ナチュラルワイン界の権威、ミシェル・トルマーもその品質を賞賛するペパン。

各キュヴェは有機栽培、手摘み収穫のぶどうのみを原料とし、醸造での添加物は一切使わず、自生酵母のみで発酵、亜硫酸無添加という徹底ぶりです...

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