村 Villenauxe la grande ヴィルノクス ラ グランド
地方 coteaux du sézannais セザネ

作り手
Récoltant Manipulantレコルタン　マニピュラン
Lutte raisonnée raisonnéeリュットレゾネ農法

平均樹齢４０年の古木
醸造方法 :
ステンレスタンクでマロラクティック発酵
ステンレスタンクで３年間熟成
補糖 : ６g／l
品種 : シャルドネ５０％、ピノノワール５０%

口あたりはすっきりとしていていながら、クリーミーで爽やかな泡立ちを感じます。一方でフルーティーな味わいとともに、熟した果実、香ばしく焼かれたアーモンドなどが表れ、口の中で美しい骨格を描きます。
美しく持続する余韻の中で、とても親しみやすいフレッシュさを再び見いだすことができます。
２０２０年、独立ワイン生産者のコンクールにおける、白のブリュットの部門で金賞受賞