Vincent Couche
ヴァンソン クーシュ サンサシオン 2002
ヴァンソン クーシュ サンサシオン 2002
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| 商品名 | Sensation 2002 |
|---|---|
| 地域／A.O.C | シャンパーニュ エクストラ ブリュット |
| 品種 | ピノ ノワール 50%, シャルドネ 50% |
| ヴィンテージ | 2002 |
| ドメーヌ | Vincent Couche ヴァンサン クーシュ |
| 容量 | 750ml |
| タイプ | 白 |
村 Buxeuil ビュクセイ
地方 Cote des Bar コート デ バール
作り手
Récoltant Manipulantレコルタン マニピュラン
Biodynamie ビオディナミ農法
２０１９年ワインギド・Bettane Desseauve で１５/２０。優良年１９９９ヴィンテージのぶどうを厳選し、１０年以上の超長期熟成で大事に育てられた、超贅沢な超高級ヴィンテージ・シャンパーニュです。0g のドサージュー生産量限定 5,324本
ドメーヌ ヴァンサン クーシュ
ヴァンサン クーシュはコート・デ・バールのビュクセイユ村に本拠を置き、計１３haをビオディナミで耕作している生産者。現在、DEMETER、AB（Agriculture Biologique）、ECOCERTの認証を受けている。土壌の状態をより良く保つ為、土壌微生物学の権威であるクロード・ブルギニヨン氏や、ビオディナミ農法のアドバイザーのピエール・マッソン氏の指導を仰ぎ、ビオディナミに対する理解を深めていった...