地方 Loire Anjou ロワール アンジュ
村 Savennières サヴニエール
Biodynamie ビオディナミ農法、biologique ビオロジック農法

フレッシュさ、緊張感、ミネラリティが特徴の、シェール（頁岩）土壌で  収穫されたこの辛口のシェナンブランは、柔らかく、繊細で、まっすぐな味わいを持っています。アペリティフとしても、グリルした魚やシーフードとのペアリングにも最適です。タンクで6ヶ月間自然醸造され、濾過を行わないため、わずかな沈殿物が見られることがありますが、味の品質には全く影響しません。