村 Étoges エトージュ
地方 Coteaux du petit Morin コート デュ プチ モラン

作り手
Récoltant Manipulantレコルタン　マニピュラン
Lutte raisonnée raisonnéeリュットレゾネ農法

土地区画のブドウ醸造、最良のシャルドネのブドウ畑として彼が選んだ。
シャンパーニュ用300Lオーク樽で1年間発酵。その後5年間瓶熟成、アマチュアもワイン通も心を奪われる並外れたキュヴェ。

なめらかでまろみのあるシャンパーニュ。

マンゴーやパッションフルーツなどエキゾチックな果実と繊細な木の香りの上品なアロマ。口の中での豊かな広がりときめ細やかな泡。ー生産量限定 1200本