" size=\"3\" face=\"MS UI Gothic\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--\n@page { margin: 0.79in }\n\t\tP { margin-bottom: 0.08in }\n--\u003e\u003c\/style\u003e","brand":"Mas Lasta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40952811683883,"sku":"357-B","price":6000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0585\/0303\/6971\/files\/ROUGE-MASLASTAS-LARZAC.jpg?v=1745196060"},{"product_id":"マス-ラスタ-ムートン-ブラン-ド-ノワール","title":"マス ラスタ ムートン ブラン ド ノワール 2023","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"specTable M_textSmall\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e商品名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMouton Blanc de Noir\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e地域／A.O.C\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eヴァン ド フランス\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eグルナッシュ ノワール 100%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"odd\"\u003e\n\u003cth\u003eヴィンテージ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2023\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eドメーヌ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMas Lasta\u003cbr\u003eマス ラスタ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e容量\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eタイプ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e白\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e地方 Languedoc Larzac ラングドック ラルザック\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e村 Saint Jean de la Blaquière サン ジャン ド ラ ブラキエレ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBiodynamie ビオディナミ農法\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan face=\"Arial Unicode MS\"\u003eアン\u003c\/span\u003e·\u003cspan face=\"Arial Unicode MS\"\u003eロール\u003c\/span\u003e·\u003cspan face=\"Arial Unicode MS\"\u003eシカールは新ワイン生産者\u003c\/span\u003e(2016\u003cspan face=\"Arial Unicode MS\"\u003e年初収穫\u003c\/span\u003e)\u003cspan face=\"Arial Unicode MS\"\u003eだが、デビュー作ではない。モンペリエでワインメーカーを卒業した後、シャトー\u003c\/span\u003e·\u003cspan face=\"Arial Unicode MS\"\u003eラトゥールで働き、「ワインメーカー」として世界中を旅した\u003c\/span\u003e(\u003cspan face=\"Arial Unicode MS\"\u003eスペイン、オーストラリア、カナダ、ウルグアイ、アルゼンチン\u003c\/span\u003e)\u003cspan face=\"Arial Unicode MS\"\u003e。 ラングドックから戻ると、テラス\u003c\/span\u003e·\u003cspan face=\"Arial Unicode MS\"\u003eデュ\u003c\/span\u003e·\u003cspan face=\"Arial Unicode MS\"\u003eラルザックの北端にある標高\u003c\/span\u003e450m\u003cspan face=\"Arial Unicode MS\"\u003eの\u003c\/span\u003e9\u003cspan face=\"Arial Unicode MS\"\u003eヘクタールのブドウの木が提供されました（それを超えて、それが原因です）。 したがって、名前の選択、マス\u003c\/span\u003e·\u003cspan face=\"Arial Unicode MS\"\u003eラスタ\u003c\/span\u003e(=\u003cspan face=\"Arial Unicode MS\"\u003e「古い」ブドウの木\u003c\/span\u003e)\u003cspan face=\"Arial Unicode MS\"\u003e。\u003c\/span\u003e\u003cspan face=\"Arial Unicode MS\"\u003eアセンブリ\u003c\/span\u003e:\u003cspan face=\"Arial Unicode MS\"\u003e標高\u003c\/span\u003e400m\u003cspan face=\"Arial Unicode MS\"\u003eの砂岩と頁岩のテロワールにあるグレナッシュとシラー。\u003c\/span\u003e\u003cspan face=\"Arial Unicode MS\"\u003eワイン醸造\u003c\/span\u003e\/\u003cspan face=\"Arial Unicode MS\"\u003e畜産\u003c\/span\u003e:\u003cspan face=\"Arial Unicode MS\"\u003e収穫量は\u003c\/span\u003e15kg\u003cspan face=\"Arial Unicode MS\"\u003eで、収穫量は\u003c\/span\u003e16hl\/ha\u003cspan face=\"Arial Unicode MS\"\u003eです。 ブドウに皮をむいてつるつるする\u003c\/span\u003e. \u003cspan face=\"Arial Unicode MS\"\u003eブドウ品種は\u003c\/span\u003e1\u003cspan face=\"Arial Unicode MS\"\u003eつ\u003c\/span\u003e1\u003cspan face=\"Arial Unicode MS\"\u003eつずつワインで熟成される。 ワイン化は熱調節ステンレス鋼のタンクで行われます。 組み立てと引き抜きでやわらかいワークの短いキュヴェン マーケットでプレスをかける事なく「流れる」ワインだけを選んで下さい。 \u003c\/span\u003e7\u003cspan face=\"Arial Unicode MS\"\u003eヶ月間の\u003c\/span\u003e60%\u003cspan face=\"Arial Unicode MS\"\u003eの飼育が、レクリエーションと月面の好ましいボトルネックとなっている。 \u003cmeta http-equiv=\"CONTENT-TYPE\" content=\"text\/html; charset=utf-8\"\u003e \u003cmeta name=\"GENERATOR\" content=\"OpenOffice 4.1.10  (Unix)\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan face=\"Arial Unicode MS\"\u003e\u003cspan color=\"#000000\"\u003e\u003cspan face=\"noto, notojp, notokr, Helvetica, Microsoft YaHei, Apple SD Gothic Neo, Malgun Gothic, 맑은 고딕, Dotum, sans-serif\"\u003e\u003cspan size=\"2\"\u003eこの「ムトン」はマス\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan color=\"#000000\"\u003e\u003cspan face=\"noto, notojp, notokr, Helvetica, Microsoft YaHei, Apple SD Gothic Neo, Malgun Gothic, 맑은 고딕, Dotum, sans-serif\"\u003e\u003cspan size=\"2\"\u003e·\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan face=\"Arial Unicode MS\"\u003e\u003cspan color=\"#000000\"\u003e\u003cspan face=\"noto, notojp, notokr, Helvetica, Microsoft YaHei, Apple SD Gothic Neo, Malgun Gothic, 맑은 고딕, Dotum, sans-serif\"\u003e\u003cspan size=\"2\"\u003eラスタの白キュヴェですが、ブラン ド ノワールのキュヴェです。 \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan color=\"#000000\"\u003e\u003cspan face=\"Hiragino Mincho ProN\"\u003e\u003cspan size=\"1\"\u003e2022\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan face=\"Arial Unicode MS\"\u003e\u003cspan face=\"noto, notojp, notokr, Helvetica, Microsoft YaHei, Apple SD Gothic Neo, Malgun Gothic, 맑은 고딕, Dotum, sans-serif\"\u003e\u003cspan size=\"2\"\u003e、アンヌ\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan color=\"#000000\"\u003e\u003cspan face=\"noto, notojp, notokr, Helvetica, Microsoft YaHei, Apple SD Gothic Neo, Malgun Gothic, 맑은 고딕, Dotum, sans-serif\"\u003e\u003cspan size=\"2\"\u003e·\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan face=\"Arial Unicode MS\"\u003e\u003cspan color=\"#000000\"\u003e\u003cspan face=\"noto, notojp, notokr, Helvetica, Microsoft YaHei, Apple SD Gothic Neo, Malgun Gothic, 맑은 고딕, Dotum, sans-serif\"\u003e\u003cspan size=\"2\"\u003eローレはカルランにある小さな黒いグレナッシュの区画を脇に置き、白ワインを作るために腰から取り組んだ。 このムトン ブラン ド ノワールは\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan color=\"#000000\"\u003e\u003cspan face=\"noto, notojp, notokr, Helvetica, Microsoft YaHei, Apple SD Gothic Neo, Malgun Gothic, 맑은 고딕, Dotum, sans-serif\"\u003e\u003cspan size=\"2\"\u003e9\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan face=\"Arial Unicode MS\"\u003e\u003cspan color=\"#000000\"\u003e\u003cspan face=\"noto, notojp, notokr, Helvetica, Microsoft YaHei, Apple SD Gothic Neo, Malgun Gothic, 맑은 고딕, Dotum, sans-serif\"\u003e\u003cspan size=\"2\"\u003e月初旬に収穫され、原産の酵母をプレスして発酵させ、ろ過や硫化物を使用せずに瓶詰めにされました。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan face=\"noto, notojp, notokr, Helvetica, Microsoft YaHei, Apple SD Gothic Neo, Malgun Gothic, 맑은 고딕, Dotum, sans-serif\"\u003e\u003cspan size=\"2\"\u003e今日、フランスのワイン生産では、黒グレナッシュをベースにした白はほとんどありません。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan face=\"Arial Unicode MS\"\u003e\u003cspan face=\"noto, notojp, notokr, Helvetica, Microsoft YaHei, Apple SD Gothic Neo, Malgun Gothic, 맑은 고딕, Dotum, sans-serif\"\u003e\u003cspan size=\"2\"\u003eまず驚いたのは、その新鮮さです。 次に、芳香族で純粋で、梨などの白い果物が多く、白胡椒のような香辛料があります。 また、口の真ん中からあなたを捕らえるミネラルもあります。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan face=\"Arial Unicode MS\"\u003e\u003cspan face=\"noto, notojp, notokr, Helvetica, Microsoft YaHei, Apple SD Gothic Neo, Malgun Gothic, 맑은 고딕, Dotum, sans-serif\"\u003e\u003cspan size=\"2\"\u003eそして、この細かく酸味のある酸味と柑橘類のノート。 驚くべき、驚くべき、そして非常に成功したワイン。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003e \u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan size=\"3\" face=\"MS UI Gothic\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Mas Lasta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40952817057835,"sku":"357-A","price":5500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0585\/0303\/6971\/files\/BOTTLE-BLANC-MASLASTA-MOUTON22.jpg?v=1703056383"},{"product_id":"アキレ-リースリング-フランクシュタイン","title":"アキレ リースリング フランクシュタイン","description":"\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"specTable M_textSmall\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e商品名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eRiesling Frankstein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e地域／A.O.C\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eアルザス\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eリースリング 100%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"odd\"\u003e\n\u003cth\u003eヴィンテージ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2021\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eドメーヌ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAchillée\u003cbr\u003eアキレ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e容量\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eタイプ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eオレンジ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e地方 Alsace アルザス\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e村 Scherwiller シャーヴィラー\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eBiodynamie ビオディナミ農法\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e色調\u003cspan class=\"s1\"\u003e: \u003c\/span\u003e少し濁り気味で、かすかにオレンジ色。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e香り：乾燥したバラ、オレンジの花、シナモン、パンデピス、熟したパイナップル、スターフルーツ、ライチを思わせるハーブの香りが非常に強いですが、少し根のような香りもあります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e味わい：ナツメグのようなスパイスと美しい苦みが持つ素敵な酸のに包まれます。まるで甘さ控えめの熟したパイナップルのようです。とても塩味が感じられ食欲がそそられます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e料理とワインのマリアージュ\u003cspan class=\"s2\"\u003e: \u003c\/span\u003e魚のパピヨット、ブルーチーズの盛り合わせ、レモン＆バジル風味のアイスクリーム、にんじんと生姜のスープ、よく熟したサン　ネクタール、生魚\u003cspan class=\"s2\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Achillée","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41027821895723,"sku":"347-E","price":9300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0585\/0303\/6971\/files\/BLANC-RIESLING-2021.jpg?v=1708940047"},{"product_id":"ラ-フラム","title":"レ ショマン ド ラルコズ ラ フラム","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"specTable M_textSmall\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e商品名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eLa Flamme\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e地域／A.O.C\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eヴァン ド フランス\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eシャルドネ\u003cspan class=\"s1\"\u003e 100%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"odd\"\u003e\n\u003cth\u003eヴィンテージ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2022\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eドメーヌ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eLes Chemins de l'Arkose\u003cbr\u003eレ\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\" class=\"s1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eショマン\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\" class=\"s1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eド\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\" class=\"s1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eラルコズ\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e容量\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eタイプ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eオレンジ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan face=\"MS UI Gothic\" size=\"3\" style=\"font-family: 'MS UI Gothic'; font-size: medium;\"\u003e地方 Auvergne オーヴェルニュ\u003cbr\u003e村 Montpeyroux モンペルー\u003cbr\u003eBiodynamie ビオディナミ農法、biologique ビオロジック農法\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e全房除梗の後、\u003cspan class=\"s1\"\u003e3\u003c\/span\u003eか月間密閉タンクでマセレーション。発酵中はピジャージュを行い、発酵の終盤にはタンク内をクラシック・キュヴェのジュースで満たし、果皮（マール）が完全に浸る状態にします。このプロセスにより、ジュースの量がマールの量を上回るバランスが\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e          \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e保たれます。その後、\u003cspan class=\"s1\"\u003e12\u003c\/span\u003e月にプレスを行い、翌春まで澱とともに熟成。ワインは清澄せず、完全な自然なスタイルを保つため、フィルターをかけずにボトリングしました。そのため、ボトル内に若干の澱が見られますが、これは全く問題なく、むしろ軽く混ぜて再び浮かせること\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e    \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003eをお勧めします。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e私は中央ヨーロッパやジョージアのマセレーションワインのファンであり、このワインもその影響を強く受けています。収穫は非常に熟した段階で行い、果皮が柔らかくなっていることを重視しました。味わいはとても\u003cspan class=\"s1\"\u003e \u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e    \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e個性的で、ブラッドオレンジやスパイスのアロマが特徴的です。さらに、\u003cspan class=\"s1\"\u003e IPA\u003c\/span\u003eビールのようなニュアンスも感じられます。この独特な芳香が、このワインの魅力の一つです。\u003c\/p\u003e","brand":"Les Chemins de l'Arkose","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41369089703979,"sku":"374-C","price":6490.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0585\/0303\/6971\/files\/ORANGE-BERNARD-LAFLAMME.jpg?v=1745195342"},{"product_id":"オージィ","title":"レ ショマン ド ラルコズ オージィ","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"specTable M_textSmall\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e商品名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eOrgie\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e地域／A.O.C\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eヴァン ド フランス\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eメルロー\u003cspan class=\"s1\"\u003e \u003c\/span\u003eガメイ\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"odd\"\u003e\n\u003cth\u003eヴィンテージ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2022\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eドメーヌ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eLes Chemins de l'Arkose\u003cbr\u003eレ\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\" class=\"s1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eショマン\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\" class=\"s1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eド\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\" class=\"s1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eラルコズ\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e容量\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eタイプ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e赤\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan face=\"MS UI Gothic\" size=\"3\" style=\"font-family: 'MS UI Gothic'; font-size: medium;\"\u003e地方 Auvergne オーヴェルニュ\u003cbr\u003e村 Montpeyroux モンペルー\u003cbr\u003eBiodynamie ビオディナミ農法、biologique ビオロジック農法\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eポムロールのドメーヌ・マリウス・ビエル（\u003cspan class=\"s1\"\u003eMarius Bielle\u003c\/span\u003e）とのコラボレーションから生まれたキュヴェです。ポムロールのメルローと\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e      \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003eモンペルーのオーヴェルニュ・ガメ（古木）の半々のブレンドで、モンペルーで醸造されています。\u003cspan class=\"s1\"\u003e12\u003c\/span\u003e日間の半炭酸\u003cspan class=\"s1\"\u003e macération \u003c\/span\u003eを行った後、タンクで熟成。使用するブドウはすべてオーガニックまたはビオディナミで、添加亜硫酸は使用していません。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e友人であるダミアン（ラランド・ド・ポムロールのドメーヌ・マリウス・\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003eビエルのオーナー）は、他の生産者とのコラボレーションが大好きです。\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003eそこで、彼と共同でキュヴェを作ることになり、私たちの施設で醸造しました。半分は彼のメルロー、もう半分はモンペルーの古木ガメ。\u003cspan class=\"s1\"\u003e10\u003c\/span\u003e日間の炭酸浸漬の後、最後の\u003cspan class=\"s1\"\u003e3\u003c\/span\u003e日間はピジャージュを行います。冬の間タンクで熟成させ、春に瓶詰め。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eこのキュヴェは純粋にフルーツを重視したスタイルです。狙いは、ボルドー産メルローの固定観念を打破すること。ただし、ガメが前面に出過ぎないようバランスを取っています。ラベルはパリ在住のアーティスト、カーラ・スートラ（\u003cspan class=\"s1\"\u003eKarla Sutra\u003c\/span\u003e）がデザインしています。\u003c\/p\u003e","brand":"Les Chemins de l'Arkose","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41369093767211,"sku":"353-D \/ 374-D","price":7660.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0585\/0303\/6971\/files\/ROUGE-INCONNU.jpg?v=1745195300"},{"product_id":"エメ-ブルザール-ラ-ヴァシュ-キ-ターシュ","title":"エメ ブルザール ラ ヴァシュ キ ターシュ 2023","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"specTable M_textSmall\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e商品名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eLa Vache qui tache\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e地域／A.O.C\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eマコン\u003cspan class=\"s1\"\u003e \u003c\/span\u003eペロンヌ\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eガメイ 100%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"odd\"\u003e\n\u003cth\u003eヴィンテージ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2023\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eドメーヌ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAimé Blouzard\u003cbr\u003eエメ ブルザール\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e容量\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eタイプ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e赤\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e地方 Bourgogne Macônnaisブルゴーニュ マコネ\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e村 Péronne \u003c\/span\u003eペロンヌ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eBiologique  \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eオーガニック\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eミ\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e農法\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan face=\"MS UI Gothic\" size=\"3\" style=\"font-family: 'MS UI Gothic'; font-size: medium;\"\u003e \u003cmeta content=\"text\/html; charset=utf-8\" http-equiv=\"CONTENT-TYPE\"\u003e \u003cmeta content=\"OpenOffice 4.1.10  (Unix)\" name=\"GENERATOR\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--\n@page { margin: 0.79in }\n\t\tP { margin-bottom: 0.08in }\n--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eブルゴーニュ・マコネ\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e \u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb\u003eペロンヌ産\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e \u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb\u003eガメイ\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e \u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e赤ワイン\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e（オーガニック栽培・自然酵母使用）\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cb\u003e基本情報\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e・品種：\u003cspan class=\"s1\"\u003e100%\u003c\/span\u003eガメイ\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e・製法：全房発酵\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e・収穫年：\u003cspan class=\"s1\"\u003e2023\u003c\/span\u003e年\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e・ブドウ畑：\u003cspan class=\"s1\"\u003e1988\u003c\/span\u003e年植樹／\u003cspan class=\"s1\"\u003e25\u003c\/span\u003eエーカー区画\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cb\u003e特徴\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eブルゴーニュの風土を存分に表現した、フレンドリーで飲みやすい赤ワイン。ガメイ品種の特徴である赤い果実の香りを存分に楽しめます。フレッシュで軽やかな口当たりが特徴で、カジュアルな場面にも最適です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cb\u003eおすすめの楽しみ方\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e・デカンタージュまたは開栓後\u003cspan class=\"s1\"\u003e30\u003c\/span\u003e分程度のエアレーションがおすすめ\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e・空気に触れさせることで、より豊かな香りと味わいが引き立ちます\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e・\u003cspan class=\"s1\"\u003e16-18℃\u003c\/span\u003e程度の適温でお楽しみください\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cb\u003eテイスティングメモ\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e・香り：ラズベリーやチェリーなどの赤い果実のアロマ\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e・味わい：フレッシュで軽やか、なめらかなタンニン\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e・フィニッシュ：すっきりとした後味\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--\n@page { margin: 0.79in }\n\t\tP { margin-bottom: 0.08in }\n--\u003e\u003c\/style\u003e","brand":"aime blouzard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41369099141163,"sku":"355-B \/ 390-C","price":5200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0585\/0303\/6971\/files\/ROUGE-LAVACHEQUITACHE-GAMAY-2023.jpg?v=1745195232"},{"product_id":"ヴァンソン-クーシュ-テール-ド-モレム","title":"ヴァンソン クーシュ テール ド モレム","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"specTable M_textSmall\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e商品名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eTerre de Molesme \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e地域／A.O.C\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eブルゴーニュ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eシャルドネ 100%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"odd\"\u003e\n\u003cth\u003eヴィンテージ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2023\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eドメーヌ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eVincent Couche ヴァンサン クーシュ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e容量\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eタイプ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e白\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e所在地：モレーム村（コート・ドール県最北端）面積：\u003cspan class=\"s1\"\u003e14\u003c\/span\u003eヘクタール　\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e    \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e認証：バイオダイナミック転換中　地質：ジュラ紀後期オックスフォーディアン層（\u003cspan class=\"s1\"\u003e1\u003c\/span\u003e億\u003cspan class=\"s1\"\u003e6000\u003c\/span\u003e万年前の海洋堆積層）\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e【歴史的背景】\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cbr\u003e1075\u003c\/span\u003e年、聖ロベール・ド・モレームによって創設されたモレーム修道院は、シトー会発祥の地として知られています。修道僧たちによって開墾されたこの畑は、中世から続く厳格なブドウ栽培の伝統を受け継いでいます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e【栽培理念】\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e・化学肥料・農薬を一切使用しない\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e・月のリズムに合わせた栽培\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e・微生物学者ブルギニョン夫妻による土壌分析を実施\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e【醸造特徴】\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e・天然酵母のみを使用\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e・無濾過・無清澄\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e・樽熟成を中心とした伝統的製法\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e・長期澱熟成による複雑味の獲得\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e【両畑の関係】\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eシャンパーニュとブルゴーニュの畑はわずか\u003cspan class=\"s1\"\u003e20km\u003c\/span\u003eしか離れておらず、同じ地質帯に属しています。この稀有な立地を活かし、両地区のテロワールの個性を表現したワイン造りを行っています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eヴァンサン・クーシュは、そのブルゴーニュ\u003cspan class=\"s1\"\u003e \u003c\/span\u003eブラン\u003cspan class=\"s1\"\u003e \u003c\/span\u003eテール\u003cspan class=\"s1\"\u003e \u003c\/span\u003eド\u003cspan class=\"s1\"\u003e \u003c\/span\u003eモレーム\u003cspan class=\"s1\"\u003e \u003c\/span\u003eサンスルフィットで、ワインの芸術作品を披露しています。このワインは、伝統と革新が調和よく融合した慎重な製造過程の結果です。硫黄を一切加えずに製造されたこのシャンパーニュは、その純粋さとモレムのテロワールを忠実に表現したことが特徴です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e外観は、上質なシャルドネのベースを示す金色の輝きを帯びた黄色です。\u003cspan class=\"s1\"\u003e \u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e香りは、白い果実（梨やリンゴ）のニュアンスに、花の繊細な香りと\u003cspan class=\"s1\"\u003e \u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e        \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e軽やかな柑橘類、パンのクラストのヒントが絡み合った、複雑で魅力的なブーケを提供します。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e味わいは、フレッシュさと構造の完璧なバランスが広がります。シャルドネ特有の鮮やかな酸味は、ワインの滑らかさとまろやかさと見事に調和し、\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003eエレガントで持続的な味わいを提供します。モレムの土壌のミネラリティが繊細に現れ、深みとキャラクターを与えています。硫黄の不使用が味わいの純粋さを引き立て、各一口が純粋で本物の体験となります。\u003c\/p\u003e","brand":"Vincent 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