「キャット」は、丁寧に栽培された健全なブドウのみを用い、極小生産で自然派ワインを手掛けるマイクロ・ネゴシアンです。創業者クリストフ・カチマレクは、14歳で葡萄収穫を体験して以来、ニュージーランドでのワインバー経営や家族経営ドメーヌの輸出入業務など、20年にわたりワイン業界でキャリアを積み重ねてきました...

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