Du vigneron à votre verre. 造り手の想いを、そのまま皆様のグラスへお届けします。
Julien Prélat
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村 ラ セル スール ウース地方 コート デ バール作り手レコルタン マニピュランリュットレゾネ農法セル シュール ウルスのテロワールの樹齢37年のブドウの木のピノ・ノワール100%。 ヴィンテージ2015はオーク樽で醸造され60ヶ月間熟成されました。 ドサージュ4g/l このシャンパンは美しい黄色がかった金色で表現されます。 香りは繊細で、口当たりは芳醇で砂糖漬けのエキゾチックなフルーツの香りがあり、オレンジの皮のニュアンスとはつらつとした後味が残ります。かすかな木の香りがあり、心地よく変化します。豊かさ、フレッシュさ、そして優れた熟成の可能性があります。 。
ジュリアン・プレラは、2000年に、3世代続くブドウ農家のドメーヌを引き継いでシャンパーニュの原種となるヴァンクレールを造り始め、その10年後に、レコルタン・マニピュランとして自身のシャンパーニュ・ブランドを立ち上げました。
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