地方 ルシオン、南西部、ラングドック
Biodynamie ビオディナミ農法

残糖: 1.6g/L

総SO2: 14mg/L 品種

100% ピノ・ノワール テロワール

花崗岩

醸造 7日間のセミ・カーボニック・マセレーションを経てステンレスタンクで発酵し、　             古い フードル(大樽)での熟成。

テイスティングノート
色: 軽やかながら非常に鮮やかな赤色で、透明感のある美しい外観。
香り: スパイスがほんのりと漂いながらも、フレッシュさが際立つ。
味わい: 口に含むと、カリッとしたベリー果実のフレーバーが広がり、                                        爽やかで軽やかな仕上がり。