商品名　Orgie オージィ

地域／A.O.C　オーヴェルニュ地方 モンペル村／Vin de France ヴァン ド フランス

品種　Merlot Gamay メルロー ガメイ

ヴィンテージ　2023

ドメーヌ　Les Chemins de l’Arkose／レ シュマン ド ラルコズ

容量　750ml

タイプ　赤

畑　ポムロールのドメーヌ・マリウス・ビエルとのコラボレーションから生まれたキュヴェ。ポムロール産メルローと、モンペルーの古木ガメイを半々にブレンドし、モンペルーで醸造。すべて有機、ビオディナミのぶどうを使用し、亜硫酸無添加。

醸造　10日間の炭酸ガス浸漬(マセラシオン・カルボニック)ののち、最後の3日間はピジャージュを行います。冬の間タンクで熟成させ、春に瓶詰め。ボルドー産メルローの固定観念を覆すことを狙いつつ、ガメイが前面に出過ぎないようバランスを取った、フルーツ本来の味わいを重視したスタイル。ラベルはパリ在住のアーティスト、カーラ・スートラが手がけています。