地方 Loire Anjou ロワール アンジュ
村 Saumur ソミュール
Biodynamie ビオディナミ農法


グロロ品種とは何か?ジャンシ ロビンソンは彼女の著書『ぶどうワイン』の中で、グロロについての次のように述べています。“
広 大な植えられているのにあまり世に知られていないロワールの品種で、くすんだ色のブドウの皮がたくさんのロゼや、しなやかな赤を 作っている ” しなやかで、豊かで、生き生きとした赤ワインはまさに、2018年、アンジュ地区の中心地で私たちドメーヌ マチュー ブシェの良き 仲間達であるで作ったグロロの単一品種から造られるフラー ブルー です。 グロローはロワール地方においてカヘルネフラン、ガメイに次いで3番目に多く作られている赤ワインの品種であり、もっと愛される に値します。そのワインはぶどうの房をまるごと発酵させることで、良い酸味ときめ細やかなタンニンを与え、しなやかさと、ほどほ どにこくがあり、素晴らしいバランスを保っています。 このブドウの木は粘土質、石灰質の入り混じった土壌で育ち、それらが豊かさやミネラル感をワインに与えます。