Du vigneron à votre verre. 造り手の想いを、そのまま皆様のグラスへお届けします。
Antoine Marois
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地方 Normandie Pays d'Augeノルマンディー ペイドージュ村Cambremer カンブルメールLutte raisonnée リュットレゾネ農法ノルマンディー地方初のりんごワイン! ワインの世界との国境を越えたのかもしれません。 テロワール 谷間 泥灰質土壌と沖積土壌 シードルの製法 手摘みによる収穫 自生酵母による発酵、ステンレスタンクによる熟成 清澄剤不使用でほんのわずかな濾過 テイスティング 黄金色の色調 ミネラル感、洋梨や柑橘類の香り口あたりは見事なフレッシュ感があり、最後にほんのわずかな苦みと塩味を感じます。 熟成感のある綺麗な苦味、オレンジワインのニュアンスを持つ泡なしのオーガニックシードル ペアリング ピンチョスか甲殻類(牡蠣、海老のグリル等)との食前酒として。 2016年ヴィンテージの概要 アルコール度数 : 7% 甘味指数 : 1/5 (ブルゴーニュワインボトル、天然のコルク栓使用)
アントワーヌ マロワはペイドージュの中心部に位置するカンブルメールでりんごを栽培し、シードルを造っています。このノルマンディーのピュアなりんご果汁については、彼がとても幼い頃から慣れ親しんできました...
年齢認証 法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、 酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 20歳以上ですか?