地方 Roussillon ルーション
村 Rivesaltes リヴザルト
Biodynamie ビオディナミ農法

亜硫酸塩不使用のナチュラルワインです。 ３分の１は古いオーク樽で６ヶ月熟成。 香りはスパイシー、カカオと赤果実味のニュアンスです。口当たりはシルキーできれい、タンニンも柔らかく 味わいは丸く柔らかくピュアな果実味があります。 おすすめの温度は１５℃ 開けてからカラフで１〜２時間がおすすめです。（抜栓後少し自然のCO2は残っていますから）