商品名　Xmouton Blanc Xムトン ブラン

地域／A.O.C　ロワール地方 サヴニエール／Vin de France ヴァン ド フランス

品種　Chenin blanc 100% シュナンブラン 100%

ヴィンテージ　2023

ドメーヌ　Loïc Mahé／ロイック マエ

容量　750ml

タイプ　白

畑　シェール(頁岩)土壌で育つシュナン・ブラン100%の辛口。フレッシュさ、緊張感、ミネラル感が特徴で、柔らかく繊細でまっすぐな味わいです。

醸造　タンクで6ヶ月間、自然に醸造。無濾過のため、わずかに澱が見られることがあるが、味わいの品質には影響しません。

ペアリング　アペリティフとしても、グリルした魚介ともよく合います。