商品名　Presle プレル

地域／A.O.C　シャンパーニュ地方 コート デ バール地区 セル シュール ウルス 村／AOP Champagne シャンパーニュ

品種　Chardonnay 100% シャルドネ 100%

ヴィンテージ　NV

ドメーヌ　Champagne Julien Prélat／シャンパーニュ ジュリアン プレラ

生産者ジャンル　R.M.

容量　750ml

タイプ　泡白

ドザージュ　3g/L

デゴルジュマン　2025年4月

畑　Presle(プレール)は、オーブ県セル・シュール・ウルス村の名高い単一畑Presle(プレール)から生まれるシャルドネ100%のエクストラブリュットのキュヴェです。この畑はセドリック・ブシャールの銘醸区画としても知られていますが、ジュリアン・プレラはシャルドネならではの繊細さとテロワールの純粋な表現を追求しています。

醸造　ステンレスタンク熟成。

外観、香り　熟した洋梨や青リンゴ、白い花、柑橘の皮を思わせる香りに、アーモンドや火打石を思わせる繊細なニュアンスが重なります。

味わい　口当たりはきめ細かな泡とともに引き締まった印象で、ライムやオレンジ、フレッシュなリンゴ、ほのかなトーストの風味が広がります。余韻は長く、チョーク質のミネラル感と心地よい塩味が美しく続きます。透明感のある果実味と力強いミネラルが見事に調和した一本。プレールの石灰質土壌がもたらす個性を、エレガントかつ精緻に表現たシャンパーニュです。