商品名　Bourgogne rouge ブルゴーニュ ルージュ

地域／A.O.C　ブルゴーニュ地方 マコネ地区 ペロンヌ村／Bourgogne rouge ブルゴーニュ

品種　Pinot Noir 100% ピノ ノワール 100%

ヴィンテージ　2024

ドメーヌ　Étable des vins (Aimé Blouzard)／エターブル デ ヴァン(エメ ブルザール)

容量　750ml

タイプ　赤

畑　1980年代植樹の区画から生まれたピノ・ノワール100%。2024年ヴィンテージ。有機栽培。

醸造　自然酵母使用。

香り　透き通るガーネット色。熟した赤チェリーの芳醇な香りに、タバコの葉とスパイスの複雑なハーモニー、湿った土を思わせる深みのあるニュアンスが重なります。

味わい　丸みがあり豊かなボディで、ベルベットのようになめらかな口当たり。微細な発泡感が舌を優しく刺激し、果実味と穏やかな酸が食欲をそそます。長いフィニッシュには凝縮したサクランボとタバコの風味、花の香り、グリル香とスパイスの余韻が続く——力強さと繊細さを兼ね備えた、ブルゴーニュ・マコネらしい赤ワイン。