商品名　Mâcon Peronne マコン ペロンヌ

地域／A.O.C　ブルゴーニュ地方 マコネ地区 ペロンヌ村／Mâcon Peronne マコン ペロンヌ

品種　Chardonnay 100% シャルドネ 100%

ヴィンテージ　2024

ドメーヌ　Étable des vins (Aimé Blouzard)／エターブル デ ヴァン(エメ ブルザール)

容量　750ml

タイプ　白

畑　1990年代植樹の若木と、マコネ地方でも最古級となる1935年植樹の古樹が混在する3つの区画から造るシャルドネ100%。有機栽培、自生酵母のみで醸造。

外観、香り　若々しい黄金色に、きらめく銀のハイライト。柑橘の皮のフレッシュな香りに、ほのかな苦みを伴うアーモンド、白身魚を思わせる清涼感のある香りが層をなします。

味わい　ストレートで洗練されたアタックに始まり、丸みのあるボディに石灰岩由来のミネラル感が広がります。蜂蜜と白プラムの甘やかなニュアンスが複雑さを加え、最後まで爽やかな余韻が続きます。新旧の樹が織りなすハーモニーと、石灰岩質土壌のミネラル感が見事に調和した、マコネ地方を代表する一本です。